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淀粉液化液葡萄糖当量值的近红外快速检测 被引量:3
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作者 杨倩圆 谢定 +1 位作者 郑瑞娜 刘金阳 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第9期248-252,共5页
为解决淀粉工业中淀粉液化液葡萄糖当量(Dextrose Equivalent,DE)值的化学检测方法繁琐复杂问题,研究近红外光谱(near infrared spectroscopy,NIRS)快速检测淀粉液化液DE值的方法。取88个淀粉液化液作为样本,扫描得到近红外光谱图,分为7... 为解决淀粉工业中淀粉液化液葡萄糖当量(Dextrose Equivalent,DE)值的化学检测方法繁琐复杂问题,研究近红外光谱(near infrared spectroscopy,NIRS)快速检测淀粉液化液DE值的方法。取88个淀粉液化液作为样本,扫描得到近红外光谱图,分为72个初始样本校正集,10个初始样本预测集,剔除6个问题样品,研究了运用多元散射校正(Multiplicative signal correction,MSC)、标准正态变量变化(Standard normal variate,SNV)、平滑(smoothing)、多项式平滑(Savitzky-Golay卷积平滑,SG)、一阶导数(1st derivative,1D)、二阶导数(2nd derivative,2D)等不同预处理方法和偏最小二乘法(partial least squares,PLS)、主成分回归法(principal component regression,PCR)组合的建模效果。计算分析结果表明:多元散射校正结合一阶导数与偏最小二乘法算法建模的初始模型稳定性和预测能力较好;近红外DE值模型的主成分因子数、交叉验证均方差(RMSEC)、交叉验证决定系数(R_C)、预测均方差(RMSEP)、预测决定系数(R_P)依次为:3、1.53、0.9723、1.44、0.9746。因此该NIRS检测方法快速简便,可用于淀粉液化液DE值的快速检测。 展开更多
关键词 淀粉液化液 葡萄糖当量 近红外光谱 偏最小二乘法
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黑曲霉分泌β-葡萄糖苷酶过程中pH值的调控 被引量:9
2
作者 赵林果 王平 +2 位作者 宗雅冬 倪浩 余世袁 《化学与生物工程》 CAS 2008年第12期48-51,共4页
研究了初始pH值对黑曲霉合成β-葡萄糖苷酶的影响,并对产酶过程中pH值进行了人工调控。结果表明,利用黑曲霉合成β-葡萄糖苷酶的最佳初始pH值为5.0;使用氢氧化钠稀溶液能有效地对产酶过程中的pH值进行调控;将产酶期的pH值控制在4.0左右... 研究了初始pH值对黑曲霉合成β-葡萄糖苷酶的影响,并对产酶过程中pH值进行了人工调控。结果表明,利用黑曲霉合成β-葡萄糖苷酶的最佳初始pH值为5.0;使用氢氧化钠稀溶液能有效地对产酶过程中的pH值进行调控;将产酶期的pH值控制在4.0左右时,有利于β-葡萄糖苷酶的分泌,发酵120 h,酶活力能达到6.12 U.mL-1,大大高于调控前的酶活力。对黑曲霉合成β-葡萄糖苷酶工艺的制定及提高β-葡萄糖苷酶的产率具有重要的指导作用。 展开更多
关键词 Β-葡萄糖苷酶 PH 调控 发酵 黑曲霉
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上海市新生儿葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症筛查及临界值确立 被引量:5
3
作者 郭静 许洪平 +1 位作者 姚静 田国力 《上海交通大学学报(医学版)》 CAS CSCD 北大核心 2015年第4期618-621,共4页
