羧甲基化虎奶多糖的制备及抗氧化性研究

通过对从虎奶菌菌核中提取的虎奶多糖 (HNP)进行羧甲基化修饰 ,制备了一种水溶性羧甲基化虎奶多糖 (CM HNP) ,并对其抗氧化性进行了初步研究 .结果表明CM HNP能有效抑制Fe2 + VitC引起的大鼠肝线粒体脂质过氧化、膜流动性的降低和线粒体的肿胀 ,清除邻苯三酚自氧化产生的超氧自由基O·2 并呈一定的剂量 效应关系 .

硫酸酯化及羧甲基化虎奶多糖的抗病毒作用

目的 研究硫酸酯化及羧甲基化虎奶多糖的抗病毒作用效果及作用机理 ,探讨虎奶多糖应用于因柯萨奇病毒 (CVB3)导致克山病疾病预防的可能性。方法 采用病变抑制法 ,在培养的 Hela细胞上测定硫酸酯化和羧甲基化虎奶多糖对 HSV- 2和 CVB32种病毒的抑制作用 ;用 EL ISA法测定这些多糖对 HBs Ag的破坏作用。结果 2种不同取代度的羧甲基化虎奶多糖及 3种不同取代度的硫酸酯化虎奶多糖在浓度分别为 0 .5、0 .2 5、0 .12 5mg/ml时均能明显抑制有囊膜病毒 HSV - 2引起的细胞病变 ,取代度对其抗病毒活性无明显影响 ;但对无囊膜病毒 CVB3无明显的抑制作用 ,对 HBs Ag无破坏作用。结论 虎奶多糖衍生物具有很好的抗 HSV- 2病毒活性 ,其作用机理可能在于破坏病毒体的囊膜。

硫酸酯化虎奶多糖的制备及其抗氧化作用研究

目的对虎奶多糖进行硫酸酯化修饰 ,并研究其抗氧化活性。方法用氯磺酸 吡啶法对虎奶多糖进行硫酸酯化修饰得到硫酸酯化虎奶多糖 (S HNP) ;以Fe2 + Vc为氧自由基生成系统 ,体外观察S HNP对·OH引起的大鼠肝线粒体脂质过氧化损伤的保护作用 ;用化学发光法研究化学模拟体系CuSO4 Phen Vc H2 O2 DNA中S HNP对DNA损伤的保护作用 ;连苯三酚自氧化法观察S HNP对O·- 2 的清除作用。结果S HNP能显著抑制·OH引起的线粒体脂质过氧化产物TBARS的生成、线粒体的肿胀及膜流动性的降低 ;对·OH导致的DNA损伤有一定保护作用 ;对O·-2 有直接清除作用。结论S HNP具有较强的抗氧化活性。

取代度对硫酸酯化虎奶多糖抗氧化活性的影响

通过对一种真菌虎奶多糖 (HNP)的硫酸酯化修饰 ,合成了取代度分别为 0 .39和 0 .5 5的两种硫酸酯化虎奶多糖S1 HNP和S2 HNP .讨论了S1 HNP和S2 HNP对Fe2 + Vc致鼠肝线粒体TBARS含量增加的抑制作用 ,对CCl4 诱导的肝脂质过氧化的保护作用 ,及对CuSO4 Phen Vc H2 O2 DNA体系中·OH导致的DNA损伤化学发光峰的抑制作用差异 .结果表明 ,S1 HNP比S2

虎奶多糖免疫功能实验研究

对菌核侧耳中的虎奶多糖进行了免疫功能实验研究。结果发现 ,虎奶多糖有免疫增强作用 ,能增加小鼠胸腺、脾重量 ,加快小鼠炭粒廓清速率 ,延长小鼠耐缺氧时间 ,提高应激能力。

虎奶菇菌核多糖对四氧嘧啶诱导糖尿病小鼠的降血糖作用

通过腹腔注射四氧嘧啶建立小鼠糖尿病(DM)模型,分别用虎奶菇菌核水提多糖(W-HNP)、碱提多糖(A-HNP)按每千克体质量200和100 mg灌胃给药,阳性对照用盐酸二甲双胍片(MH)按每千克体质量500 mg灌胃给药,连续15 d后,分别测定空腹12 h后血糖,并对小鼠血清进行乳酸脱氢酶(LDH)同工酶电泳.试验结果显示:与DM对照组相比,W-HNP、A-HNP处理组的小鼠血糖分别降低了(34.499±9.345)%、(46.820±7.032)%(P<0.01),且不影响正常小鼠血糖;同时,多糖可改善DM小鼠的饮水、摄食和体质量,提高DM小鼠的胸腺、脾指数;DM对照组血清的LDH4、LDH5的活性比正常组高,W-HNP、A-HNP处理组的LDH4、LDH5活性比DM对照组低.

