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超声协同蒸汽处理对壳鸡蛋表面大肠杆菌的杀菌机理及动力学分析
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作者 张雅琪 迟玉杰 迟媛 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第4期26-34,共9页
为了探究超声蒸汽协同处理对蛋壳表面大肠杆菌的预测杀菌效果以及细菌损伤和死亡的机制,本研究以大肠杆菌为研究对象,构建了超声蒸汽协同处理对蛋壳表面大肠杆菌的杀菌动力学模型。通过控制蛋壳表面细菌液的浓度,讨论超声、蒸汽和超声... 为了探究超声蒸汽协同处理对蛋壳表面大肠杆菌的预测杀菌效果以及细菌损伤和死亡的机制,本研究以大肠杆菌为研究对象,构建了超声蒸汽协同处理对蛋壳表面大肠杆菌的杀菌动力学模型。通过控制蛋壳表面细菌液的浓度,讨论超声、蒸汽和超声与蒸汽协同作用对大肠杆菌的灭活作用,并与商业化杀菌中常用的次氯酸钠浸泡法进行比较。采用线性模型、Weibull模型、Log-Logistic模型和Modified Gompertz模型拟合了超声辅助蒸汽处理大肠杆菌的灭活曲线,对灭菌前后细胞形态的破坏程度和细胞内容物的泄漏情况进行分析。结果表明,经过180 s的150 W超声预处理和3 s的蒸汽处理后,大肠杆菌总数的对数值从6.26下降到2.04,死亡率达到67%。超声辅助蒸汽处理的灭菌过程更符合非线性动力学模型,且随着超声强度的增加和蒸汽处理时间的延长,Weibull模型更适合描述灭菌的动态过程。此外,协同处理会破坏大肠杆菌的超微结构以及菌体细胞的外部结构,使菌体细胞质溢出,从而改变膜的通透性。因此,超声协同蒸汽处理会加剧细菌的变形和损伤,导致细菌死亡。实验结果可为蛋壳表面大肠杆菌的灭活提供理论依据,综合贮藏期鸡蛋品质分析结果,该方法在禽蛋洁蛋生产中具有一定的应用前景。 展开更多
关键词 鸡蛋 超声协助蒸汽处理 杀菌 微生物
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热处理和蒸汽处理对压缩杉木性能的影响 被引量:1
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作者 王军锋 汤正捷 +2 位作者 宋恋环 黄腾华 雷福娟 《林产工业》 北大核心 2023年第4期14-20,32,共8页
以压缩杉木为研究对象,采用热处理和蒸汽处理两种方法,在不同温度条件下(160、180℃和200℃)对其进行压缩变形固定处理,分析不同处理工艺条件对压缩杉木回复率、残余应力和力学性能的影响,并探究压缩杉木变形固定机理。结果表明:热处理... 以压缩杉木为研究对象,采用热处理和蒸汽处理两种方法,在不同温度条件下(160、180℃和200℃)对其进行压缩变形固定处理,分析不同处理工艺条件对压缩杉木回复率、残余应力和力学性能的影响,并探究压缩杉木变形固定机理。结果表明:热处理和蒸汽处理都可以降低压缩杉木的回复率和残余应力。随着处理温度的升高、处理时间的延长,压缩杉木的水煮回复率和吸湿回复率均减小。与热处理相比,各温度条件下蒸汽处理的压缩杉木水煮回复率和吸湿回复率均较小。随着处理温度的升高和处理时间的延长,热处理和蒸汽处理均可减少残余应力。在相同处理温度和处理时间条件下,蒸汽处理对压缩杉木的残余应力有更好的消除效果。热处理和蒸汽处理对压缩杉木力学性能都有一定的削弱作用,特别当处理温度达到200℃时,力学性能下降幅度较大。热处理和蒸汽处理改变了压缩杉木中C元素和O元素含量,O/C值分别降低了5.88%和7.84%;不改变压缩杉木纤维素结晶区的晶胞构造,但相对结晶度分别减小了5%和3%。综合考量,对压缩杉木采用蒸汽处理(180℃)进行变形固定是较好的选择。 展开更多
关键词 压缩杉木 变形固定 蒸汽处理 回复率 力学性能
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高温过热蒸汽处理木材的吸湿解吸特性 被引量:14