目的开展上海地区新生儿葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G6PD)缺乏症的筛查,确立筛查实验室的临界值,降低假阳性率,提高出生人口素质。方法采用定量荧光法测定新生儿滤纸干血片上的G6PD浓度值;以G6PD/6PGD定量比值法对筛查阳性患儿进行确诊。结果... 目的开展上海地区新生儿葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G6PD)缺乏症的筛查,确立筛查实验室的临界值,降低假阳性率,提高出生人口素质。方法采用定量荧光法测定新生儿滤纸干血片上的G6PD浓度值;以G6PD/6PGD定量比值法对筛查阳性患儿进行确诊。结果筛查新生儿217 447名(男婴116 549名,女婴100 898名),确诊患儿270例(男婴250例,女婴20例),新生儿G6PD缺乏症的发生率为0.18%,男婴发生率为0.31%,女婴发生率0.03%;新生儿、男婴和女婴G6PD浓度的临界值分别为2.165 U/g、1.97 U/g和2.165U/g。结论开展新生儿疾病筛查可早期诊断和预防G6PD,值得在上海地区推广;筛查实验室建立新生儿、男婴、女婴各自的临界值,可降低G6PD缺乏症筛查的假阳性,提高筛查效率。 展开更多
关键词 新生儿疾病筛查 葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症 发生率 临界
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固定化葡萄糖异构酶最适pH值的调节 被引量:3
4
作者 孔维 周慧 +2 位作者 刘辉 李惟 沈家聪 《生物化学杂志》 CAS CSCD 1992年第2期212-215,共4页
用多孔强碱性三乙醇胺基聚苯乙烯树脂作为载体,用CNBr与载体上多羟基作用共价偶联葡萄糖异构酶(GI)。最适偶联条件表明:CNBr量增多,蛋白载量增加,但比活下降。固定化葡萄糖异构酶(IGI)最适反应温度比天然酶提高15℃。并系统地研究了影响... 用多孔强碱性三乙醇胺基聚苯乙烯树脂作为载体,用CNBr与载体上多羟基作用共价偶联葡萄糖异构酶(GI)。最适偶联条件表明:CNBr量增多,蛋白载量增加,但比活下降。固定化葡萄糖异构酶(IGI)最适反应温度比天然酶提高15℃。并系统地研究了影响IGI活力-pH的曲线的各种因素:用具有不同平均孔径的载体(R=137A,185A,230A,365A)固定化GI,在低离子强度条件下(0.0064mol/L),测定其最适pH值分别7.76,7.56,7.50,8.20。选择平均孔径为230A且具有不同数量三乙醇胺基的载体(0.94,1.05,1.13,1.37mmol/g干胶)分别固定化GI,其最适pH值分别为7.70,7.50,7.46,7.36。 展开更多
关键词 PH 葡萄糖异构酶
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葡萄糖注射液pH值对4种配伍中药注射液稳定性的影响 被引量:7
5
作者 丁志敏 何志敏 +3 位作者 臧亚茹 张素华 辛春兰 郭秀梅 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2006年第4期552-553,共2页
关键词 葡萄糖注射液 注射液配伍 中药注射液 PH 稳定性 心脑血管系统疾病 临床应用 2005年版 最大吸收波长 参麦注射液
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^(18)F-氟脱氧葡萄糖的最大标准摄取值评估宫颈癌伴淋巴结转移患者预后的价值 被引量:3
6
作者 赵红霞 董艳双 +1 位作者 蔡友治 朱颖军 《中国全科医学》 CAS 北大核心 2017年第6期668-672,共5页
背景淋巴结转移是影响宫颈癌预后的主要因素,早期诊断可以有效提高患者的生存率。目的探讨^(18)F-氟脱氧葡萄糖(^(18)F-FDG)的最大标准摄取值(SUVmax)评估宫颈癌伴淋巴结转移患者预后的价值,并分析患者生存率的影响因素。方法收集2004... 背景淋巴结转移是影响宫颈癌预后的主要因素,早期诊断可以有效提高患者的生存率。目的探讨^(18)F-氟脱氧葡萄糖(^(18)F-FDG)的最大标准摄取值(SUVmax)评估宫颈癌伴淋巴结转移患者预后的价值,并分析患者生存率的影响因素。方法收集2004年12月—2011年8月天津市第四中心医院妇产科经活组织检查证实的伴盆腔淋巴结转移和/或腹主动脉旁淋巴结转移宫颈癌患者70例为研究对象。患者均行正电子发射断层联合计算机断层扫描术(PET/CT)检查,记录^(18)F-FDG的SUVmax,患者均接受放、化疗,从患者接受治疗开始随访,随访至患者复发或死亡,随访截止日期为2015-06-30。