基于电子仿生学的玛咖粉鉴伪

为鉴别玛咖粉的真伪文中运用台式能谱扫描电镜观察了玉米粉、萝卜粉、蔓菁粉和玛咖粉颗粒的微观形态,并对玛咖粉和蔓菁粉的元素组成进行了分析测试。结果表明,萝卜粉、玉米粉与玛咖粉形态差异明显,蔓菁粉与玛咖粉微观形态最相近,但表观也有区别,同样可以进行玛咖粉的真假鉴伪;由X射线能谱分析结果可知,若被测样品中N元素质量比接近(43.75±0.79)%,O元素质量比接近(29.92±0.74)%,可初步推定该样品为纯玛咖粉;否则被测样品为疑似掺蔓菁粉的假玛咖粉。同时运用电子鼻对掺有蔓菁粉的玛咖粉进行鉴别。结果表明,掺不同蔓菁比例的玛咖粉气味指纹图谱呈现一定的规律性,电子鼻能够有效鉴别掺蔓菁的玛咖粉,还可以大致确定掺假的比例区间;此外通过统计质量控制(statistical quality control,SQC)分析模型可以实现原料和产品的质量控制。

蔓菁洋葱粉在糖尿病患者血糖控制中的应用

目的探讨蔓菁洋葱粉在糖尿病患者血糖控制中的应用效果。方法选取糖尿病患者120例,平均分成对照组和观察组,对照组患者食用常规食物,观察组患者食用常规食物加蔓菁洋葱粉。结果两组患者在血糖状况指标对比中,观察组治疗效果优于对照组(P<0.05);生活质量观察组患者显著优于对照组(P<0.05)。结论对于糖尿病患者来说,应用蔓菁洋葱粉可以很好控制患者的血糖水平,明显提高了患者的生活质量,减轻了患者精神上的压力,值得临床推广。