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作者 齐华春 刘一星 程万里 《林业科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第11期110-114,共5页
以日本柳杉为试材,经温度为140,160,180℃,相对湿度为0,60%,100%过热蒸汽处理后,考察并分析其在不同环境温度和相对湿度条件下的吸湿解吸特性和吸湿滞后现象。结果表明:高温过热蒸汽处理木材的水分吸着等温线的类型没有发生变化;吸湿、... 以日本柳杉为试材,经温度为140,160,180℃,相对湿度为0,60%,100%过热蒸汽处理后,考察并分析其在不同环境温度和相对湿度条件下的吸湿解吸特性和吸湿滞后现象。结果表明:高温过热蒸汽处理木材的水分吸着等温线的类型没有发生变化;吸湿、解吸过程中,在同一环境湿度下,高温高湿处理后木材的水分吸着量低于低温处理后木材的水分吸着量;水分吸着量随处理木材温度和相对湿度的增高呈减少趋势;处理前后的木材均有吸湿滞后现象;高温高湿处理后木材的吸湿滞后现象比低温条件处理木材的吸湿滞后现象明显。 展开更多
关键词 高温过热蒸汽处理 木材 吸湿解吸特性
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贮前热蒸汽处理对草莓果实保鲜效应的研究 被引量:8
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作者 杜正顺 巩惠芳 +1 位作者 汪良驹 李百健 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第4期37-42,共6页
以七八成熟丰香草莓果实为材料,贮前用热蒸汽处理10、20、30和40 s,研究其对4℃冷藏下果实的贮藏效果以及贮藏过程中某些生理指标的变化。结果表明,贮前热蒸汽处理10和20 s可以明显抑制贮藏期间果实花青素积累,降低果实失重率、腐烂指... 以七八成熟丰香草莓果实为材料,贮前用热蒸汽处理10、20、30和40 s,研究其对4℃冷藏下果实的贮藏效果以及贮藏过程中某些生理指标的变化。结果表明,贮前热蒸汽处理10和20 s可以明显抑制贮藏期间果实花青素积累,降低果实失重率、腐烂指数和呼吸速率,维持较高的SOD活性,降低LOX活性、纤维素酶活性、产生速率和MDA含量,明显延长了果实贮藏时间。而贮前热蒸汽处理30和40 s的果实受到热伤害,影响了果实的外观品质,甚至缩短了果实贮藏寿命。 展开更多
关键词 草莓 蒸汽处理 品质 保鲜 采后生理
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蒸汽处理钛酸制备锐钛矿相TiO2纳米晶体的光催化性能 被引量:5
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作者 董国义 高琳洁 +3 位作者 王颖 刘清波 李志强 韦志仁 《人工晶体学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第6期1489-1493,1499,共6页
采用水热法,以锐钛矿相TiO2为原料,10 mol/L NaOH溶液作为矿化剂,合成了钛酸钠纤维。用XRD和TEM对产物进行了表征,观察到纤维长度超过10μm,宽度为10~100 nm。酸洗后对其进行二次蒸汽处理,得到了具有自组织趋势的锐钛矿相纳米TiO2晶体... 采用水热法,以锐钛矿相TiO2为原料,10 mol/L NaOH溶液作为矿化剂,合成了钛酸钠纤维。用XRD和TEM对产物进行了表征,观察到纤维长度超过10μm,宽度为10~100 nm。酸洗后对其进行二次蒸汽处理,得到了具有自组织趋势的锐钛矿相纳米TiO2晶体纤维。以1 kW紫外灯为光源,分析了合成的锐钛矿相TiO2纳米晶体的光催化降解亚甲基蓝性能及其长期稳定性。结果表明:合成的锐钛矿相TiO2纳米晶体对亚甲基蓝的光降解活性很高,纳米晶体易回收,且循环使用光催化活性没有发生衰减。 展开更多
