“蓬饵”考论

《西京杂记》所述“蓬饵”一词,是传世文献中最早可见的重阳糕,古今有黏米糕、蓬子糕、蓬蒿糕、麦糕四说,未有定论。其实,《西京杂记》中的“蓬饵”是指将黍米磨粉再加水混合后蒸制的糕饼,即黍糕,也称黍饵。