薄荷叶多糖作为碳钢酸洗缓蚀剂的研究

以水作为提取剂,以乙醇为沉淀剂,从薄荷叶中提取并分离出多糖类物质(EPM),作为碳钢酸洗缓蚀剂。在2 mol·L^(-1) HCl水溶液中,采用失重法测试了20~60 ℃范围内EPM对碳钢的缓蚀性能。研究表明:EPM对碳钢在2 mol·L^(-1) HCl水溶液中的腐蚀有一定的抑制作用,随着EPM浓度的增大,缓蚀效率增大,当浓度达到320 mg·L^(-1)以后,缓蚀效率基本保持不变。当温度为20 ℃、EPM浓度为400 mg·L^(-1)时,缓蚀效率达到最高,为89.45%。随着酸洗温度的升高,EPM的缓蚀效率降低。当温度为60 ℃、EPM的浓度为400 mg·L^(-1)时,缓蚀效率降低为49.39%。通过热力学和动力学综合分析可知,EPM的缓蚀作用归因于在碳钢表面形成单分子吸附层,服从Langmuir吸附模型,为物理吸附和化学吸附共存的放热过程,EPM吸附层增加了碳钢在HCl水溶液中的腐蚀反应的表观活化能(Ea)。将EPM和未分离多糖的薄荷叶总提取物(EM)对碳钢的缓蚀作用进行比较研究,发现在常温下使用时EPM的缓蚀性能优于EM,当腐蚀温度达到40 ℃以上时,EPM的缓蚀性能下降,低于EM。

薄荷叶粉对产蛋后期蛋鸡生产性能和鸡蛋营养成分的影响

本试验旨在探究薄荷叶粉对产蛋后期蛋鸡生产性能和鸡蛋营养成分的影响。选取产蛋后期产蛋率[(64.37±3.24)%]相近的新杨黑羽蛋鸡216只,随机分为4组,其中对照组饲喂基础饲粮,另外3组分别在基础饲粮中添加0.1%、0.2%和0.4%的薄荷叶粉,每组9个重复,每个重复6只鸡。整个试验期为35 d,其中预试期为7 d,正试期为28 d。结果显示:1)与对照组相比,饲粮中添加薄荷叶粉对产蛋后期蛋鸡的平均日采食量(ADFI)、料蛋比、产蛋率和蛋重均无显著影响(P>0.05);同时,3个试验组蛋鸡血清中免疫球蛋白G(IgG)和总蛋白(TP)含量显著增加(P<0.05);饲粮中添加0.1%薄荷叶粉显著增加卵巢中大白卵泡数(P<0.05)。2)与对照组相比,饲粮中添加薄荷叶粉可显著提高鸡蛋的蛋壳强度(P<0.05),改善蛋形指数;同时有增加蛋清中L-苯丙氨酸、L-色氨酸、L-异亮氨酸和总必需氨基酸含量的趋势(0.05<P<0.10);添加0.1%和0.4%薄荷叶粉对蛋黄脂肪酸含量无显著影响(P>0.05)。综上可知,饲粮中添加0.1%和0.4%薄荷叶粉在不影响蛋鸡生产性能的同时,可提高蛋鸡血清中IgG和TP含量,具有增强蛋鸡免疫力的潜力,同时可改善鸡蛋品质。

薄荷叶缓蚀剂对热轧碳钢的缓蚀作用

为抑制碳钢酸洗时的腐蚀，采用加热回流萃取法从薄荷叶中提取了一种新型绿色缓蚀剂。采用失重法和极化曲线法测试了薄荷叶缓蚀剂在20～50℃时对2mol／LHCl中热轧碳钢的缓蚀性能。结果表明：薄荷叶缓蚀剂对热轧碳钢的缓蚀效率随其浓度增加而增大，最大缓蚀率达到87．8％；当浓度小于80mg／L时，温度升高，缓蚀效率减小；浓度大于80mg／L时，温度升高，缓蚀效率增大；薄荷叶缓蚀剂在热轧碳钢表面的吸附作用符合Lang—muir吸附模型；薄荷叶缓蚀剂对热轧碳钢的缓蚀机理为几何覆盖效应，同时抑制腐蚀反应的阴、阳极过程，属于混合型缓蚀剂。

