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薯蔓黄酮和多糖体内抗氧化作用研究
被引量:
29
1
作者
罗丽萍
高荫榆
+2 位作者
洪雪娥
夏冬华
王应想
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2005年第8期408-410,共3页
研究了薯蔓黄酮(FSPV)和薯蔓多糖(PSPV)对小鼠体内抗氧化作用。采用试剂盒分别测定小鼠血清、心、肝、肾组织中MDA和LPF含量、SOD和GSHpx酶活性和TAOC。研究结果表明,FSPV可显著或极显著降低血清及各组织中MDA和LPF含量,提高TAOC,但对SO...
研究了薯蔓黄酮(FSPV)和薯蔓多糖(PSPV)对小鼠体内抗氧化作用。采用试剂盒分别测定小鼠血清、心、肝、肾组织中MDA和LPF含量、SOD和GSHpx酶活性和TAOC。研究结果表明,FSPV可显著或极显著降低血清及各组织中MDA和LPF含量,提高TAOC,但对SOD和GSHpx活性无显著影响;PSPV可显著或极显著地提高SOD和GSHpx活性和TAOC,并降低MDA和LPF含量。虽然作用机制不同,但FSPV和PSPV都能有效地提高机体组织抗氧化能力,防止组织脂质的过氧化损伤。
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关键词
薯蔓黄酮
薯蔓
多糖
体内抗氧化作用
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职称材料
薯蔓黄酮对SD大鼠降血脂作用研究
被引量:
15
2
作者
罗丽萍
高荫榆
+2 位作者
夏冬华
王应想
洪雪娥
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2005年第1期211-215,共5页
利用实验性高脂血症大鼠模型观察薯蔓黄酮(FSPV)的降脂作用及对脂肪肝的预防和疗效。以高脂饲料持续饲喂大鼠8w,每2w采血一次,直接测定血清TC,TG,HDL-C含量,并由公式计算HDL-C/TC,LDL-C和AI值;采用石油醚索氏抽提测定肝脏中粗脂肪含量,...
利用实验性高脂血症大鼠模型观察薯蔓黄酮(FSPV)的降脂作用及对脂肪肝的预防和疗效。以高脂饲料持续饲喂大鼠8w,每2w采血一次,直接测定血清TC,TG,HDL-C含量,并由公式计算HDL-C/TC,LDL-C和AI值;采用石油醚索氏抽提测定肝脏中粗脂肪含量,石蜡切片、光镜观察肝脏组织形态学结构。实验结果表明:FSPV能极显著地降低高脂血症大鼠血清中TG,TC和AI,及升高HDLC/TC;还可极显著地降低肝脏粗脂肪含量,对长期高脂饮食所致脂肪肝也具有显著疗效。
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关键词
薯蔓黄酮
降血脂作用
脂肪肝
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职称材料
大孔树脂吸附薯蔓黄酮条件优化及其清除氧自由基能力
被引量:
2
3
作者
李颖畅
马勇
+1 位作者
樊严
刘丽萍
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2011年第2期103-107,共5页
比较了7种大孔树脂对薯蔓黄酮的吸附和解吸效果,研究了HPD-600大孔树脂对薯蔓黄酮的纯化工艺参数及其对氧自由基的清除能力。结果表明,HPD-600大孔树脂是纯化薯蔓黄酮比较好的树脂;薯蔓黄酮在HPD-600树脂上的吸附平衡时间为3.5 h,解吸...
