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pH温度智能控制系统在葡萄糖酸钠发酵中的应用 被引量:2
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作者 刘仲汇 杨艳 +2 位作者 史建国 孟庆军 张立群 《粮食与食品工业》 2008年第6期24-26,共3页
介绍了针对工业大罐发酵而设计的专用pH温度智能控制系统,并在120 t葡萄糖酸钠发酵罐上进行了实际应用,取得了较好效果。
关键词 葡萄糖酸钠发酵 PH值 智能控制系统
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