期刊文献+
共找到644篇文章
< 1 2 33 >
每页显示 20 50 100
6-甲基-5-庚烯-2-酮诱导砀山酥梨虎皮病发生与活性氧代谢的关系
1
作者 崔子璇 高旭 +2 位作者 常姗 杨晓露 惠伟 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第5期250-256,共7页
探究6-甲基-5-庚烯-2-酮(6-methyl-5-hepten-2-one,MHO)处理对砀山酥梨虎皮病关系及对活性氧代谢影响。测定MHO处理砀山酥梨果皮在冷藏过程中α-法尼烯、共轭三烯、MHO、丙二醛、过氧化氢(H_(2)O_(2))、超氧阴离子自由基、总酚含量及过... 探究6-甲基-5-庚烯-2-酮(6-methyl-5-hepten-2-one,MHO)处理对砀山酥梨虎皮病关系及对活性氧代谢影响。测定MHO处理砀山酥梨果皮在冷藏过程中α-法尼烯、共轭三烯、MHO、丙二醛、过氧化氢(H_(2)O_(2))、超氧阴离子自由基、总酚含量及过氧化氢酶(catalase,CAT)、过氧化物酶(peroxidase,POD)、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)和多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)的活性,并观察和统计虎皮病的发病情况。结果表明,外源MHO可以诱发相似虎皮病的症状,并且显著增加果皮中MHO、H_(2)O_(2)和超氧阴离子自由基的含量,降低抗氧化酶CAT、POD和SOD的活性,增加了α-法尼烯、共轭三烯的含量。果皮MHO含量与H_(2)O_(2)和超氧阴离子自由基含量呈极显著相关,但果皮的MHO含量比H_(2)O_(2)与虎皮病发病率的关系更密切,这些结果表明MHO可能通过增加活性氧的积累而引发梨虎皮病。 展开更多
关键词 虎皮 活性氧 6-甲基-5庚烯-二-酮
下载PDF
汽车注塑件聚丙烯复合材料的虎皮纹工艺研究
2
作者 吴建伟 胡俊龙 陈瑜 《广州化工》 CAS 2024年第3期165-167,共3页
基于同向双螺杆熔融共混生产工艺,以典型的车用聚丙烯复合材料为基础,对比了不同的挤出机螺杆组合和挤出工艺对聚烯烃弹性体增韧聚丙烯材料的力学性能和虎皮纹效果的影响。对螺杆组合的筛选结果表明,使用12 mm厚度的剪切块和ZME分布元件... 基于同向双螺杆熔融共混生产工艺,以典型的车用聚丙烯复合材料为基础,对比了不同的挤出机螺杆组合和挤出工艺对聚烯烃弹性体增韧聚丙烯材料的力学性能和虎皮纹效果的影响。对螺杆组合的筛选结果表明,使用12 mm厚度的剪切块和ZME分布元件,复合材料的物理力学性能和外观效果表现最好。对挤出工艺的筛选结果表明:挤出温度230℃,转速700 rpm,产能60 kg/h是最优化的挤出工艺。通过对螺杆组合和工艺的优化,可以得到高流动、高刚性、良好外观效果的聚丙烯复合材料。 展开更多
关键词 聚丙烯 螺杆组合 虎皮
下载PDF
细并缝虎皮石墙工艺做法分析研究——以故宫建福宫花园与宁寿宫花园为例
3
作者 何川 《古建园林技术》 2024年第2期1-6,共6页
通过对虎皮石墙的档案梳理、建福宫花园与宁寿宫花园虎皮石墙的工艺做法研究,指出建福宫花园与宁寿宫花园中的虎皮石墙均为细并缝虎皮石墙,其工艺做法,用材、用工均与“虎皮石墙”有一定差异,并分析讨论了细并缝虎皮石墙的砌筑工艺做法。
关键词 虎皮 工艺做法 建福宫花园 宁寿宫花园
下载PDF
虎皮猫流浪记
4
作者 汪煜晨 《小学生作文》 2024年第1期92-93,共2页
我是一只普通的虎皮猫,身上有像老虎一样的花纹、黄黑相间的毛色。我出生时,和兄弟姐妹窝在一片灌木丛里。那时候我的眼睛还睁不开,耳朵折着,叫声微弱,浑身光不溜秋,像一个肉团子。嗷嗷待哺的我们每天最期待的就是妈妈喂奶。可好景不长... 我是一只普通的虎皮猫,身上有像老虎一样的花纹、黄黑相间的毛色。我出生时,和兄弟姐妹窝在一片灌木丛里。那时候我的眼睛还睁不开,耳朵折着,叫声微弱,浑身光不溜秋,像一个肉团子。嗷嗷待哺的我们每天最期待的就是妈妈喂奶。可好景不长,没多久妈妈就不知去向了。当我能摇摇晃晃地走路时,我试着学习自己觅食,找安全的地方藏身。 展开更多
