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水晶肠的制作
被引量：
3
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作者
秦晓蔚
《肉类工业》
2000年第2期23-23,共1页
关键词
蔬菜水晶肠
蘑菇
水晶
肠
配方
制作工艺
火腿
水晶
肠
下载PDF
职称材料
题名
水晶肠的制作
被引量：
3
1
作者
秦晓蔚
机构
石家庄双鸽食品厂技术部
出处
《肉类工业》
2000年第2期23-23,共1页
关键词
蔬菜水晶肠
蘑菇
水晶
肠
配方
制作工艺
火腿
水晶
肠
分类号
TS251.65 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
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被引量
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1
水晶肠的制作
秦晓蔚
《肉类工业》
2000
3
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职称材料
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