葡萄新梢生长过程中内源激素含量的动态变化

以黑比诺、赤霞珠两个酿酒葡萄品种为试材,研究葡萄新梢生长过程中生长素(IAA)、赤霉素(GA3)、脱落酸(ABA)3种内源激素的动态变化规律。结果表明,在葡萄新梢的生长过程中,黑比诺和赤霞珠新梢中内源激素GA3、IAA、ABA的含量变化趋势大致相似。GA3、IAA的含量均呈先上升后下降的变化趋势,其中GA3的变化趋势较为平缓,而IAA的含量在7月下旬迅速上升后又迅速下降;ABA的含量变化则相反,呈先下降后上升的平缓趋势。黑比诺新梢中这3种激素含量变化的转折点比赤霞珠早1～2周;两个品种中(GA3+IAA)/ABA的值呈先上升后下降趋势。

基于深度卷积神经网络的葡萄新梢图像分割

近几年深度卷积神经网络在很多图像任务,诸如目标检测、图像分类、图像分割等方面得到了广泛应用,在图像分割方面,基于深度学习分割性能已全面超越了传统的分割算法。很多病害都会在葡萄的新梢上产生病症,在图像中准确分割出新梢,可提高病害诊断的精度。为了实现对自然条件下拍摄的葡萄新梢图像的准确分割,用相机、手机分别在不同的光照和环境条件拍摄了葡萄的新稍图像,在制作的训练图像集上对SegNet、FCN和U-NET3种卷积神经网络进行迁移学习,得到3种分割网络模型,分别用这些模型对测试集中不同环境下拍摄的新梢图像进行分割试验。在模型训练的初始阶段设置较大的学习率,以期快速到达最优解附近,随后逐步降低学习率,得到最优解。以人工分割为基准,对3种网络的分割效果进行评价。结果表明:在优选的训练模式下,3种分割网络在标准测试集T1上分割精度(MCC)达到83.58%、93.85%和89.44%,对于标准测试集T1和T2中的阴天图像,3种网络的平均MCC分别比晴天高5.42%、0.73%和0.65%。3种网络中,FCN的总体分割效果最优,在标准测试集T1上的平均分割精度(MCC)分别比SegNet和U-NET高10.27%和4.42%;从人的直观观察也可以看出,FCN分割的葡萄新梢图像轮廓光滑、视觉效果较好。光照对分割效果影响显著,阴天拍摄图像的分割效果整体好于晴天分割效果。在扩展数据集上,3种网络的分割精度均出现一定程度的下降,对于大田条件下(T3)和温室条件下(T4)手机拍摄的图像,FCN的平均分割精度(MCC)依然分别达到78.06%和74.82%,说明FCN的泛化性能较好。

低温胁迫下S-诱抗素对“北红”葡萄新梢抗冻性的影响

为了提高贺兰山东麓酿酒葡萄新梢春季的抗冻性,本试验以酿酒葡萄"北红"为试材,研究发芽后喷施不同质量浓度的S-诱抗素对低温胁迫下葡萄新梢中可溶性物质含量、膜透性及活性氧代谢相关酶活性的影响.结果表明,低温胁迫下,枝蔓喷施S-诱抗素能明显提高葡萄新梢中可溶性糖和脯氨酸的含量,提高活性氧代谢关键酶SOD、CAT和POD酶活性,显著降低了相对电导率和MDA含量.150 mg/L的S-诱抗素显著提高了SOD、CAT和POD酶活性,并且使相对电导率和MDA含量显著降低.因此,在春季葡萄萌芽后,喷施适量质量浓度的S-诱抗素可通过调节新梢中可溶性物质含量和活性氧代谢关键酶活性显著提高新梢的抗冻性.