虎奶菇菌核多糖的化学修饰及活性研究

对虎奶菇菌核多糖进行硫酸化、羧甲基化、乙酰化、磷酸化修饰,并对其体外抗氧化活性及对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶的抑制率进行了研究.结果表明:羧甲基化和硫酸化修饰提高了虎奶菇菌核多糖的抗氧化活性,其中羧甲基化修饰效果更为显著.乙酰化和磷酸化修饰使羟自由基清除率和还原力有所下降,但超氧阴离子自由基和1,1-二苯基-2-苦苯肼自由基(DPPH·)清除率有所增高.修饰后的多糖对α-葡萄糖苷酶的抑制率和α-淀粉酶的抑制率均有不同程度的提高,其中羧甲基化和硫酸化修饰后提高显著,且羧甲基化优于硫酸化.研究发现采用合适的修饰方法,可以明显提高虎奶菇菌核多糖的抗氧化活性及对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶的抑制率.

虎奶菇菌核水提多糖对糖尿病小鼠的抗氧化作用

本文研究了虎奶菇(Pleurotus tuber-regium)菌核的水提多糖(W-HNP)对四氧嘧啶(ALX)糖尿病小鼠(DM)的抗氧化作用,并探讨了其降血糖作用机制。每天i.g.200 mg/kg bw的W-HNP于DM,连续i.g.15 d,并设盐酸二甲双胍片(MH)阳性对照组;分别测定小鼠肝组织的MDA和GSH,测定肝肾组织的ALT、SOD、CAT的酶活性。经过W-HNP灌胃治疗15 d后,DM肝组织的MDA明显下降,GSH上升;肝肾组织的转氨酶ALT活性明显上升,同时抗氧化酶SOD、CAT明显提高。W-HNP具有一定的抗氧化作用,从而使DM的血糖下降。

虎奶菇菌核多糖SHNP的分离纯化及形貌观测

利用DEAE-52纤维素柱层析和Sephadex G-1500凝胶柱层分离纯化热水浸提的虎奶菇菌核多糖,得到组分SHNP。利用紫外分光光度计和高效液相色谱鉴定其纯度,高效液相色谱测其分子量,气相色谱法进行单糖组成分析,环境扫描电镜观测了其分子形貌。结果显示,SHNP的分子量为1.463×106Da,为只含葡萄糖的大分子葡聚糖,环境扫描电镜显示SHNP固体聚集体表面形貌较为规则、平整光滑且呈现排列紧密的片状和杆柱状结构。

虎奶菇多糖纳米硒对叔丁基过氧化氢诱导的HepG2细胞氧化损伤的保护作用

目的观察虎奶菇多糖纳米硒(PTR-Se NPs)对叔丁基过氧化氢(t-BHP)诱导的Hep G2细胞氧化损伤的保护作用。方法不同给药浓度的PTR-Se NPs作用24 h,5μmol/L的t-BHP作用Hep G2细胞1 h,建立细胞氧化应激损伤模型,用MTT法检测细胞活力。结果 10^(-1)~10^(-4)μmol/L的PTR-Se NPs能显著改善tBHP对Hep G2细胞细胞增殖的抑制作用。结论 PTR-Se NPs对Hep G2细胞氧化损伤具有明显的保护作用。

虎奶菇子实体多糖的提取工艺研究和药理作用分析

以虎奶菇子实体多糖为研究对象,介绍了3种提取工艺,包括热水浸提、超声波辅助提取和酶提法结合超声波辅助提取,探讨了虎奶菇子实体多糖的药理作用,为虎奶菇多糖药物及保健产品的研发提供了理论依据。

3种比色法测定菌核侧耳多糖含量的比较研究

以葡萄糖为显色底物,作标准曲线,用硫酸-苯酚法、DNS法和蒽酮法3种方法检测菌核侧耳多糖含量。结果表明,DNS法稳定可靠、操作简便、反应灵敏且干扰少,采用DNS法,菌核侧耳经液体培养的干菌丝粗多糖含量为11%。

虎奶菇多糖提取工艺优化、结构鉴定及抗氧化活性研究

采用响应面法优化虎奶菇菌丝体多糖的提取工艺,并对提取的多糖进行结构鉴定和抗氧化活性分析。结果表明,最佳提取条件为超声功率247.5 W、超声时间45 min、料液比1:36(g/mL),多糖提取率为(23.24±0.34)%,是水提法的2.2倍,优化工艺显著提高了多糖提取率。结构鉴定表明,提取的多糖基本不含核酸、蛋白质、色素等杂质,是一种含羧基和吡喃环的α型多糖,且没有三螺旋结构。抗氧化活性试验表明,虎奶菇多糖对ABTS自由基、羟自由基、超氧阴离子自由基、DPPH自由基均有清除能力,表现出较强的抗氧化活性。