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国内外蔬菜采后技术发展情况与趋势
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作者 张学杰 《中国科技成果》 2009年第7期32-33,共2页
文章介绍了国内外蔬菜采后技术发展情况,预测了蔬菜采后技术发展趋势,最后对中国农业科学院蔬菜花卉研究所采后工作进行了介绍。
关键词 蔬菜采后技术 净菜加工 蔬菜加工 加工产品质量
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