关键词 蒸汽处理 二氧化钛 光催化 循环
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蒸汽处理前后β-伴大豆球蛋白在仔猪消化道内免疫活性变化规律的研究 被引量:5
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作者 赵元 秦贵信 +2 位作者 孙泽威 鲍男 张晓东 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2007年第1期26-27,34,共3页
随机从2窝“杜长约”三元杂交仔猪中挑选12头,分成A、B、C3组,每组4个重复,公、母各半。21日龄断奶;22-26日龄,A组饲喂不舍任何豆科植物的代乳料,B、C组分别饲喂合纯化的蒸汽处理前、后β-伴大豆球蛋白的代乳料。26日龄全部屠宰,取胃、... 随机从2窝“杜长约”三元杂交仔猪中挑选12头,分成A、B、C3组,每组4个重复,公、母各半。21日龄断奶;22-26日龄,A组饲喂不舍任何豆科植物的代乳料,B、C组分别饲喂合纯化的蒸汽处理前、后β-伴大豆球蛋白的代乳料。26日龄全部屠宰,取胃、空肠中段、盲肠和结肠中的食糜,以测定消化道各部位β-伴大豆球蛋白的免疫活性。结果表明:随着消化道的延续,β-伴大豆球蛋白的免疫活性均呈下降趋势;与消化道其他部位比较起来,活性在胃和空肠下降幅度较大,到空肠中段基本丧失,从空肠中段到结肠无明显变化;整个消化道中,采食含未经蒸汽处理β-伴大豆球蛋白代乳料仔猪中β-伴大豆球蛋白免疫活性的下降幅度均小于采食含蒸汽处理β-伴大豆球蛋白代乳料的仔猪。 展开更多
关键词 Β-伴大豆球蛋白 蒸汽处理 免疫活性 仔猪
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水蒸汽处理丝光沸石上萘择形异丙基化反应 被引量:5
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作者 刘艳红 罗国华 +2 位作者 靳海波 杨春育 鲍晓军 《石油化工高等学校学报》 CAS 2003年第1期5-8,19,共5页
 采用常压高温水蒸汽处理的方法对丝光沸石(HM)进行改性,并用高压微型固定床反应器对改性丝光沸石进行评价,以萘的转化率和产物的选择性表征催化剂的萘异丙基化反应性能,研究了不同水蒸汽处理条件对萘异丙基化反应的影响。结果表明,提...  采用常压高温水蒸汽处理的方法对丝光沸石(HM)进行改性,并用高压微型固定床反应器对改性丝光沸石进行评价,以萘的转化率和产物的选择性表征催化剂的萘异丙基化反应性能,研究了不同水蒸汽处理条件对萘异丙基化反应的影响。结果表明,提高水蒸汽处理温度和处理时间,萘的转化率降低,2,6-DIPN的选择性提高。而处理空速增加,萘的转化率和2,6-DIPN的选择性均降低。水蒸汽处理有利于减少强酸中心的数目,改变丝光沸石外表面酸性,抑制副反应的发生。适宜的水蒸汽处理条件为:温度500℃、时间1h、空速0.5h-1。HM经高温水蒸气处理后,β位及β,β位异丙基萘的选择性有所提高,同时2,6-DIPN选择性明显增大,催化剂的稳定性提高。并用NH3-TPD表征了催化剂的酸性。 展开更多
关键词 异丙基化 蒸汽处理 丝光沸石
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用红外光谱分析刨花蒸汽处理后成分的变化 被引量:4
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作者 蔡力平 邓卫平 刘志群 《木材工业》 北大核心 1993年第1期11-14,共4页
用红外光谱法分析了云杉和白桦刨化蒸汽处埋后成分的变化。红外谱图不出了蒸汽处埋后刨花中的半纤维素和羟基比未处理的减少了,这是蒸汽处理改善刨花板尺寸稳定性的主要原因。红外谱图还示出了在同样的蒸汽处理条件下,白桦中半纤维素和... 用红外光谱法分析了云杉和白桦刨化蒸汽处埋后成分的变化。红外谱图不出了蒸汽处埋后刨花中的半纤维素和羟基比未处理的减少了,这是蒸汽处理改善刨花板尺寸稳定性的主要原因。红外谱图还示出了在同样的蒸汽处理条件下,白桦中半纤维素和羟基的减少程度大于云杉的减少程度,因此蒸汽处理后白桦刨花板尺寸稳定性的改善程度大于云杉刨花板的改善程度。 展开更多