比较了7种大孔树脂对薯蔓黄酮的吸附和解吸效果,研究了HPD-600大孔树脂对薯蔓黄酮的纯化工艺参数及其对氧自由基的清除能力。结果表明,HPD-600大孔树脂是纯化薯蔓黄酮比较好的树脂;薯蔓黄酮在HPD-600树脂上的吸附平衡时间为3.5 h,解吸平衡时间为2.0 h;吸附的最适质量浓度为6.08 mg/L;解吸时宜选用体积分数60%乙醇溶液。该工艺生产的黄酮产品为黄色粉末,回收率为81.36%,纯度为77.58%。薯蔓黄酮具有清除氧自由基的能力,清除羟自由基的IC50为314.79μg/mL,清除超氧阴离子的IC50为326.92μg/mL。
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关键词
薯蔓黄酮
大孔树脂
吸附
氧自由基
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职称材料
题名
薯蔓黄酮和多糖体内抗氧化作用研究
被引量:
29
1
作者
罗丽萍
高荫榆
洪雪娥
夏冬华
王应想
机构
南昌大学生命科学学院
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2005年第8期408-410,共3页
基金
江西省科技厅农业重大项目(20041A0500103)
文摘
研究了薯蔓黄酮(FSPV)和薯蔓多糖(PSPV)对小鼠体内抗氧化作用。采用试剂盒分别测定小鼠血清、心、肝、肾组织中MDA和LPF含量、SOD和GSHpx酶活性和TAOC。研究结果表明,FSPV可显著或极显著降低血清及各组织中MDA和LPF含量,提高TAOC,但对SOD和GSHpx活性无显著影响;PSPV可显著或极显著地提高SOD和GSHpx活性和TAOC,并降低MDA和LPF含量。虽然作用机制不同,但FSPV和PSPV都能有效地提高机体组织抗氧化能力,防止组织脂质的过氧化损伤。
关键词
薯蔓黄酮
薯蔓
多糖
体内抗氧化作用
Keywords
FSPV
PSPV
antioxidant in vivo
分类号
S632 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
薯蔓黄酮对SD大鼠降血脂作用研究
被引量:
15
2
作者
罗丽萍
高荫榆
夏冬华
王应想
洪雪娥
机构
南昌大学生命科学学院
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2005年第1期211-215,共5页
基金
江西省科技厅农业重大项目
文摘
利用实验性高脂血症大鼠模型观察薯蔓黄酮(FSPV)的降脂作用及对脂肪肝的预防和疗效。以高脂饲料持续饲喂大鼠8w,每2w采血一次,直接测定血清TC,TG,HDL-C含量,并由公式计算HDL-C/TC,LDL-C和AI值;采用石油醚索氏抽提测定肝脏中粗脂肪含量,石蜡切片、光镜观察肝脏组织形态学结构。实验结果表明:FSPV能极显著地降低高脂血症大鼠血清中TG,TC和AI,及升高HDLC/TC;还可极显著地降低肝脏粗脂肪含量,对长期高脂饮食所致脂肪肝也具有显著疗效。
关键词
薯蔓黄酮
降血脂作用
脂肪肝
Keywords
flavonoids extracted from sweet potato vines (FSPV)
antilipemic function
fatty liver
分类号
Q946 [生物学—植物学]
下载PDF
职称材料
题名
大孔树脂吸附薯蔓黄酮条件优化及其清除氧自由基能力
被引量:
2
3
作者
李颖畅
马勇
樊严
刘丽萍
机构
渤海大学生物与食品科学学院
锦州农业科学研究院生物技术所
出处
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2011年第2期103-107,共5页
文摘
比较了7种大孔树脂对薯蔓黄酮的吸附和解吸效果,研究了HPD-600大孔树脂对薯蔓黄酮的纯化工艺参数及其对氧自由基的清除能力。结果表明,HPD-600大孔树脂是纯化薯蔓黄酮比较好的树脂;薯蔓黄酮在HPD-600树脂上的吸附平衡时间为3.5 h,解吸平衡时间为2.0 h;吸附的最适质量浓度为6.08 mg/L;解吸时宜选用体积分数60%乙醇溶液。该工艺生产的黄酮产品为黄色粉末,回收率为81.36%,纯度为77.58%。薯蔓黄酮具有清除氧自由基的能力,清除羟自由基的IC50为314.79μg/mL,清除超氧阴离子的IC50为326.92μg/mL。
关键词
薯蔓黄酮
大孔树脂
吸附
氧自由基
Keywords
flavoniods from sweet potato vines, macroporous resin, adsorption, oxygen free radicals
分类号
TS201 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
薯蔓黄酮和多糖体内抗氧化作用研究
罗丽萍
高荫榆
洪雪娥
夏冬华
王应想
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2005
29
下载PDF
职称材料
2
薯蔓黄酮对SD大鼠降血脂作用研究
罗丽萍
高荫榆
夏冬华
王应想
洪雪娥
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2005
15
下载PDF
职称材料
3
大孔树脂吸附薯蔓黄酮条件优化及其清除氧自由基能力
李颖畅
马勇
樊严
刘丽萍
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2011
2
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职称材料
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