薄荷叶中黄酮类物质的提取及其抗氧化活性研究

[目的]优化薄荷(Mentha haplocalyx Briq.)叶总黄酮提取工艺,并研究其抗氧化活性,为薄荷叶总黄酮的提取利用提供依据。[方法]在单因素试验基础上,以黄酮提取率为指标,采用L9(34)正交试验,对超声波辅助提取,薄荷叶中的黄酮类物质的工艺进行优选。并研究薄荷叶水提液和乙醇提取液对.OH的清除作用。[结果]薄荷叶中总黄酮的最佳工艺为:以体积分数40%乙醇为溶剂,料液比1∶30(W/V),超声波功率400 W,提取温度50℃,提取时间40 min,此优化条件下,薄荷叶总黄酮得率达6.58%。薄荷叶水提液对.OH有较强的清除作用,且随着总黄酮含量的增加逐渐增大,最高消除率达到44.23%;薄荷叶乙醇提液对.OH的清除作用随着黄酮含量的增加先缓慢上升后持续快速下降,总体上低于薄荷叶水提液对.OH的清除作用。[结论]利用超声波协同乙醇提取薄荷叶中黄酮类物质的方法简单,可操作性强。薄荷叶中黄酮类物质对.OH有较强的清除作用,可以开发利用。

薄荷叶饲粮在家禽生产中的应用

随着近年食品安全越来越成为大众关注的焦点,动物营养学家正在努力寻找新型植物饲料添加剂来替代或者减少使用抗生素促生长剂。薄荷叶(Menthapiperita L)作为重要的药用植物,其叶或精油在肉鸡和产蛋鸡上的应用效果引起人们的关注。文章就最新科研进展作一简述,为科研工作提供参考。

薄荷叶挥发油的抗氧化活性

[目的]研究薄荷叶挥发油的抗氧化活性。[方法]采用水蒸气蒸馏法提取薄荷叶挥发油,以总还原力、亚硝酸钠和DPPH自由基清除作用为指标,评价薄荷叶挥发油的抗氧化活性。[结果]总还原力的吸光度为0.5时,挥发油体积为332.08μl;对亚硝酸钠和DPPH自由基清除率为50%时,挥发油的体积分别为85.85和99.33μl;样品量均与各项抗氧化活性指标呈量效关系。[结论]薄荷叶挥发油具有较强的抗氧化活性。

薄荷叶挥发油成分的GC-MS分析

本文对新疆昆仑山地区薄荷叶中挥发性成分进行了研究.用水蒸气蒸馏法(SD)提取了薄荷叶的挥发油.得到的挥发油采用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对各成分进行了鉴定,确认了26种挥发性化学成分,挥发油出油率为0.28%,(1R,2S,5R)-2-异丙基-5-甲基环己醇为薄荷叶挥发油的主要成分.

分光光度法测定薄荷叶中总黄酮含量的研究

通过乙醇浸提,超声波提取,采用亚硝酸钠—硝酸铝分光光度法测定薄荷叶中总黄酮立此法。测定过程中,以芦丁为对照标准品,确定了最大吸收波长为510nm,以芦丁的吸光度和浓度制作标准曲线,得回归方程:y=0.4833x-0.0001,R2=0.9997,样品在浓度为0.010～0.996mg/mL范围内线性良好;测定薄荷叶的总黄酮含量平均值为3.04%;加样回收率为99.81%,RSD为0.97%。该测定方法操作简便,结果准确,重复性、稳定性皆好。

薄荷叶色素的提取及稳定性研究

研究了薄荷叶色素的提取方案和稳定性。结果表明,无水乙醇提取的色素溶液最大吸收波长为671 nm;优化提取工艺为:温度50℃,时间2 h,料液比1∶45,乙醇70%。该色素的稳定性一般;氧化剂和还原剂都对薄荷叶色素有一定影响,其中还原剂的影响较大;酸和温度对薄荷叶色素均有一定的影响,光照对色素的影响较大。

薄荷叶两种腺毛的发育解剖学研究

应用扫描电镜及薄切片技术研究薄荷叶的盾状腺毛和头状腺毛的形态发育过程。结果表明 ,它们的腺毛原始细胞均来源于原表皮 ,都经二次平周分裂形成 1个基细胞、 1个柄细胞和 1个顶细胞 ,两者的发生和早期发育相同。以后的发育过程中 ,由于有的腺毛的柄细胞迅速分化 ,其顶细胞不再分裂 ,从而形成单个分泌细胞构成头部的头状腺毛 ;有的腺毛的柄细胞保持分生组织状态 ,其顶细胞继续进行多次垂周分裂 ,从而形成由 8个或 1 6个横向扩展的分泌细胞构成头部的盾状腺毛。在腺毛分泌期 ,盾状腺毛分泌细胞的外壁出现明显的角质层下间隙 ,其中充满挥发油 ,而头状腺毛无明显的角质层下间隙。因此 。

薄荷叶叶绿素锌钠盐的制备及其稳定性研究

以薄荷叶为原料,通过浸提得到叶绿素。经皂化、酸化、锌代等过程,制得叶绿素锌钠盐。结果表明,该产品水溶性好,耐热性、耐氧化还原性较好,但在光照条件下,稳定性差。几种常见的食品添加剂及金属离子对叶绿素锌钠盐的影响小,但Cu2+、Fe3+对叶绿素锌钠盐的稳定性有较大的影响。