结果 SUVmax预测患者复发的受试者工作特征(ROC)曲线下面积(AUC)为0.703,95%CI(0.542,0.838),临界值为7.5,灵敏度为85.7%,特异度为98.2%,阳性预测值为92.3%,阴性预测值为96.5%,约登指数为0.8。SUVmax<7.5 13例,SUVmax≥7.5 57例。SUVmax<7.5患者与SUVmax≥7.5患者总生存率(OS)比较,差异无统计学意义(χ~2=2.934,P=0.087)。SUVmax<7.5患者无病生存率(DFS)高于SUVmax≥7.5患者(χ~2=4.791,P=0.035)。多元Cox比例风险回归分析结果显示,SUVmax、淋巴结转移部位、疗效反应是OS的影响因素(P<0.05);SUVmax、淋巴结转移部位、疗效反应是DFS的影响因素(P<0.05)。结论^(18)F-FDG的SUVmax可以较好地评估宫颈癌伴淋巴结转移患者预后;^(18)F-FDG的SUVmax较大、伴盆腔淋巴结转移、完全反应宫颈癌患者生存率较差。 展开更多
关键词 宫颈肿瘤 淋巴转移 氟脱氧葡萄糖F18 最大标准摄入
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妊娠早期血脂、葡萄糖水平预测妊娠糖尿病的价值及最佳界值探讨 被引量:4
7
作者 田松柏 赵静 +3 位作者 隋珍 赵晓琴 马姜彦 杜瑜 《中国计划生育学杂志》 2017年第9期630-633,共4页
妊娠糖尿病(GDM)是指孕妇在妊娠期出现的糖耐量异常,在我国发生率达7%-10%。已有研究显示其可导致巨大儿、剖宫产等风险,且可能引发冠心病、产后糖尿病等妊娠远期不良事件发生。2010年国际糖尿病与妊娠研究组推荐以空腹葡萄糖(FPG)... 妊娠糖尿病(GDM)是指孕妇在妊娠期出现的糖耐量异常,在我国发生率达7%-10%。已有研究显示其可导致巨大儿、剖宫产等风险,且可能引发冠心病、产后糖尿病等妊娠远期不良事件发生。2010年国际糖尿病与妊娠研究组推荐以空腹葡萄糖(FPG)水平≥5.1mmol/L作为GDM的诊断标准,故有研究提示应于孕早期控制FPG以改善母儿结局,但未对GDM后不良妊娠与FPG关系进行研究,且早期血脂水平与GDM发生的关系尚未明确。 展开更多
关键词 妊娠糖尿病 不良妊娠 葡萄糖水平 母儿结局 糖耐量异常 预测价 妊娠结局 巨大儿 空腹葡萄糖
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血清葡萄糖危急值状况分析 被引量:2
8
作者 管学平 王东幸 +1 位作者 陈鑫 李莲 《现代中西医结合杂志》 CAS 2013年第1期90-91,共2页
目的探讨血葡萄糖危急值与临床的关系。方法统计2009年1月—2011年1月湖北医药学院附属人民医院医学检验部检测到的危急值,分析血清葡萄糖危急值特点及其分布规律。结果共报道危急值2 865例,血清葡萄糖88例占3.07%,其中高血糖危急值25例... 目的探讨血葡萄糖危急值与临床的关系。方法统计2009年1月—2011年1月湖北医药学院附属人民医院医学检验部检测到的危急值,分析血清葡萄糖危急值特点及其分布规律。结果共报道危急值2 865例,血清葡萄糖88例占3.07%,其中高血糖危急值25例占28%,低血糖危急值63例72%;危急值病例主要在心脑血管患者中多见,其次为呼吸系统、消化系统疾病以及糖尿病患者。结论本院血糖危急值的限值范围较窄,应根据情况科学合理地设置危急值范围。 展开更多
关键词 血清葡萄糖 危急
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贝塔-葡萄糖苷酶催化反应的最适pH值和最适温度的同时预测(英文) 被引量:3
9
作者 严少敏 师德强 +1 位作者 农浩 吴光 《广西科学》 CAS 2011年第3期253-260,共8页
利用氨基酸特征同时预测贝塔-葡萄糖苷酶反应的最适pH值和最适温度。首先,用不同的氨基酸特征对贝塔-葡萄糖苷酶进行量化作为输入,以最适pH值和最适温度作为输出;然后用20-2前馈反向传播的神经网络进行训练;最后用子集验证、刀切验证和... 利用氨基酸特征同时预测贝塔-葡萄糖苷酶反应的最适pH值和最适温度。首先,用不同的氨基酸特征对贝塔-葡萄糖苷酶进行量化作为输入,以最适pH值和最适温度作为输出;然后用20-2前馈反向传播的神经网络进行训练;最后用子集验证、刀切验证和交叉验证三种方法进行验证。结果表明,在24个氨基酸特征中只有4个特征可以用于模型预测,其中氨基酸分布概率的预测结果优于其它指标,为基于氨基酸属性预测酶的功能参数提供了方法。 展开更多