关键词 红外光谱 蒸汽处理 刨花 成分
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高压蒸汽处理对刨花表面自由基浓度的影响 被引量:4
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作者 蔡力平 刘志群 韩士杰 《木材工业》 北大核心 1992年第3期2-6,共5页
本研究探索高压饱和蒸汽处理刨花对刨花表面自由基浓度的影响。研究中对云杉和桦木两种刨花经不同蒸汽压力和不同时间处理后的ESR图谱进行了分析。结果表明:不论是桦木还是云杉刨花,用1.275N/mm^2压力的饱和蒸汽处理5min后,刨花表面自... 本研究探索高压饱和蒸汽处理刨花对刨花表面自由基浓度的影响。研究中对云杉和桦木两种刨花经不同蒸汽压力和不同时间处理后的ESR图谱进行了分析。结果表明:不论是桦木还是云杉刨花,用1.275N/mm^2压力的饱和蒸汽处理5min后,刨花表面自由基浓度均大于未经蒸汽处理的刨花;用蒸汽处理后的刨花制板,在板的各项性能满足国标一等板要求的前提下能减少施胶量2%,而且板材吸水厚度膨胀率也有明显改善。其原因之一就是由于刨花表面自由基浓度的变化。 展开更多
关键词 蒸汽处理 自由基浓度 施胶量 刨花
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医疗废物高温蒸汽处理中产生废水的处理 被引量:5
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作者 靳登超 汤纯鹏 +1 位作者 贾菲 刘信 《中国给水排水》 CAS CSCD 北大核心 2006年第22期79-81,共3页
以天津市医疗废物处理处置中心工程为例,介绍了医疗废物高温蒸汽处理产生废水的处理情况。实际运行表明,采用的物化与生化相结合的处理工艺高效、经济,处理出水水质可达到《污水综合排放标准》(GB 8978—1996)的二级标准。
关键词 医疗废物 高温蒸汽处理 废水处理 CASS工艺
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甲醇在水蒸汽处理改性ZSM—5分子筛上转化制丙烯 被引量:5
11
作者 姚敏 张堃 +2 位作者 温鹏宇 窦涛 伍永平 《工业催化》 CAS 2011年第12期35-39,共5页
对硅铝物质的量比分别为20、80和220的ZSM-5分子筛进行水蒸汽处理改性,通过使用X射线衍射、吡啶红外吸附、N_2吸附和透射电子显微镜等手段研究了水蒸汽改性对ZSM-5分子筛孔道结构的影响,并考察了改性后分子筛在甲醇转化制丙烯反应中的... 对硅铝物质的量比分别为20、80和220的ZSM-5分子筛进行水蒸汽处理改性,通过使用X射线衍射、吡啶红外吸附、N_2吸附和透射电子显微镜等手段研究了水蒸汽改性对ZSM-5分子筛孔道结构的影响,并考察了改性后分子筛在甲醇转化制丙烯反应中的催化性能。结果表明,水蒸汽改性处理导致低硅ZSM-5酸性减弱,并使其出现大量介孔。在催化剂用量3 g、470℃、甲醇分压50 kPa和空速1 h^(-1)反应条件下,丙烯在产物中的质量分数为40.89%,丙烯与乙烯质量比为5.9。 展开更多
关键词 催化化学 甲醇 丙烯 ZSM-5分子筛 蒸汽处理
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水蒸汽处理对五树种压缩变形恢复率力学性能影响的研究 被引量:3
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作者 赵钟声 刘一星 +1 位作者 井上雅文 东原贵志 《林业机械与木工设备》 北大核心 2003年第5期23-27,共5页
