虎奶菇多糖纳米硒对叔丁基过氧化氢诱导的HepG2细胞氧化损伤的保护作用

目的观察虎奶菇多糖纳米硒(PTR-Se NPs)对叔丁基过氧化氢(t-BHP)诱导的Hep G2细胞氧化损伤的保护作用。方法不同给药浓度的PTR-Se NPs作用24 h,5μmol/L的t-BHP作用Hep G2细胞1 h,建立细胞氧化应激损伤模型,用MTT法检测细胞活力。结果 10^(-1)~10^(-4)μmol/L的PTR-Se NPs能显著改善tBHP对Hep G2细胞细胞增殖的抑制作用。结论 PTR-Se NPs对Hep G2细胞氧化损伤具有明显的保护作用。

虎奶菇菌核多糖功能化纳米硒抗疲劳功效研究

目的通过检测小鼠后肢肌肉相对长度、负重游泳时间及其血清和肝脏相关指标,探究虎奶菇菌核多糖功能化纳米硒(PTR-SeNPs)的体内抗疲劳功效。方法48只雄性C57/BL6小鼠分为4组,每组12只,即对照组、游泳训练组(EC组)、PTR-SeNPs低剂量组(LPTR-SeNPs组)、PTR-SeNPs高剂量组(HPTR-SeNPs组),分别给予生理盐水(对照组与EC组)、LPTR-SeNPs[2.5μmol/(kg·bw)]和HPTR-SeNPs[10μmol/(kg·bw)],1次/d,连续灌胃21 d。通过磁共振成像系统分析PTR-SeNPs对小鼠游泳训练后肢肌肉结构的影响,同时测定小鼠的负重游泳时间并检测血清中血乳酸(BLA)、血尿素氮(BUN)、谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)和乳酸脱氢酶(LDH)含量及肝脏中肝糖原(HG)、丙二醛(MDA)水平和过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)活力。结果与对照组比较,EC组小鼠血清BLA、BUN、ALT、AST及LDH含量显著升高(P<0.05或P<0.01),HPTR-SeNPs组小鼠肝脏中CAT含量显著升高(P<0.01),小鼠后肢肌肉相对长度显著增长(P<0.05),负重力竭游泳时间提高(P<0.05),L/HPTR-SeNPs组MDA水平无明显差异;与EC组比较,HPTR-SeNPs组小鼠负重游泳时间显著延长(P<0.01),BLA及BUN含量均显著降低(P<0.05或P<0.01),L/HPTR-SeNPs组HG含量显著增加(P<0.05或P<0.01),HPTR-SeNPs组血清ALT、AST及LDH水平均显著降低(P<0.05或P<0.01),肝脏CAT活力显著升高(P<0.01),LPTR-SeNPs组血清AST活力显著降低(P<0.05)、肝脏SOD活力显著升高(P<0.05)。结论PTR-SeNPs具有改善肝脏生理功能、增加糖原储备、减少代谢物堆积及增强机体抗氧化能力,以及减缓疲劳的作用,具有开发成保健品或药品的潜力。

虎奶菇多糖提取工艺优化、结构鉴定及抗氧化活性研究

采用响应面法优化虎奶菇菌丝体多糖的提取工艺,并对提取的多糖进行结构鉴定和抗氧化活性分析。结果表明,最佳提取条件为超声功率247.5 W、超声时间45 min、料液比1:36(g/mL),多糖提取率为(23.24±0.34)%,是水提法的2.2倍,优化工艺显著提高了多糖提取率。结构鉴定表明,提取的多糖基本不含核酸、蛋白质、色素等杂质,是一种含羧基和吡喃环的α型多糖,且没有三螺旋结构。抗氧化活性试验表明,虎奶菇多糖对ABTS自由基、羟自由基、超氧阴离子自由基、DPPH自由基均有清除能力,表现出较强的抗氧化活性。

