海南地区虎乳灵芝大棚栽培技术

虎乳灵芝是一种具有较高营养价值、药用价值及经济价值的食药兼用菌,但其人工栽培技术开发较为滞后。通过栽培试验总结出海南地区虎乳灵芝大棚栽培技术,主要包括品种选择、菌种制作、大棚设置、覆土材料的选择与处理、做畦、栽培方法、培育期管理、病虫害防治、采收管理等,旨在为海南地区虎乳灵芝的大棚栽培提供技术支持。

珍稀食药用真菌虎乳灵芝的研究概况

综述虎乳灵芝的分类地位、生物学性质、生物化学、营养价值及药理活性等方面的研究进展,并对其发展前景进行展望。

虎乳灵芝液体发酵培养研究

目的：建立虎乳灵芝菌丝液体发酵培养方法。方法：采用改变培养基的pH和选择不同的碳源厦氮源，通过比较虎乳灵芝菌丝的低温冷冻干燥重量，分别研究菌丝生长的最适培养基。结果：虎乳灵芝菌丝最适生长的液体培养基pH6～7（中性微偏弱酸）；菌丝生长的最好的液体培养基中的碳源为葡萄糖，氮源为酵母粉。结论：葡萄糖＋酵母粉液体培养基可以作为虎乳灵芝菌丝大量发酵培养的培养基。

虎奶菇和虎乳灵芝的生药鉴定

目的建立虎奶菇和虎乳灵芝两种菌类药材的生药鉴定方法。方法从形态特征、显微特征、理化性质方面对虎奶菇和虎乳灵芝两种真菌进行系统观察和鉴别,采用紫外-可见光谱(UV-V is)法对两种真菌的乙醇提取物进行表征区分。结果两者在形态特征、显微特征、理化性质、紫外吸收方面均呈现出不同。结论该鉴定方法操作简便,重复性好,测定结果准确,可作为虎奶菇和虎乳灵芝两种菌类药材的鉴定依据。

虎乳灵芝栽培品和野生品的脂溶性成分分析

目的比较虎乳灵芝栽培品和野生品脂溶性化学成分的差异。方法采用回流提取法提取虎乳灵芝野生品和栽培品(包括大米和木屑培养)菌核的脂溶性成分,用气相色谱-质谱联用(GC-MS)法分析栽培品和野生品的化学成分,并计算各化学成分的相对百分含量。结果虎乳灵芝大米、木屑栽培品及野生品分别鉴定出11种、10种、14种化合物。主要为烃类化合物,三者共有成分为2,4-二叔丁基苯酚、二十五烷和三十一烷等,并且二十五烷和三十一烷在大米栽培品、木屑栽培品和野生品中相对百分含量分别为15.85%、17.36%、16.43%和12.01%、11.58%、19.29%。三者成分差异表现为:大米栽培品含有麦角甾醇、二十九烷;木屑栽培品含有二十二烷、二十三烷、二十四烷;野生品还含有二十四烷、芥酸酰胺、邻苯二甲酸二丁酯、亚油酸乙酯。结论栽培品和野生品的脂溶性成分中含有2,4-二叔丁基苯酚、二十五烷和三十一烷等相同的化学成分,但又存在明显的差异,可为虎乳灵芝栽培品的质量评价和开发利用提供参考。

超声作用下虎乳灵芝多糖-硒纳米粒子的非酶糖基化抑制作用

为探究虎乳灵芝多糖-硒纳米粒子(Lignosus rhinocerotis polysaccharides-selenium nanoparticles,LRPSeNPs)对非酶糖基化反应的抑制作用,在超声处理下,制备稳定的LRP-SeNPs,运用紫外光谱、荧光光谱和十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gel electrophoresis,SDS-PAGE)法研究LRP-SeNPs对非酶糖基化反应3个阶段的特征产物(果糖胺、二羰基化合物及荧光终产物)的影响。结果表明,超声处理的虎乳灵芝多糖-硒纳米粒子(ultrasound treated LRP-SeNPs,U-LRP-SeNPs)能有效抑制非酶糖基化反应,且存在一定的剂量依赖效应;其中U-LRP-SeNPs=1∶10、1∶15(Se/LRP质量比)具有一定的非酶糖基化抑制活性,抑制率分别保持在30%和20%;进一步通过SDS-PAGE验证U-LRP-SeNPs的抑制作用。超声有效提高了LRP-SeNPs的稳定性,使硒纳米粒子尺寸变小,比表面积变大,从而提供更多与自由基结合的位点,屏蔽或终止了自由基,有效抑制自由基引发的氧化反应,将非酶糖基化反应阻止于氧化阶段。