采用180℃水蒸汽、处理时间1~12min对五树种压缩试件进行处理,考察处理时间对压缩变形恢复率及对木材试件力学性能的影响,并探讨了该条件下影响压缩木材变形固定的主要因素。
关键词 压缩变形恢复率 力学性能 木材 蒸汽处理 压缩试件 压缩变形固定
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Mo/HZSM-5催化剂上甲烷脱氢芳构化反应——催化剂蒸汽处理的影响 被引量:1
13
作者 宋一兵 方奕文 李谦和 《湖南师范大学自然科学学报》 CAS 北大核心 2007年第2期91-95,共5页
对机械混合法制备的Mo/HZSM-5催化剂进行蒸汽后处理,利用XRD、XPS等表征催化剂的晶相结构、Mo物种的分散度,在关联催化剂活性评价基础上,研究了催化剂的蒸气处理过程对Mo物种的分散度及其芳构化反应性能的影响.结果表明,机械混合法制备... 对机械混合法制备的Mo/HZSM-5催化剂进行蒸汽后处理,利用XRD、XPS等表征催化剂的晶相结构、Mo物种的分散度,在关联催化剂活性评价基础上,研究了催化剂的蒸气处理过程对Mo物种的分散度及其芳构化反应性能的影响.结果表明,机械混合法制备的催化剂上,Mo物种主要以微晶的形式分布在分子筛的外表面,由于缺少分子筛孔道择形保护,便于积炭副反应的发生.经高温蒸气处理后,催化剂上Mo物种的分散度显著提高,有较多的Mo物种迁移至分子筛的孔道内,并与B酸发生强相互作用生成钼氧二聚体,有效地增强了催化剂的抗积炭能力.因此,蒸气处理的Mo/HZSM-5催化剂的芳烃选择性和催化稳定性较传统机械混合法制备的催化剂有明显提高. 展开更多
关键词 甲烷 脱氢芳构化 蒸汽处理 MO/HZSM-5
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刨花蒸汽处理提高刨花板的尺寸稳定性 被引量:3
14
作者 陆仁书 蔡力平 《木材工业》 北大核心 1992年第2期7-12,共6页
本研究探索用高压饱和蒸汽处理刨花来提高刨花板的尺寸稳定性。分别对云杉(Picea spp。)和桦木(Betula spp。)找出了不同的蒸汽压力和处理时间与刨花板的弹性模量、静曲强度、平面抗拉强度和线性膨胀率之间的关系,并得出结论:蒸汽处理... 本研究探索用高压饱和蒸汽处理刨花来提高刨花板的尺寸稳定性。分别对云杉(Picea spp。)和桦木(Betula spp。)找出了不同的蒸汽压力和处理时间与刨花板的弹性模量、静曲强度、平面抗拉强度和线性膨胀率之间的关系,并得出结论:蒸汽处理刨花时较适宜的工艺条件为:蒸汽压力1.3N/mm^2左右,蒸汽处理时间5~6min;经蒸汽处理后桦木刨花板尺寸稳定性的改善程度优于云杉刨花板。 展开更多
关键词 刨花板 蒸汽处理 尺寸稳定性
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高温水蒸汽处理对HZSM-5分子筛催化甲醇制丙烯的影响 被引量:8
15
作者 方黎洋 程玉春 《工业催化》 CAS 2012年第9期40-46,共7页
考察不同硅铝比的HZSM-5分子筛催化剂和经过高温水蒸汽处理后的HZSM-5分子筛催化剂在甲醇制丙烯反应中的催化性能,考察温度和空速对催化反应的影响。结果表明,随着HZSM-5分子筛硅铝比的增加,产物中丙烯选择性增大,可能是分子筛的酸性降... 考察不同硅铝比的HZSM-5分子筛催化剂和经过高温水蒸汽处理后的HZSM-5分子筛催化剂在甲醇制丙烯反应中的催化性能,考察温度和空速对催化反应的影响。结果表明,随着HZSM-5分子筛硅铝比的增加,产物中丙烯选择性增大,可能是分子筛的酸性降低所致;经过高温水蒸汽处理后的HZSM-5分子筛表面酸性降低,提高了催化剂的催化性能。在反应温度450℃和空速1.0 h-1条件下,600℃高温水蒸汽处理后的催化剂HT-600的丙烯选择性从改性前的26.8%提高到33.5%。 展开更多
关键词 催化剂工程 HZSM-5催化剂 甲醇制丙烯 高温水蒸汽处理 催化性能
