蒙古奶茶粉中钙的检测研究

本文采用原子吸收光谱法、EDTA络合滴定法对我区市场上常见的四种蒙古奶茶粉进行钙离子含量的测定,并进行结果分析,改进新国标GBT5009192-2003的前处理方法。

蒙古奶茶粉中氟含量的测定

过量的氟的摄入可导致氟骨症,蒙古奶茶粉中氟含量的测定对少数民族同胞身体健康的研究具有重要意义。本文采用离子选择性电极对蒙古奶茶粉中氟含量进行测定,取样于内蒙古自治区市场上常见的五种蒙古奶茶粉,并行了结果分析,给出该五种样品每人每日的最佳饮用量。