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常熟蕈油面
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作者 钟穗 《科学之友》 2013年第5期77-77,共1页
江苏常熟人很喜欢吃面,对一个常熟人来说.大清早儿来上一碗汤面,一天的胃口都打开了。而蕈油面就是这样一种常熟的传统特色面食。
关键词 蕈油面 江苏 常熟人 美食
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早安!蕈油面
2
作者 戴怡 《现代苏州》 2015年第14期84-85,共2页
“啊要樱桃?”一位大妈挑着担,靠近我们身旁,箩筐里还担着时鲜的桂圆、油桃。落座十分钟后,像这样挑着担卖水果的、提着工具箱给人采耳捏肩的、摇着扇子给人看相的,陆续在面前晃过。那边角落里,一位师傅在给人理发修面,那人闭着... “啊要樱桃?”一位大妈挑着担,靠近我们身旁,箩筐里还担着时鲜的桂圆、油桃。落座十分钟后,像这样挑着担卖水果的、提着工具箱给人采耳捏肩的、摇着扇子给人看相的,陆续在面前晃过。那边角落里,一位师傅在给人理发修面,那人闭着眼,似乎睡着了,任由刮刀在泡沫里推来推去。不、不、不,这里不是成都,而是常熟虞山脚下的一家老面馆。 展开更多
关键词 蕈油面 美食 苏州
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常熟蕈油面
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作者 钟穗 《饮食科学》 2013年第3期41-41,共1页
常熟人很喜欢吃面。对一个常熟人来说,大清早来上一碗汤面,那是为一天的胃口开了个好头。蕈油面就是这样一种常熟的传统特色面点。
关键词 常熟 蕈油面 饮食文化 民间小吃
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常熟一绝蕈油面
4
作者 钟穗 《医食参考》 2014年第10期60-60,共1页
常熟人很喜欢吃面,对一个常熟人来说,大清早来上一碗汤面,那是为一天的胃口开了个好头。蕈油面就是常熟的传统特色面点。
关键词 蕈油面 常熟市 饮食文化 美食学
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