政府主导还是市场演进──蔬菜零售市场SCP分析

从流通产业角度出发，运用产业经济学的ＳＣＰ分析法，对蔬菜零售市场进行分析，认为在以菜贩子为主体的市场结构下，必然发生串谋等行为，从而产生蔬菜零售价格过高，菜农和消费者都受损的市场效果．蔬菜市场只有经过市场演进，实行农业产业一体化经营，才能改善蔬菜零售市场结构，进而改进市场绩效。

批发市场

长春市蔬菜中心批发交易市场是由长春市蔬菜集团公司主办,于1990年5月投入运营。5年来市场经过边经营边建设,规模不断扩大,功能日臻完善,运行状态良好,成为长春市乃至吉林省内外邻近地区重要的蔬菜集散地,为丰富蔬菜市场,稳定蔬菜价格,满足人民生活需要起到了举足轻重的作用。

国有菜店的现状、问题和对策建议

近年来,国有菜店在城市蔬菜流通中的主渠道作用受到严重削弱,某种程度上甚至可以说已有名无实。据有关资料,70年代末我国国有菜店在城市蔬菜零售市场中所占的份额达90％左右。80年代中期城市蔬菜市场放开经营,大批个体菜贩进城,另一方面由于国有菜店经营机制不灵活,负担重,而且蔬菜经营本来就处于微利或亏损状态,国有菜店便在市场竞争中败下阵来,原有的许多国有菜店或改业、或出租、或取消蔬菜柜台,以寻找出路。

种植冬莴笋前景看好

笔者通过对2005～2007年1～2月当地蔬菜零售市场的调查发现,冬莴笋价格均在3.2～5.6元/千克。可见,春节前后上市的冬莴笋是一种比较稀缺的蔬菜,种植前景看好,以下几个原因可以说明:

国有菜店的现状和对策

七十年代末我国国有菜店在城市蔬菜零售市场中所占的份额达90％左右。八十年代中期城市蔬菜市场放开经营,大批个体菜贩进城,国有菜店便在市场竞争中败下阵来。目前,国有菜店蔬菜销售量占全部蔬菜零售量的比重,北京、天津、上海、广州分别为10％、15％、30％和20％左右,全国主要大中城市平均不超过20％,北京市原有1200多家国有菜店。

为啥收占道费？

我镇也不算个小镇，但却没有设专门的蔬菜批发零售市场，卖菜的菜农就把摊摆在街道的两边出售当地产的蔬菜。但是每天却有专人收取所谓的“占道费”，每摊0．50元，不分大小摊。菜农们对此意见很大。原因是想不通这占道费是由谁收?用做什么?为什么要收占道费?盼望设立专门的蔬菜批发零售市场。