薄荷甜茶制作

薄荷是一种常用药材,也是一种用途甚广的食用香料,风味独特,国内外不少地区的人们都有将薄荷与茶叶同泡的饮用方法,更有不少人喜欢在“薄荷茶”中加食糖,调配成香甜可口的“薄荷甜茶”饮用,但这种“薄荷甜茶”不仅调配麻烦,而且含热值也高,不合当今食品讲究低脂肪、低胆固醇、低热值的时尚,易导致体内营养代谢紊乱、引起肥胖症、高血压、心脏病。

薄荷甜茶的配制

薄荷是一种常用药材,有健胃、驱风、发汗、解暑、镇痉、止痛之效.其所含之薄荷油,是一种用途甚广的香料,为日用卫生品及糖果糕点所需.国内有些地方饮茶时,常加入几片薄荷,以产生另外一种品饮风味.特别是广大非洲人民,酷爱茶叶与薄荷共煮,并加上很多白糖,制成香甜可口的薄荷茶,每杯约需加糖18～20克.但是,人体摄取过多的食糖会形成营养过剩,肥胖臃肿,代谢紊乱,及由此而引起的肥胖症、高血压、心脏病、糖尿病等.故非洲人在体形上一般都是体态丰满的.