关键词 氨基酸 贝塔-葡萄糖苷酶 最适PH 最适温度 预测 工作条件
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关于葡萄糖异构化过程中DE值下降原因的探讨 被引量:1
10
作者 温其标 邱礼平 +1 位作者 朱力洪 方召 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2003年第4期68-70,共3页
从还原力的角度探讨了葡萄糖异构化生产果葡糖浆过程中葡萄糖值下降的原因。在费林氏法测定还原糖的条件下,比较了果糖和葡萄糖的还原力;分别用葡萄糖和淀粉水解糖为原料,研究了异构化过程中DE值与果糖含量的关系。结果表明,对于费林氏... 从还原力的角度探讨了葡萄糖异构化生产果葡糖浆过程中葡萄糖值下降的原因。在费林氏法测定还原糖的条件下,比较了果糖和葡萄糖的还原力;分别用葡萄糖和淀粉水解糖为原料,研究了异构化过程中DE值与果糖含量的关系。结果表明,对于费林氏溶液,果糖的还原力比葡萄糖低;葡萄糖值随异构化所产生的果糖含量增加而降低。异构化过程中DE值下降的主要原因是果糖的还原力比葡萄糖低。 展开更多
关键词 葡萄糖 异构化生产 果葡糖浆 葡萄糖 下降原因 还原力 果糖
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钠-葡萄糖共转运蛋白2抑制剂对合并射血分数中间值心力衰竭的糖尿病患者心肾临床结局的影响 被引量:7
11
作者 郝修宏 王磊 白智峰 《中国心血管杂志》 2022年第1期49-52,共4页
目的探讨钠-葡萄糖共转运蛋白2抑制剂(SGLT2i)对合并射血分数中间值心力衰竭(HFmrEF)的糖尿病患者心肾临床结局的影响。方法回顾性选取2019年1月至2020年10月商丘市第一人民医院心内科收治的合并HFmrEF的糖尿病患者350例,根据是否应用SG... 目的探讨钠-葡萄糖共转运蛋白2抑制剂(SGLT2i)对合并射血分数中间值心力衰竭(HFmrEF)的糖尿病患者心肾临床结局的影响。方法回顾性选取2019年1月至2020年10月商丘市第一人民医院心内科收治的合并HFmrEF的糖尿病患者350例,根据是否应用SGLT2i分为SGLT2i组76例和对照组274例。主要观察指标为随访发生心肾事件,包括死亡、急性心力衰竭入院、急性冠状动脉综合征和急性肾功能不全。结果两组患者的基线资料均相似。平均随访时间为(10.3±5.6)个月,有33例(9.4%)心肾事件。SGLT2i组和对照组分别有5例(6.6%)和28例(10.2%)。SGLT2i组的急性心力衰竭入院发生率显著低于对照组(3.9%比6.6%,HR=0.599,95%CI:0.380~0.944,P=0.022),但死亡(0比0.4%)、急性冠状动脉综合征(1.3%比1.8%)和急性肾功能不全(1.3%比1.5%)发生率均相似(均为P>0.05)。Kaplan-Meier生存分析结果显示,SGLT2i与心力衰竭住院风险呈显著负相关(OR=0.582,Log-rank检验P=0.016),与心肾临床结局呈显著负相关(OR=0.649,Log-rank检验P=0.011)。Logistic回归分析结果显示,SGLT2i(OR=0.867,P=0.002)、老年(OR=1.814,P=0.012)和N末端B型利钠肽原(OR=1.681,P=0.031)是发生心肾事件的独立影响因素。结论SGLT2i可降低合并HFmrEF的糖尿病患者心肾临床结局风险。 展开更多
关键词 钠-葡萄糖共转运蛋白2抑制剂 射血分数中间心力衰竭 糖尿病 心肾临床结局
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10%葡萄糖输液pH值对头孢哌酮钠溶解性影响实验 被引量:2
12
作者 戴留军 张林 +1 位作者 费玉泉 邵志伟 《中国药事》 CAS 1997年第3期191-192,共2页
