薯类精白粉丝加工技术

不少村办粉条加工厂、专业户制出的粉条不耐煮．颜色也不好看．在市场上不抢手，效益很差。要生产精白、耐煮、竞争力强的粉丝，可参照以下技术措施。本技术适宜加工蕉藕、葛根、蕨根、玉米、大米、蚕豆、豌豆等淀粉粉丝。

薯类精白粉丝的加工技术

目前,不少村办粉条加工厂,因产品质量不能达标,效益很差.怎样生产精白、耐煮、市场竞争力强的粉丝,下面谈谈一些技术措施,供借鉴.

薯类精白粉丝的加工技术

目前,不少村办粉条加工厂、专业户粉条加工厂制出的粉条不耐煮,颜色也极不好看,虽有生产量,但质量不能达标,在市场上不抢手,效益很差. 怎样生产精白、耐煮、竞争力强的粉丝,下面谈谈一些技术措施,供广大加工粉条的专业户借鉴.