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洗果、薄膜包果和乙烯浓度对葡萄柚外果皮着色的作用及其相互影响
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作者 Ahrens M.J. 林伟振 《国外农学(果树)》 1989年第2期37-39,共3页
薄膜包装是新近发展起来的一种有效的采后新技术,葡萄柚包果前结合水洗可减少果实腐烂,增大湿度,延长架藏寿命。使用较高浓度的乙烯对葡萄柚退绿有明显的好处。不洗果也不包果用250微升/升乙烯可以迅速把退绿时间缩短48小时以上。水洗... 薄膜包装是新近发展起来的一种有效的采后新技术,葡萄柚包果前结合水洗可减少果实腐烂,增大湿度,延长架藏寿命。使用较高浓度的乙烯对葡萄柚退绿有明显的好处。不洗果也不包果用250微升/升乙烯可以迅速把退绿时间缩短48小时以上。水洗和包装并不能克服外源乙烯的增加。 展开更多
关键词 薄膜包果 乙烯 葡萄柚 着色
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在不同温度下用塑料薄膜密封包果或减压贮藏杧果的寿命与质量 被引量:1
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作者 J.Sornsrivichai 林伟振 《国外农学(果树)》 1991年第2期37-40,共4页
把'Keaw Sawoey'绿熟杧果用聚乙烯(PE,0.011mm)或聚氯乙烯(PVC,0.014mm)薄膜包果并贮于13℃、相对湿度78和常温(28—33℃、相对湿度80)条件下。用薄膜密封包的果实质量良好,保持绿熟阶段的时间在常温下为6—9天,在13℃下为30—3... 把'Keaw Sawoey'绿熟杧果用聚乙烯(PE,0.011mm)或聚氯乙烯(PVC,0.014mm)薄膜包果并贮于13℃、相对湿度78和常温(28—33℃、相对湿度80)条件下。用薄膜密封包的果实质量良好,保持绿熟阶段的时间在常温下为6—9天,在13℃下为30—36天;不包果在短期内过熟且皱缩。由此看来,处理果比不包的对照果延长贮藏寿命分别为3—6天与2—3周。聚氯乙烯延迟果实后熟效果比聚乙烯好。用聚丙烯袋(PP,0.031mm),5%CO_2和5%O_2或者用减压(260 Torr)贮藏的杧果,虽然尚未后熟,但在13℃下分别已发酵1和8周。 展开更多
关键词 贮藏 薄膜密封 质量
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