10%葡萄糖输液pH值对头孢哌酮钠溶解性影响实验戴留军张林费玉泉邵志伟(安徽省淮北市人民医院235000)头孢哌酮钠(Cfoperazone,CPZ)为头孢哌酮的钠盐,是目前较为常用的第三代头孢菌素类抗生素。临床在与... 10%葡萄糖输液pH值对头孢哌酮钠溶解性影响实验戴留军张林费玉泉邵志伟(安徽省淮北市人民医院235000)头孢哌酮钠(Cfoperazone,CPZ)为头孢哌酮的钠盐,是目前较为常用的第三代头孢菌素类抗生素。临床在与10%葡萄糖输液(10%GS)混合... 展开更多
关键词 头孢哌酮钠 葡萄糖输注 溶解度 药理 PH
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国产冻干定值质控血清葡萄糖降低后对肌酐测定值的影响 被引量:1
13
作者 曾平 刘运双 郑小怡 《临床检验杂志》 CAS CSCD 北大核心 2002年第1期7-7,共1页
关键词 质控血清 葡萄糖 肌酐 冻干定 影响
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药桑、两色金鸡菊、刺山柑提取物对α-葡萄糖苷酶的抑制作用研究
14
作者 阿达来提·阿布都热西提 古扎丽努尔·艾尔肯 +3 位作者 加娜·加尔恒别克 阿布里孜·阿不都热合曼 仲烨伟 马晓丽 《中国食品添加剂》 CAS 2024年第7期15-22,共8页
以三种新疆特色食药两用资源药桑、两色金鸡菊、刺山柑为研究对象,以临床糖尿病常用的药物阿卡波糖为阳性对照,用经典α-葡萄糖苷酶活性测定方法,对其水提物及醇提物进行酶抑制活性筛选,并对其中抑制作用最强的提取物进行了酶促反应动... 以三种新疆特色食药两用资源药桑、两色金鸡菊、刺山柑为研究对象,以临床糖尿病常用的药物阿卡波糖为阳性对照,用经典α-葡萄糖苷酶活性测定方法,对其水提物及醇提物进行酶抑制活性筛选,并对其中抑制作用最强的提取物进行了酶促反应动力学分析。药桑、两色金鸡菊、刺山柑提取物对α-葡萄糖苷酶均有明显的抑制作用,药桑醇提物IC_(50)为2.636μg·mL^(-1)、药桑水提物IC50为7.948μg·mL^(-1)、两色金鸡菊醇提物IC_(50)为0.000645μg·mL^(-1)、两色金鸡菊水提物IC_(50)为6.962μg·mL^(-1)、刺山柑醇提物IC_(50)为78.11μg·mL^(-1)、刺山柑水提物IC50为88.5μg·mL^(-1)、阿卡波糖IC_(50)为24.68μg·mL^(-1);由酶动力学实验结果得到,两色金鸡菊醇提物对α-葡萄糖苷酶的抑制作用表现为可逆竞争性抑制。两色金鸡菊及药桑的水及醇提物具有较好的α-葡萄糖苷酶抑制活性,可作为潜在的抑制α葡萄糖苷酶、降低餐后血糖的食药两用资源,具有较高的研究价值。 展开更多
关键词 药桑 两色金鸡菊 刺山柑 Α-葡萄糖苷酶抑制剂 IC_(50) 酶动力学
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甲硝唑葡萄糖注射液中间品pH值对成品中各成份的影响 被引量:1
15
作者 张海荣 曹栋 《中国药业》 CAS 1998年第11期56-56,共1页
关键词 葡萄糖注射液 甲硝唑 中间品 成品中 活性炭 医院药学 5-HMF 甲硝吐 PH PH
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济南地区新生儿葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症筛查切值的研究 被引量:1
16
作者 杨绪庆 邹卉 孙萍 《中国优生与遗传杂志》 2006年第6期116-116,121,共2页
目的建立济南地区新生儿葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症筛查的切值。方法用化学荧光法对济南市妇幼保健院出生的7227例新生儿(男性3582例,女性3645例)进行葡萄糖-6-磷酸脱氢酶测定。结果济南地区新生儿葡萄糖-6-磷酸脱氢酶频数分布为正偏态... 目的建立济南地区新生儿葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症筛查的切值。方法用化学荧光法对济南市妇幼保健院出生的7227例新生儿(男性3582例,女性3645例)进行葡萄糖-6-磷酸脱氢酶测定。结果济南地区新生儿葡萄糖-6-磷酸脱氢酶频数分布为正偏态分布,新生儿葡萄糖-6-磷酸脱氢酶活性在性别间无显著差异,中位数位3.63U/g Hb,95%分位值下限约为2.1 U/g Hb。结论以G-6PD 95%分位值2.1 U/g Hb作为济南地区新生儿葡萄糖-6-磷酸脱氢酶的正常下限值。 展开更多