一种药用菌——虎乳灵芝学名的鉴定

虎乳灵芝是一种民间的药用真菌,香港的中医用其菌核来治疗肝癌、慢性肝炎、胃病,但还不知道其正确的学名。分类研究表叫,虎乳灵芝开不是灵芝,而是一种多孔菌,学名是Polyporus rhinocerus Cooke[=Lignosus rhinocerus(Cooke)]Ryv.,隶属于真菌门,担子菌亚门,层菌纲,非褶菌目,多孔菌属或孤苓属。

虎乳灵芝活性成分及药理作用研究进展

虎乳灵芝[Lignosus rhinocerus(Cooke)Ryv]是一种兼有子实体和菌核的食药用真菌,主要分布在马来西亚等热带地区,在中国栽培较少。目前,对虎乳灵芝生理活性物质和药理作用的研究较为深入且取得了很大进展,但人工培养虎乳灵芝的技术依然很滞后,生产规模远不能达到社会需求。为了增加对虎乳灵芝的开发及利用,现综述虎乳灵芝现阶段生长栽培、营养成分、活性物质和药理作用及基因组学等方面的研究进展,讨论虎乳灵芝的应用意义及目前存在的问题,并展望其发展前景。

药用真菌新品种——虎乳灵芝的人工栽培试验

１引言虎乳灵芝是香港特区国药商店出售的一种药用真菌，中医认为它是一种治疗肝炎、肝热、肝癌、胃病的良药，价格昂贵，每３７５克，约３０～１００港元。主要靠境外进口，尚无人工栽培的报道。１９９４年以来，笔者对虎乳灵芝的学名、分类地位、栽培方法进行了一些前...

液态发酵虎乳灵芝菌丝体抗A型流感(H1N1)病毒之效用评估

本研究以MDCK犬肾上皮感染H1N1流感病毒模式,评估液态发酵虎乳灵芝(Lignosus rhinocerus)菌丝体萃取物之抗A型流感病毒(H1N1)能力,其中使用MTS法测定病毒或萃取物对宿主细胞之毒杀性,再依药物与病毒作用时间点之不同,分别设定为萃取物预处理、共处理以及后处理三组。结果显示酒萃物之保护效果在共处理组明显优于水萃物,因此将同一批次之虎乳灵芝菌丝体酒萃物进行层析纯化,共获得四种分层,分别为水层(Lr H2O)、正丁醇层(LrBtOH)、乙酸乙酯层(Lr EA)以及正己烷层(Lr Hex)。其中,以Lr H2O、Lr Hex两组在共处理试验(分别为p 【0.01, p 【0.001)以及后处理试验(分别为p 【0.01, p 【0.01)中皆可见显著提升细胞存活率之效果。因此两种成分的极性差异悬殊,故推估液态发酵虎乳灵芝菌丝体的酒萃物中可能具有两种抗H1N1流感病毒之功效成分。

转录组学研究虎乳灵芝菌核发育过程

目的获得虎乳灵芝菌丝体、菌核初期、菌核后期转录组数据,分析其菌核形成机制及重要化合物合成的相关基因。方法利用Illumina高通量测序技术对虎乳灵芝样品进行转录组测序,通过从头组装获得Unigene,利用nr、SwissProt、KEGG、COG/KOG数据库对Unigene进行注释和分类,分析发育过程的差异基因,并对共有的差异基因进行趋势分析。结果3个阶段9个虎乳灵芝样品共获得12210条unigene序列,通过与数据库比对确定功能的unigene共有7997条,占全部序列的65.50%。菌丝体阶段至菌核后期阶段所共有的差异基因有559条,主要被富集到β-丙氨酸代谢、氨基糖和核苷酸糖代谢、MAPK信号通路等代谢途径。结论根据差异基因的通路富集注释结果和相关报道,推测虎乳灵芝菌核形成的原因主要是由氧化应激导致,同时伴随着细胞壁的增厚、多糖和蛋白质的合成等过程。qPCR验证结果显示,所选基因表达趋势与转录组测序结果一致。

十种珍稀食用菌亟待开发

随着生活水平的提高及"入世"后国内外食用菌市场行情的变化,沿袭了多年的食用菌常规品种,将不再受到国内外消费者欢迎(香菇、灵芝等例外)。营养丰富、且具食疗价值的以下十种珍稀食用菌新品种将深受现代消费者青睐。 1.阿魏蘑:又名阿魏菇、阿魏侧耳、白灵菇,学名为Pleurotus ferulae,是新疆著名的食用菌之一,因其寄生或腐生于药用植物阿魏上而得名。它肉质细嫩,鲜美可口,蛋白质含量高达20%。