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谈创新菜肴“葵花土豆饼”的制作与营养
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作者 王政 《中国食品》 2001年第3期17-17,共1页
说到“葵花土豆饼”主要用料是当地的土特产原料,经巧妙的搭配和加工烹制,不仅使其造型美观,口味独特,营养丰富;而且民族风味浓郁,富有草原情趣,深受众多食者的好评。是一道色、香、味、形俱佳的美味佳肴,下面谈谈制作方法和营... 说到“葵花土豆饼”主要用料是当地的土特产原料,经巧妙的搭配和加工烹制,不仅使其造型美观,口味独特,营养丰富;而且民族风味浓郁,富有草原情趣,深受众多食者的好评。是一道色、香、味、形俱佳的美味佳肴,下面谈谈制作方法和营养价值。 展开更多
关键词 菜肴 葵花土豆饼 烹制方法 营养价值 药效 土豆 配料
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