虎奶菇菌核多糖对四氧嘧啶诱导糖尿病小鼠的降血糖作用

通过腹腔注射四氧嘧啶建立小鼠糖尿病(DM)模型,分别用虎奶菇菌核水提多糖(W-HNP)、碱提多糖(A-HNP)按每千克体质量200和100 mg灌胃给药,阳性对照用盐酸二甲双胍片(MH)按每千克体质量500 mg灌胃给药,连续15 d后,分别测定空腹12 h后血糖,并对小鼠血清进行乳酸脱氢酶(LDH)同工酶电泳.试验结果显示:与DM对照组相比,W-HNP、A-HNP处理组的小鼠血糖分别降低了(34.499±9.345)%、(46.820±7.032)%(P<0.01),且不影响正常小鼠血糖;同时,多糖可改善DM小鼠的饮水、摄食和体质量,提高DM小鼠的胸腺、脾指数;DM对照组血清的LDH4、LDH5的活性比正常组高,W-HNP、A-HNP处理组的LDH4、LDH5活性比DM对照组低.

虎奶菇菌核多糖的化学修饰及活性研究

对虎奶菇菌核多糖进行硫酸化、羧甲基化、乙酰化、磷酸化修饰,并对其体外抗氧化活性及对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶的抑制率进行了研究.结果表明:羧甲基化和硫酸化修饰提高了虎奶菇菌核多糖的抗氧化活性,其中羧甲基化修饰效果更为显著.乙酰化和磷酸化修饰使羟自由基清除率和还原力有所下降,但超氧阴离子自由基和1,1-二苯基-2-苦苯肼自由基(DPPH·)清除率有所增高.修饰后的多糖对α-葡萄糖苷酶的抑制率和α-淀粉酶的抑制率均有不同程度的提高,其中羧甲基化和硫酸化修饰后提高显著,且羧甲基化优于硫酸化.研究发现采用合适的修饰方法,可以明显提高虎奶菇菌核多糖的抗氧化活性及对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶的抑制率.

虎奶菇菌核水提多糖对糖尿病小鼠的抗氧化作用

本文研究了虎奶菇(Pleurotus tuber-regium)菌核的水提多糖(W-HNP)对四氧嘧啶(ALX)糖尿病小鼠(DM)的抗氧化作用,并探讨了其降血糖作用机制。每天i.g.200 mg/kg bw的W-HNP于DM,连续i.g.15 d,并设盐酸二甲双胍片(MH)阳性对照组;分别测定小鼠肝组织的MDA和GSH,测定肝肾组织的ALT、SOD、CAT的酶活性。经过W-HNP灌胃治疗15 d后,DM肝组织的MDA明显下降,GSH上升;肝肾组织的转氨酶ALT活性明显上升,同时抗氧化酶SOD、CAT明显提高。W-HNP具有一定的抗氧化作用,从而使DM的血糖下降。

虎奶菇菌核多糖SHNP的分离纯化及形貌观测

利用DEAE-52纤维素柱层析和Sephadex G-1500凝胶柱层分离纯化热水浸提的虎奶菇菌核多糖,得到组分SHNP。利用紫外分光光度计和高效液相色谱鉴定其纯度,高效液相色谱测其分子量,气相色谱法进行单糖组成分析,环境扫描电镜观测了其分子形貌。结果显示,SHNP的分子量为1.463×106Da,为只含葡萄糖的大分子葡聚糖,环境扫描电镜显示SHNP固体聚集体表面形貌较为规则、平整光滑且呈现排列紧密的片状和杆柱状结构。

虎奶菇子实体多糖的提取工艺研究和药理作用分析

以虎奶菇子实体多糖为研究对象,介绍了3种提取工艺,包括热水浸提、超声波辅助提取和酶提法结合超声波辅助提取,探讨了虎奶菇子实体多糖的药理作用,为虎奶菇多糖药物及保健产品的研发提供了理论依据。