低温胁迫葡萄新梢电导率和LT50值的研究

以巨峰、藤稔2种长势一致的葡萄新梢为试验材料,配合Logistic方程对2种葡萄新梢的低温半致死温度进行了拟合,评价其抗寒性。结果表明:随处理温度的不断降低,相对电导率渐增,总体上呈"S"形曲线变化;在(-5.046)-(-3.241)℃时,2种葡萄新梢的半致死温度(LT50)先后出现;巨峰LT50为-5.046℃,藤稔LT50为-3.241℃。

采用染料示踪法可视化研究葡萄新梢水分运输途径

当前,对于葡萄（Vitis vinifera）新梢中水分在不同器官与组织间运输途径的研究鲜有报道,本文以八年生‘霞多丽’（‘Chardonnay’）葡萄为实验材料,采用染料示踪法观察葡萄新梢中水分运输途径及关联组织结构。结果表明,在水分沿新梢纵向运输过程中,各器官的水势大小影响着水分在各器官中的运输与分配,同一节位上葡萄果穗水势最高,其次为叶片,副梢水势最低;新梢不同节位叶片水势和气孔导度都存在差异,从新梢基部到顶端所保留的11片叶中,从基部第1叶到第6叶水势逐渐减小,第6叶水势值最低,但从第6叶到顶端第11叶水势有小幅增加,而叶片气孔导度从基部到顶端则呈先增加后下降趋势;从不同节位叶柄的染色率来看,随着水分沿新梢纵向往上运输,从基部到顶端叶片,叶柄染色率下降;从各器官与新梢的水分联系途径来看,叶柄与新梢间通过4-9条从新梢木质部分离出来的维管束（叶迹）相联系,而卷须、果柄和副梢等器官与新梢间维管束连成一体,在节处出现分支通向以上器官,尽管果实与果柄存在木质部运输通道,但在果实发育的第二次快速生长期,只在果刷与果肉细胞相连的维管束中观察到染料分布,与此同时,冬芽处于独立状态,与新梢无木质部相连。因此,新梢着生的各器官与新梢间的水分运输途径存在差异,水分在各器官的运转与分配规律受到运转途径解剖结构的制约,同时,维持各器官水分平衡关系和生理活动需水也调控着新梢水分在各器官的运输与分配。

休眠期枝蔓喷施氯苯胺灵和马来酰肼对’北玫’葡萄抗晚霜性的影响

以5年生酿酒葡萄’北玫’为试材,在休眠期对枝蔓喷施氯苯胺灵和马来酰肼,研究其对葡萄春季萌芽及新梢抗冻性的影响。结果表明:马来酰肼和氯苯胺灵处理均可推迟葡萄的物候期1~4 d,降低了萌芽率和新梢长度,增加了新梢粗度;使萌芽后新梢中可溶性糖、脯氨酸含量提高,降低了相对电导率和丙二醛含量,明显降低晚霜冻期间新梢受冻率。其中3 g·L-1氯苯胺灵和5 g·L-1马来酰肼处理显著降低新梢相对电导率和丙二醛含量,提高了脯氨酸和可溶性糖含量,葡萄枝蔓受冻率也显著降低。因此,在休眠期对不埋土的酿酒葡萄’北玫’枝蔓喷施适宜浓度的氯苯胺灵或马来酰肼,可以通过延迟萌芽,提高新梢抗性来提高对晚霜冻的抗冻性,降低晚霜冻危害。

葡萄黑痘病的防治措施

葡萄黑痘病是葡萄产区重要病害之一。葡萄新梢、叶片、叶柄和果柄均可发病。新梢幼叶受害停止生长,造成皱叶以至畸形,成叶受害时,沿主脉产生淡黄色圆形斑,病斑中央迅速变成灰白色,后逐渐干枯脱落形成穿孔。病叶病可达23.5％—35.8％。果实发病,初期为圆形淡褐色小斑,以后逐渐扩大。

葡萄绿枝嫁接法

葡萄绿枝嫁接,即在葡萄新梢半木质化时,以嫩枝作为接穗进行嫁接是一种方法简便、容易操作、成活率较高的嫁接法。此法普遍用于大面积繁育新优品种和葡萄老园更新改造。