关键词 兄弟姐妹 虎皮 毛色
下载PDF
富士和新红星苹果虎皮病抗病性与生理生化特性关系比较研究
5
作者 王燕 王建锋 +2 位作者 谢欣蔚 王颖 惠伟 《西北园艺(果树)》 2023年第6期39-45,共7页
虎皮病是苹果长期贮藏过程中的主要生理病害,一般发生在冷藏的中、后期。为比较冷藏过程中富士和新红星苹果虎皮病抗病性与生理生化的关系,解析虎皮病发生机制,定期测定富士和新红星苹果在冷藏(0±0.5℃)期间的硬度、可溶性固形物... 虎皮病是苹果长期贮藏过程中的主要生理病害,一般发生在冷藏的中、后期。为比较冷藏过程中富士和新红星苹果虎皮病抗病性与生理生化的关系,解析虎皮病发生机制,定期测定富士和新红星苹果在冷藏(0±0.5℃)期间的硬度、可溶性固形物、乙烯释放速率、呼吸速率和虎皮病发病率、病情指数,以及果皮α-法尼烯合成酶基因(AFS1)表达量、α-法尼烯、共轭三烯、6-甲基-5-庚烯-2-酮(MHO)和总抗氧化性的变化。结果表明,冷藏过程中,富士的硬度和可溶性固形物含量均高于新红星,而其呼吸速率和乙烯释放速率整体低于新红星;富士冷藏210天出库时和10天(25℃)货架期后,均无虎皮病发生;新红星出库时虎皮病发病率和病情指数分别为73.3%和51.1%,且经过10天货架期后,分别增至100%和87.8%。冷藏期间富士的AFS1基因表达量、α-法尼烯、共轭三烯和MHO含量均低于新红星。两个品种果皮的总酚、类黄酮和花青苷含量在冷藏期间无显著差异,但富士的DPPH自由基清除率整体高于新红星。冷藏过程中,与新红星相比,富士对虎皮病的抗病性表现为较低的果实乙烯释放速率和果皮α-法尼烯代谢产物含量,以及相对较高的果皮抗氧化能力。 展开更多
关键词 虎皮 抗氧化性 α-法尼烯代谢 抗病性 苹果
下载PDF
澳洲青苹苹果虎皮病关键预警基因的筛选
6
作者 宋梅杰 谭春艳 +3 位作者 刘翠华 李瑞 刘芳芳 任小林 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第6期1121-1134,共14页
【目的】筛选澳洲青苹苹果果实贮藏过程中虎皮病发生前的关键表达基因,为澳洲青苹苹果虎皮病发生预警研究提供理论依据。【方法】以澳洲青苹苹果果实为试材,于商业采收期采收并于低温(0±0.5℃)下长期贮藏,监测果实色泽和乙烯释放量... 【目的】筛选澳洲青苹苹果果实贮藏过程中虎皮病发生前的关键表达基因,为澳洲青苹苹果虎皮病发生预警研究提供理论依据。【方法】以澳洲青苹苹果果实为试材,于商业采收期采收并于低温(0±0.5℃)下长期贮藏,监测果实色泽和乙烯释放量,同时统计冷库贮藏期及冷藏后货架期的虎皮病发病情况,并采用实时荧光定量PCR技术检测与澳洲青苹苹果虎皮病发生相关基因的表达水平。【结果】澳洲青苹苹果低温贮藏50 d时,果实在冷库中未发病,置于货架期2 d时,果实出现轻微的虎皮病症状;低温贮藏70 d时,果实在冷库中开始发病。基于前人研究及转录组数据,鉴定到MdACO、MdAFS、MdCAT1、MdCAT2、MdPAL1、MdPAL2、MdC3H、MdPPO、MdPOD1、MdPOD2与澳洲青苹苹果虎皮病相关;通过实时荧光定量PCR技术进一步分析,确定MdAFS、MdC3H和MdCAT1的表达量在虎皮病发生前10 d,即贮藏第40天急剧上升,随后呈现下降的趋势,可作为虎皮病发生的预警基因。【结论】MdAFS、MdC3H和MdCAT1可作为澳洲青苹苹果贮藏期虎皮病发生的关键预警基因。 展开更多
关键词 澳洲青苹苹果 冷藏 虎皮 预警 基因表达
下载PDF
紫檀芪乳油制剂的研制及其对砀山酥梨虎皮病的控制效果
7
作者 杨晓露 陈春曙 +4 位作者 崔子璇 田德才 朱琳 牛军鹏 惠伟 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第3期536-546,共11页
