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题名藕制品的种类及其加工工艺
被引量:12
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作者
陈胜阳
陈和平
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机构
江苏省海门市三厂职业高级中学
江苏省农业科学院农产品加工研究中心
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出处
《江苏农业科学》
CSCD
北大核心
2004年第2期87-88,共2页
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关键词
藕制品
种类
加工工艺
保鲜
莲藕
藕粉
藕汁饮料
藕片
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分类号
TS255.5
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名鲜藕制品加工方法
被引量:1
- 2
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作者
夏龙
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出处
《安徽农业》
2003年第1期37-37,共1页
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文摘
莲藕不仅味道鲜美、营养丰富、受化肥农药污染小,而且是有较高的药用保健功效.利用鲜藕可加工成多种保健食品,方法如下:
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关键词
鲜藕制品
加工方法
藕干
藕粉
藕片糖
藕脯
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分类号
TS255.5
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名鲜藕制品
- 3
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作者
夏龙
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出处
《南阳农业科技》
2003年第3期3-3,共1页
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关键词
鲜藕制品
藕粉
藕片糖
藕脯
藕干
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分类号
TS255.5
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TS235.9
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名江苏宝应藕制品包装设计
- 4
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作者
兰星俊
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机构
渭南师范学院丝绸之路艺术学院
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出处
《明日风尚》
2017年第12期15-15,共1页
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文摘
商品包装从开始出现商品交易,便悄悄地走进人们的生活。应该说,商品包装是人类物质文明和精神文明共同发展的产物,是随着人们生活水平的提高,而日趋体现它的重要价值,并改变着它的功能重心。也就是说,除了保护商品,便于运输和储藏外,更重要的是为了促进商品的销售和满足人们的审美心理需求。所以说,商品包装的第一大功能是为了促进销售。只有促进了销售,产品的生产厂家和商家,才能找到自己的市场。藕作为一种常见食物,在市场上非常常见。而我的设计以区分其他地域藕制品,做出具有宝应特色的藕制品包装为立足点,设计出融入宝应文化的包装。
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关键词
藕制品
宝应文化
包装设计
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分类号
TS206.2
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名舞活藕“龙” 兴业富民
- 5
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机构
江苏荷仙食品集团公司
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出处
《农村工作通讯》
北大核心
1996年第2期25-25,共1页
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文摘
我们荷仙集团是国内荷藕加工企业第一家省级企业集团,并经国家经贸委批准,成为全市乡镇企业中唯一拥有自营进出口权的乡镇企业。集团融一、二、三产业为一体,立足本地资源优势,建立基地,大力发展农副产品加工,内联农户,外拓市场,积极实施外向带动战略,参与国际大市场竞争,初步形成了以藕制品为主的产加销一条龙、贸工农一体化的"龙"型经济格局。为推进荷藕产业化,致富一方农民,加快农民奔小康作出了积极的努力。在发展荷藕贸工农一体经营的实践中,我们的主要做法是:一、借资源优势培植规模效应,培壮龙头健龙体。发挥科技优势,"老藕"枝生新芽。我们进科研机构,跑大专院校,请专家,邀学者,联手组织攻关,开发荷藕新品。目前,已开发出了6大系列、80多个品种。
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关键词
乡镇企业
资源优势
加工企业
大力发展
初步形成
藕制品
企业集团
贸工农一体化
外向带动战略
奔小康
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分类号
F326.13
[经济管理—产业经济]
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题名中班生成性主题活动:藕的故事
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作者
傅连芳
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机构
浙江省绍兴市柯桥区柯岩中心幼儿园
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出处
《家教世界》
2017年第Z3期46-51,共6页
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文摘
一、主题来源首先,藕是身边的资源。正值莲藕收成的时机,绍兴素有种植莲藕和制作藕粉的习俗,我们家乡柯岩的秋湖也有'藕村'的雅称,藕对于幼儿来说较为熟悉。幼儿可以零距离接触藕,就地取材也十分便捷,可以随时且反复地进行观察、比较、记录、操作等。因此,我们选择用藕来帮助孩子们了解生活,感受生活的美好。其次,幼儿已经获得了一些关于藕的前期经验。看到过藕从泥里被人们挖掘出来。
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关键词
生成性主题
藕制品
莲藕汁
借形想象
幼儿科学
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分类号
G612
[文化科学—学前教育学]
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