薄荷叶致接触性皮炎1例

患者女,56岁。眼鼻部水肿性红斑,丘疹;双手指掌红斑1 d入院。患者1 d前在公园散步,觉薄荷叶有清凉作用随手采摘揉搓后贴敷在眼部、鼻部和左眼角旁,约二三分钟觉手指和贴敷处有痒感,随手拍拍和压压,七八分钟后瘙痒未见减轻并有灼热感,旋即取下,回家用自来水清洗,痒和灼热感减轻,自用复方醋酸地塞米松乳膏（皮炎平软膏）涂擦好转。今晨眼睛周围水肿,视物困难,自觉灼痛前来我科就诊。患病来精神可,饮食睡眠及二便正常。有高血压病12年余,一直服药治疗。

上海市崇明县查处任意损害薄荷叶交售户利益案件

1985年,上海市崇明县港西农贸公司在向农户收购薄荷叶过程中,为了达到从外贸公司多拿渊拨与收购之间差额的目的,采取压级价手法擅自降低192吨薄荷叶收购价,与此同时,不择手段借口薄荷叶中有杂质,任意扣除薄荷叶份量共4.74吨,使广大农户得不到应享有的利益。局物检所根据群众的反映,经过大量的调查,对港西乡农工商贸易公司在收购薄荷叶过程中采取压级压价手法获取29001.92元的非法收入给予没收。

薄荷叶能缓解花粉过敏症症状

一直被人们当作废物抛弃的欧薄荷叶,却有缓解花粉过敏症症状的功效。通常,香料生产商提取欧薄荷叶中散发着清香的薄荷油后,就把余下的部分丢弃了。而日本冈山大学龟井干晃教授等人发现,欧薄荷叶和茎中所含的薄荷酚能抗过敏。据9日的日本《朝日新闻》网络版报道,龟井等人在今年2～4月间连续做了8周实验。每年的这段时间都是杉树花粉过敏症的高发期。

那些年,薄荷叶治腮腺炎的事儿

正月初二晚上,我曾教过的学生徐女士抱着两岁多的孩子来给我拜年,她很抱歉地说打扰我们了,因为孩子病了,白天忙着给孩子看病打针,所以只好晚上来。我看了看小家伙,只见她蜷曲在母亲怀里,眼泪汪汪,腮帮子通红,肿得鼓鼓的。她母亲再三鼓励她说话、吃东西,她也纹丝不动,显出痛苦的样子。徐女士说已经打了四天针了,腮帮子一直肿,没有改善。我身旁的大姐说：＂我们农村用薄荷叶调鸡蛋清,糊上,一夜就好。

太和薄荷叶产新市畅价扬

进入五月中旬太和薄荷基地薄荷叶陆续产新上市，各地出口商、生产商及经营商云集太和进行抢购。至使薄荷叶市场购销活跃，市畅价扬。收购价在（千克价，下同）8—9．5元之间。调出价为9—10元。出口级纯青薄荷叶高达12—15元。这与去年产新时6元左右相比，升幅达25—100％。出现薄荷叶行情大幅上升的主要原因有：

胡椒薄荷叶挥发油化学成分及活性分析

目的:研究胡椒薄荷Mentha piperita叶挥发油的化学成分及其生物活性,为胡椒薄荷资源的开发利用奠定基础。方法:采用超临界CO_2萃取法提取叶片挥发油,通过气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)分析其化学成分,分别采用DPPH法和卤虫幼体研究其抗氧化活性及生物毒性,纸片扩散法及埃及伊蚊幼虫毒杀法评价其抗菌活性和杀虫活性。结果:用超临界CO_2萃取法提取得到的挥发油得率为0.089%,从中鉴定了11个化学成分,已鉴定出的组分占挥发油总量的93.0%,其中芳樟醇占总挥发油的49.9%,可以认为是其主要成分;挥发油对DPPH的半数抑制浓度(IC50)0.45 g·L^(-1),对卤虫幼体的半数致死浓度(LC50)526.0 mg·L^(-1);在挥发油质量浓度为10 g·L^(-1)时,对大肠埃希菌抑菌圈直径为(9±1)mm,对金黄色葡萄球菌效果不明显;对埃及伊蚊的LC50339.6 mg·L^(-1)。结论:胡椒薄荷叶挥发油对大肠埃希菌有一定的抑制作用,在抗氧化及杀虫方面具有一定活性,但是相对较弱,不宜用于杀虫剂产品开发;此外,胡椒薄荷叶挥发油具有弱的生物毒性。本研究为胡椒薄荷的开发利用提供了科学依据。