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不用电多功能消毒洗碗蒸制食品机
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《中国乡镇企业信息》 1994年第18期7-7,共1页
目前该机已通过国家部级鉴定,已获专利,成为我国卫生防疫站推广产品,填补了我国洗碗机不用电力空白。该机采用流体力学、热能转化为动能的原理,节能、节水70%,各种普通炉灶都可以使用。该机有六个功能(1)一次性洗碗盘三十件,三分钟为一... 目前该机已通过国家部级鉴定,已获专利,成为我国卫生防疫站推广产品,填补了我国洗碗机不用电力空白。该机采用流体力学、热能转化为动能的原理,节能、节水70%,各种普通炉灶都可以使用。该机有六个功能(1)一次性洗碗盘三十件,三分钟为一个洗涤过程。(2) 展开更多
关键词 流体力学 卫生防疫站 消毒 洗碗机 一次性 洗涤过程 蒸制食品 机采 转让费 专利
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蒸制面制主食防霉初步探索 被引量:4
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作者 董彩文 刘长虹 曹国锋 《粮食与饲料工业》 CAS 2003年第9期45-47,共3页
重点讨论蒸制食品防止霉变的措施。论述蒸制食品易于长霉的原因,通过实验找出适宜的防霉方法。常用的防腐剂可以适当地防霉,高压是比较有效的防霉措施。低温贮存、无菌包装和表面处理等都能起到防霉的作用。
关键词 蒸制食品 防腐剂 防霉方法 霉变 面食
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谈食品蒸制技术的先进性及其历史地位和蒸制面类主食品的优越性及其现实定位
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作者 于学军 《河南工业大学学报(社会科学版)》 2009年第4期8-11,共4页
食品蒸制技术是以水蒸气为传热介质,对食物进行熟化定型的食品加工技术,是迄今世界上最先进、最安全、最经济、最便捷的主食品加工技术。它的发明使人类的饮食生活达到一个新境界,它与带动工业革命的蒸汽机的发明具有同等重要的历史地... 食品蒸制技术是以水蒸气为传热介质,对食物进行熟化定型的食品加工技术,是迄今世界上最先进、最安全、最经济、最便捷的主食品加工技术。它的发明使人类的饮食生活达到一个新境界,它与带动工业革命的蒸汽机的发明具有同等重要的历史地位。蒸制面类主食品的品质优于其他类型的主食品,以馒头为代表的蒸制面类主食品应该成为当今人类主食品的第一选择。 展开更多
关键词 食品技术 食品 馒头 面包
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吃与脾气
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作者 王文静 《中国保健营养》 1995年第8期28-28,共1页
1.喜欢吃蒸制食品的人:性格比较内向,不轻易激动,心里常常犹豫、动摇,但很少流露出来。 2.喜欢吃冷食的人:比较坚强,且不愿表现自己,不易接近,对大自然有着浓郁的兴趣。 3.喜欢吃清淡食的人:注重交往,喜于接近别人,不愿单人行事。
关键词 蒸制食品 性格比较 容易接近 喜欢吃甜 表现自己 油炸食品 易激动 富于幻想 善于思考 自得其乐
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口味与个性
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作者 晓武 《中国保健营养》 1994年第5期34-34,共1页
朋友,你知道吗?一个人的口味与性格之间是有联系的。 日本行为心理学会用概率方法归纳统计,将人的口味和性格分为12种类型(当然,在这12种口味中,有人会喜欢几种,这是可能的,人的性格本身就具有多重性)。 1.喜欢吃甜食的人 热情开朗,平... 朋友,你知道吗?一个人的口味与性格之间是有联系的。 日本行为心理学会用概率方法归纳统计,将人的口味和性格分为12种类型(当然,在这12种口味中,有人会喜欢几种,这是可能的,人的性格本身就具有多重性)。 1.喜欢吃甜食的人 热情开朗,平易近人,但又往往有些软弱、胆小。 2.喜欢吃辣食的人 善于思考、遇事有主见、吃软不吃硬。 展开更多
关键词 行为心理学 概率方法 喜欢吃甜 口味 善于思考 性格比较 多重性 蒸制食品 油炸食品 富于幻想
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