关键词 新生儿筛查 葡萄糖-6-磷酸脱氢酶 济南
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氨苄西林钠在不同pH值5%葡萄糖注射液中稳定性研究 被引量:1
17
作者 盛红彬 《中南药学》 CAS 2011年第8期587-589,共3页
目的探讨氨苄西林钠在不同pH值5%葡萄糖注射液中的稳定性。方法分别用pH值为3.2、4.2、5.4、6.0、6.5的5%葡萄糖注射液作为溶媒制备1%氨苄西林钠溶液,温度20℃,用高效液相色谱法法分别测定氨苄西林钠的浓度在0、0.5、1、2、4、6 h变化情... 目的探讨氨苄西林钠在不同pH值5%葡萄糖注射液中的稳定性。方法分别用pH值为3.2、4.2、5.4、6.0、6.5的5%葡萄糖注射液作为溶媒制备1%氨苄西林钠溶液,温度20℃,用高效液相色谱法法分别测定氨苄西林钠的浓度在0、0.5、1、2、4、6 h变化情况,计算降解速率。结果在pH 3.2~6.5的5%葡萄糖注射液中,氨苄西林钠的分解基本符合零级动力学方程,其速率随着pH值增大而减小,其稳定性随着pH值增大逐步增强。结论 5%葡萄糖注射液的pH值对氨苄西林钠的稳定性影响较大,静脉滴注使用氨苄西林钠可以选择pH值相对较大(在合格范围)的5%葡萄糖注射液,以减少氨苄西林钠的降解,确保疗效,降低药品不良反应的发生率。 展开更多
关键词 氨苄西林钠 PH 5%葡萄糖注射液 高效液相色谱法 稳定性
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pH值对甲硝唑葡萄糖注射液稳定性的影响 被引量:1
18
作者 潘炳慧 《安徽医药》 CAS 2002年第2期12-13,共2页
目的 研究甲硝唑葡萄糖注射液中间品的pH值对质量稳定性的影响。方法 将甲硝唑、葡萄糖、pH值及 5 羟甲基糠醛量进行测定比较。结果 甲硝唑葡萄糖注射液质量稳定的中间品pH值为 4 0 0~ 4 4 0。结论 生产过程 ,中间品pH值应控制... 目的 研究甲硝唑葡萄糖注射液中间品的pH值对质量稳定性的影响。方法 将甲硝唑、葡萄糖、pH值及 5 羟甲基糠醛量进行测定比较。结果 甲硝唑葡萄糖注射液质量稳定的中间品pH值为 4 0 0~ 4 4 0。结论 生产过程 ,中间品pH值应控制在 4 0 0~ 4 4 0之间。 展开更多
关键词 甲硝唑葡萄糖注射液 稳定性 甲硝唑 葡萄糖 PH 5-羟甲基糠醛 药品质量 制剂学
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葡萄糖酸锌量及pH值对艾叶感官特性的影响
19
作者 罗秋水 闵嗣璠 +1 位作者 闵晓莲 张小明 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2007年第21期6581-6582,共2页
就葡萄糖酸锌量及pH值对热处理后艾叶及溶液的感官特性的影响进行单因素和两因素试验,单因素试验结果表明:处理液的葡萄糖酸锌含量及pH值对热处理后艾叶及溶液的感官特性均有影响,葡萄糖酸锌用量0.5 g/L,pH值5.39、6.01、7.32的护色效... 就葡萄糖酸锌量及pH值对热处理后艾叶及溶液的感官特性的影响进行单因素和两因素试验,单因素试验结果表明:处理液的葡萄糖酸锌含量及pH值对热处理后艾叶及溶液的感官特性均有影响,葡萄糖酸锌用量0.5 g/L,pH值5.39、6.01、7.32的护色效果均好;两因素试验结果表明:以葡萄糖酸锌用量0.4 g/L,pH值6.01的护色效果最好。 展开更多
关键词 艾叶 葡萄糖酸锌 PH 感官特性
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恶性胸水中pH值及葡萄糖检测的临床意义
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作者 张艳英 吴勤玲 李娜 《齐鲁护理杂志》 2006年第02B期378-379,共2页
关键词 胸水pH 恶性胸水 葡萄糖检测 临床意义 葡萄糖含量 局部治疗
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