刺蒺藜果中一种新桂皮酰胺类成分的分离和鉴定

从刺蒺藜（ＴｒｉｂｕｌｕｓｔｅｒｒｅｓｔｒｉｓＬ）果实中分得两个化合物，经理化常数测定和光谱（ＵＶ，ＩＲ，１ＨＮＭＲ，１３ＣＮＭＲ，１Ｈ－１３ＣＣＯＳＹ和ＭＳ）解析。化合物Ｉ鉴定为Ｎ－对羟基苯乙酮基－３－甲氧基－４－羟基取代桂皮酰胺，为一新化合物，命名为蒺藜酰胺（ｔｅｒｒｅｓｔｒｉａｍｉｄｅ）。化合物ＩＩ为８－甲基氢化茚酮－１，首次从该植物中获得。

蒺藜果实化学成分及其抗氧化活性研究

目的研究蒺藜Tribulus terrester果实的化学成分及其抗氧化活性。方法综合利用硅胶柱色谱、Sephadex LH-20凝胶柱色谱等分离手段进行分离纯化;结合NMR、MS、IR、UV等波谱学技术来鉴定化合物的结构;通过DPPH法、ABTS法以及羟基自由基清除方法测定化合物的抗氧化活性。结果从蒺藜果实75%甲醇提取物中分离鉴定了10个化合物,分别为(E)-4-hydroxy-N-(3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)acryloyl)benzamide(1)、蒺藜酰胺(2)、海柯皂苷元(3)、25R-螺甾-4-烯-3,12-二酮(4)、槲皮素(5)、3,4’-二羟基-3’-甲氧基苯丙酮(6)、对羟基苯甲酸(7)、(9Z,11E)-13-hydroxy-9,11-octadecadienoic acid(8)、(8E,12Z)-10-hydroxy-8,12-octadecadienoic acid(9)、肉豆蔻酸(10),其中化合物1~6对DPPH、ABTS自由基以及羟基自由基均有较显著的活性,并且化合物5清除ABTS自由基和羟基自由基半数抑制浓度(halfmaximalinhibitory concentration,IC_(50))分别为0.011、0.320 mmol/L,与VC阳性对照组的IC_(50)值非常接近。结论化合物1为新化合物,命名为蒺藜酰亚胺D,化合物6~10均为首次从蒺藜属植物中分离得到。化合物1~6清除自由基能力较强,具有较好的抗氧化活性。