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HZSM-5的水蒸汽处理及其对丙烷芳构化反应的影响 被引量:2
16
作者 解红娟 王心葵 《合成化学》 CAS CSCD 1996年第3期242-244,共3页
采用吡啶吸附-红外光谱及探针反应,研究了水蒸汽处理的HZSM-5对丙烷芳构化反应的影响。结果表明,用水蒸汽处理HZSM-5能引起催化剂酸性的改变。在300℃水蒸汽处理时,样品的B酸量达到最多,而L酸量最少;丙烷的转化... 采用吡啶吸附-红外光谱及探针反应,研究了水蒸汽处理的HZSM-5对丙烷芳构化反应的影响。结果表明,用水蒸汽处理HZSM-5能引起催化剂酸性的改变。在300℃水蒸汽处理时,样品的B酸量达到最多,而L酸量最少;丙烷的转化率和芳烃的选择性均达到最高值。 展开更多
关键词 丙烷 芳构化 蒸汽处理 分子筛 催化剂
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高温水蒸汽处理对HZSM-5分子筛表面性质的影响 被引量:1
17
作者 李赫咺 臧雅茹 +1 位作者 陶克毅 赵迎宪 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS 1985年第5期389-393,共5页
本文对直接法合成并经不同条件水蒸汽处理的HZSM-5分子筛进行了粉末X-射线衍射分析和红外光谱(IR)、程序升温脱附(TPD)的考察.结果表明:水蒸汽处理的温度、时间及环境中的水含量是影响HZSM-5结构和表面酸性的三个重要因素.对水蒸汽影响... 本文对直接法合成并经不同条件水蒸汽处理的HZSM-5分子筛进行了粉末X-射线衍射分析和红外光谱(IR)、程序升温脱附(TPD)的考察.结果表明:水蒸汽处理的温度、时间及环境中的水含量是影响HZSM-5结构和表面酸性的三个重要因素.对水蒸汽影响酸性变化的规律也进行了研究和讨论. 展开更多
关键词 蒸汽处理 表面性质 表面酸性 直接法合成 HZSM-5分子筛 粉末X-射线衍射
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高温高压水蒸汽处理制造压缩木、人造板材的研究 被引量:3
18
作者 赵钟声 刘一星 孟令联 《林业机械与木工设备》 北大核心 2001年第11期16-17,共2页
对水蒸汽处理压缩木材、人造板的方法和原理做了介绍,探付了压缩木和无胶人造板制造的基本原理和工艺,并对该两项技术的应用前景做了展望。
关键词 蒸汽处理 压缩木 无胶胶合 低质木 木材变形 固定 人造板材
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铁基粉末冶金零件蒸汽处理中常见的质量问题及其解决措施 被引量:5
19
作者 夏永红 《粉末冶金工业》 CAS 北大核心 2005年第4期29-32,共4页
蒸汽处理作为粉末冶金零件的后续处理工艺,在零件的防锈功能和气密性处理等方面获得了广泛的应用。本文针对蒸汽防锈功能处理的生产实践中常见的质量问题,进行了分析和探讨。通过调整和控制蒸汽处理温度、蒸汽流量、处理时间等工艺参数... 蒸汽处理作为粉末冶金零件的后续处理工艺,在零件的防锈功能和气密性处理等方面获得了广泛的应用。本文针对蒸汽防锈功能处理的生产实践中常见的质量问题,进行了分析和探讨。通过调整和控制蒸汽处理温度、蒸汽流量、处理时间等工艺参数,最终可使制品颜色均匀、表面光滑、呈兰黑色金属光泽,具备了优异的防锈功能。 展开更多
关键词 蒸汽处理 铁基P/M零件 Fe3O4膜 质量问题
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波谱分析在高温高压水蒸汽处理压缩矩形木材中的应用 被引量:1
20
作者 赵钟声 孟令联 +1 位作者 刘一星 沈隽 《林业机械与木工设备》 北大核心 2001年第10期31-32,共2页
关键词 波谱分析 矩形木材 压缩 高温高压 蒸汽处理
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