非物质文化遗产助力地方乡村振兴发展——以董公寺程氏酿酒百草入曲技艺为例

以董公寺程氏酿酒百草入曲技艺(以下简称“董程酿艺”)为例,本文探讨其在地方乡村振兴中的重要作用。梳理董程酿艺的历史渊源、传承状况、工艺流程和产品品质,分析其与地方经济发展紧密结合、社区参与互动以及可持续发展策略。产业融合是促进董程酿艺可持续发展的关键因素之一,需要文化传承、技术创新、政策支持和社会力量的协同合作。强调这些要素在实践中的重要性,以推动董程酿艺产业融合与可持续发展。