蔬菜加工企业供应链管理研究

鉴于供应链管理发展的大趋势,供应链之间的竞争将会成为企业竞争的主流竞争方式,实施供应链管理成为企业保持长久竞争优势的最佳选择。对于蔬菜加工企业来说,实施供应链管理是其实现竞争力进一步提高的有效途径。本文在对我国蔬菜加工企业发展现状分析的基础上,提出了蔬菜加工企业实施供应链管理的有效措施。

蔬菜加工企业ERP应用初探——以浙江HD公司为例

实施ERP是企业进行信息化改造的有效手段,蔬菜加工企业要提高竞争能力,参与市场竞争,引入ERP思想,应用ERP系统是一种有益的尝试。本文以HD公司的ERP实施为背景,探讨了蔬菜加工企业实施ERP过程中应注意的问题及可以取得的成效。

我国蔬菜加工企业质量安全管理案例研究——以泰安泰山亚细亚食品有限公司为例

蔬菜的质量安全问题不但关系着消费者的身体健康和生命安全,还关系着整个产业的发展和农民的增收,以及我们在国内和国际市场上的竞争力。泰安泰山亚细亚食品有限公司作为全国农产品加工业的出口示范龙头企业一直关注产品品质,经过多年发展,公司的质量安全管理体系已日臻完善。本研究以其为例,从基地管理、过程控制、可追溯体系建设三个方面对其质量安全管理和控制的关键点进行介绍,以期为包括蔬菜在内的农产品加工企业提供借鉴。

蔬菜加工企业发展绿色物流的对策研究

首先阐述了什么是绿色物流,然后讲述了蔬菜加工企业发展绿色物流的必要性,而后结合我国的实际情况说明实施绿色物流管理面临的障碍,最后探讨了我国蔬菜加工企业推行绿色物流的方法及途径。

速冻蔬菜加工企业内部控制初探

众所周知,速冻蔬菜加工企业外部竞争越来越激烈,加强企业内部控制变得越来越重要。同时,速冻蔬菜加工企业规模越来越大,探讨速冻蔬菜加工企业内部控制具有重要意义。但目前对速冻蔬菜加工企业的内部控制研究基本还是空白,本文做了一些探索。文章从速冻蔬菜加工企业内部控制现状出发,得出当前速冻蔬菜加工企业内部控制问题,提出强化企业内部控制的几点建议,为加强速冻蔬菜加工企业内部控制提供参考。

蔬菜加工企业质量安全管理行为及其影响因素分析——以浙江为例

本文以浙江省99家蔬菜加工企业为研究对象,通过方差分析、Logit回归分析等方法,对蔬菜加工企业的质量安全管理机制、效率、行为及其与上下游单位的关联作用进行研究。研究发现:企业进行质量安全管理的直接动力来源于市场;企业的质量安全管理行为带动了农民等上游主体提供安全蔬菜的水平;企业的目标市场直接影响到企业质量安全管理机制的选择;企业自身特征、企业与供应链上下游单位之间的关系影响到企业对现有质量安全管理措施所带来效用的感知,并一步影响企业对未来质量安全管理措施安排的考虑及蔬菜整体质量安全水平。

出口退税对蔬菜加工出口企业的影响及建议

随着我国税制改革的不断深化,自2012年1月1日起免征了蔬菜流通环节的增值税,这对国内蔬菜流通环节的企业有所受益,而对蔬菜加工出口企业来说存在负面影响,建设对蔬菜加工进行扶持及补助。

国外对蔬菜安全卫生要求与我国应对措施

我国是蔬菜生产大国,蔬菜种植面积约1500万公顷,约占世界总面积36%;总产量4.9亿吨,约占世界总产量的65%以上.

跳出农业抓农业——沛县:工业化理念催生现代农业

2005年11月29日，投资6000万元、年产2万吨的世界知名有机蔬菜加工企业一一台湾亚细亚食品有限公司“飘”落江苏省沛县。之前，投资1.5亿元的徐州海阔、投资1．8亿元深圳芭田等23个肉鸭、果蔬农产品加工项目在上月已在沛县开工建设。入冬以来，在沛县建设超千万元的大型农业企业项目就达24个，总投资10亿多元，投产后产值超过30亿元。农业盛开“工业花”，该县2005年年初制定的“以抓工业的思路抓农业”这一新的理念和重大举措，年尾结出了硕大果实。

发展“菜篮子”拥抱大湾区

本刊记者针对怀化市粤港澳大湾区“菜篮子”建设方面的做法和成效,采访了怀化市委农村工作领导小组办公室主任,市农业农村局党组书记、局长李兴华。记者:李局长,您好!感谢您接受采访。请问,目前怀化市蔬菜产业规模有多大?李兴华:2020年,怀化市蔬菜总播种面积为8万余公顷,其中设施蔬菜播种面积1.33万公顷,总产量232万吨,产值67.6亿元。全市现有蔬菜加工企业43家,年加工鲜菜4.7万吨、加工成品1.7万吨,年产值17570万元。全市蔬菜种植合作组织230家,基地冷藏库75个、容量2.3万立方米。

龙型经济与农村发展——连云港市如意集团发展所引出的思考

资源丰富的欠发达地区,如何变资源优势为经济优势?如何在实现温饱后加快实现小康的步伐?如何加快传统农业向现代农业转化?江苏省连云港市如意集团股份有限公司经过多年的实践探索,走出了一条有自己区域特色的路子。 从“如意之路”

合作社故事:“腌菜坛子”挖出“金元宝”

江西省万载县农民家家都有自制腌菜的习惯，但仅限于当作自家餐桌上的佐菜，从来不会想到要把“腌菜坛子”作为一个经济产业来抓。康乐街道里泉村的村民们却捧起了这个毫不起眼的“腌菜坛子”，通过组建蔬菜加工专业合作社，使全村蔬菜加工企业在短期内增至19家，蔬菜加工年成品量达到5000吨以上，产品行销周边省市，不仅让本地村民蔬菜种植和加工的积极性空前高涨，而且带动了周边乡镇农户的蔬菜种植。