顶空气相色谱法测定薄荷型卷烟中的薄荷醇

建立了一种测定薄荷型卷烟烟丝、滤嘴和纸张中薄荷醇的静态顶空气相色谱方法.样品经100℃、30 min顶空加热后,用HP-INNOWax色谱柱分离、氢火焰离子化检测器检测和内标法定量.结果表明：①该方法精密度好,线性范围广,检出限和定量限分别为3.3和11.1 μg/mL,回收率为92.7％～103.4％,相对标准偏差（RSD）小于7％（n=6）.②该方法的测定结果与行业标准气相色谱法的结果一致.③具有简单、快速、准确、自动化及溶剂消耗少等优点.该方法适用于生产和储存期间薄荷型卷烟品质控制中对薄荷醇含量的快速大批量检测,并可用于储存期间小盒包装中薄荷醇的分布研究.

用气相色谱法同时测定薄荷型卷烟滤嘴中的薄荷醇、三乙酸甘油酯和烟碱含量

选择HP-Innowax毛细管色谱柱,以无水乙醇为萃取溶剂,采用气相色谱法同时测定薄荷型卷烟滤嘴中的薄荷醇、三乙酸甘油酯和烟碱含量.结果表明:薄荷醇、三乙酸甘油酯和烟碱分别在质量浓度0. 30～4. 80 g·L-1,0. 30～4. 80 g·L-1和0. 01～0. 16 g·L-1范围内线性关系良好,定量限分别为14. 4μg·支-1,29. 8μg·支-1和9. 6μg·支-1,3种目标物的加标回收率在97. 1%～103. 1%之间,使用该方法对7个薄荷型卷烟滤嘴样品进行测定,3种目标物的相对标准偏差均<3. 0%,爆珠薄荷型卷烟滤嘴中薄荷醇含量明显高于传统薄荷型卷烟滤嘴,而烟碱和三乙酸甘油酯含量变化无明显规律.

加热模式对薄荷型加热卷烟中主要成分的转移率及逐口释放行为的影响

【目的】考察不同加热模式下薄荷型加热卷烟烟气中主要成分释放量及转移率变化情况。【方法】以3种不同加热模式的烟具HTP1(内芯刀片加热)、HTP2(外围加热)、HTP3、HTP4、HTP5(内芯针式加热)和10款对应的薄荷型加热卷烟为研究对象,分析烟支中薄荷醇、烟碱和甘油的含量分布和在加拿大深度抽吸(HCI)模式下烟气中薄荷醇、烟碱和甘油的转移率和逐口释放量变化。【结果】(1)薄荷醇转移率与烟具加热温度、加热模式及烟支中薄荷醇添加位置等因素有关,内芯刀片式加热卷烟、外围加热卷烟、内芯针式加热卷烟的薄荷醇转移率分别为27.45%~30.27%、15.81%~17.48%和13.39%~26.36%,内芯刀片加热卷烟的薄荷醇转移率高于其他样品。(2)内芯刀片式加热卷烟薄荷醇逐口释放量均呈先上升后稳定再下降的趋势,不同薄荷强度口味样品中薄荷醇释放量有较明显差异;外围加热卷烟薄荷醇逐口释放量均呈先上升后快速下降的趋势,内芯针式加热卷烟薄荷醇释放量则是先上升后缓慢下降。(3)内芯刀片加热卷烟的烟碱和甘油转移率高于其他样品。(4)内芯刀片加热方式结合有序排列薄片的组合,其烟气中薄荷醇、烟碱和甘油的逐口释放量更平稳。

薄荷型卷烟凉味差别阈值的测定

为实现薄荷型卷烟凉味在生产过程的稳定控制,以中南海A薄荷型产品为例,通过感官评价与烟气薄荷醇含量检测结果相结合的方法,确定量化的凉味差别阈值。结论:中南海A薄荷型产品的凉度差别阈为烟气薄荷醇释放量(0.48±0.10)mg/支;此外,本文还建立了烟气中薄荷醇释放量与烟丝、滤嘴中薄荷醇含量的数学关系。

特色薄荷型卷烟纸的开发

湖南中烟工业有限责任公司技术研发中心黄富等人将分子囊化薄荷脑涂布于卷烟原纸上，制成特色薄荷型卷烟纸，并应用特色薄荷型卷烟纸卷制烟支。结果表明，与传统薄荷型卷烟的生产相比，采用特色薄荷型卷烟纸生产卷烟，减少了薄荷脑在贮存期间的挥发转移，

相分离-凝聚法制备薄荷醇微胶囊试验

由于薄荷醇具有很强的挥发性 ,因此 ,在薄荷卷烟生产、运输、贮存和销售期间薄荷醇极易挥发逸失。为了解决这个问题 ,进行了采用相分离 -凝聚法对制备薄荷醇微胶囊研究。结果表明 ,薄荷醇的被包裹率可达 5 8.7%。微胶囊较好地增强了卷烟保留薄荷醇的能力 ,并改进了薄荷卷烟的吸味品质。

6-O-孟氧羰基-D-半乳糖酯的合成及应用

以半乳糖和薄荷醇为起始原料,设计合成了目标化合物6-O-孟氧羰基-D-半乳糖酯(I),其结构经^(1)H NMR、^(13)C NMR和ESI-MS确证,并进行了I的热裂解试验、添加于烟丝后的保润性能测试和感官评吸评价。