【目的】植物天然抗氧化物紫檀芪(pterostilbene,Pte)在抑制果实病害方面具有重要的作用,但在处理果实时由于缺少乳化剂导致水溶液不稳定,很难在果实中展着和吸附,从而影响药效发挥。旨在研制紫檀芪乳油制剂(pterostilbene emulsifiable... 【目的】植物天然抗氧化物紫檀芪(pterostilbene,Pte)在抑制果实病害方面具有重要的作用,但在处理果实时由于缺少乳化剂导致水溶液不稳定,很难在果实中展着和吸附,从而影响药效发挥。旨在研制紫檀芪乳油制剂(pterostilbene emulsifiable,Pte EC)以提高原药药效并研究其对砀山酥梨虎皮病的控制效果。【方法】以紫檀芪为有效成分,对其制剂进行溶剂、乳化剂筛选,并对乳油的质量进行测定,确定最佳配方。在此基础上以砀山酥梨为试材,研究二苯胺(diphenylamine,DPA)、Pte和Pte EC对冷藏[温度(-1±0.5)℃,湿度90%~95%]和货架期果实品质的影响。【结果】10%紫檀芪乳油制剂的最佳配方为10%紫檀芪+10%吐温20+80%无水乙醇。DPA、Pte和Pte EC处理均可较好保持冷藏期间梨果实硬度等指标,同时能有效抑制冷藏期间梨果皮H_(2)O_(2)、丙二醛和共轭三烯的积累,从而抑制虎皮病的发生。冷藏至210 d时,DPA、Pte和Pte EC处理组发病率分别比对照组低28.69%、12.19%和15.32%,且Pte EC对梨虎皮病的控制效果仅次于DPA,较Pte处理效果好。【结论】Pte EC优于Pte,且绿色安全,能有效控制砀山酥梨虎皮病的发生,值得进一步进行商业应用的推广示范。 展开更多
关键词 砀山酥梨 紫檀芪 乳油 二苯胺 虎皮
下载PDF
我心爱的虎皮鹦鹉
8
作者 赵宸勋 顾晓云(指导) 《作文(5-6年级适用)》 2023年第11期22-22,共1页
我家阳台上有两个一天到晚总是叽叽喳喳的小家伙。一不留神,刚刚还相亲相爱的它们,就会上蹿下跳,你追我赶,弄得飞羽遍地,绒毛漫天飞舞。它们啊,就是我从花鸟市场带回家的一对虎皮鹦鹉。
关键词 花鸟市场 虎皮鹦鹉 漫天飞舞
下载PDF
两种黔产药用植物虎皮楠中生物碱成分的区域性差异
9
作者 穆淑珍 谭承建 郝小江 《广东化工》 CAS 2013年第14期31-32,共2页
目的:分析两种药用植物虎皮楠(Daphniphyllum oldhami)中生物碱结构的区域性差异。方法:采用现代植物化学提取分离技术对生长于贵州两个不同地区(锦屏县和松涛县)虎皮楠植物的两个部位(枝叶和果实)中的生物碱进行分离纯化,并通过多种波... 目的:分析两种药用植物虎皮楠(Daphniphyllum oldhami)中生物碱结构的区域性差异。方法:采用现代植物化学提取分离技术对生长于贵州两个不同地区(锦屏县和松涛县)虎皮楠植物的两个部位(枝叶和果实)中的生物碱进行分离纯化,并通过多种波谱测试技术和解析知识对获得的生物碱进行结构鉴定,同时对这些生物碱的结构类型进行归纳和分析。结果:生长于贵州锦屏县和松涛地县的药用植物虎皮楠中的生物碱结构类型存在明显差异。结论:两种黔产药用植物虎皮楠中生物碱成分结构上存在区域性差异。 展开更多
关键词 虎皮 锦屏县 松涛县 虎皮楠生物碱 苦参碱
下载PDF
虎皮鹦鹉声行为的研究 被引量:31
10
作者 蒋锦昌 徐慕玲 +1 位作者 陈浩 张弘 《动物学报》 SCIE CAS CSCD 1992年第3期286-297,共12页
本文对虎皮鹦鹉(Melopsittacus undelafus)不同声行为叫声的声学特性进行了定量分析,为地震前鸟类声行为的定量观测和鸟声学研究提供了新的资料和认识。 虎皮鹦鹉求偶、离群、受伤及其同伴叫声中变音调声段的声学特性有明显的差异。但... 本文对虎皮鹦鹉(Melopsittacus undelafus)不同声行为叫声的声学特性进行了定量分析,为地震前鸟类声行为的定量观测和鸟声学研究提供了新的资料和认识。 虎皮鹦鹉求偶、离群、受伤及其同伴叫声中变音调声段的声学特性有明显的差异。但是抗议叫声具有鸟类警戒叫声的一般特征,即都有时间图样基本相同的音节组成,每个音节含有若干个调幅脉冲列,其频带和声强都明显加宽和增大。 雏鸟不同的声行为叫声都是简单结构。与成鸟叫声相比较,尤其是抗议叫声呈现明显的发育过程。 展开更多
关键词 虎皮鹦鹉 声行为 地震预报 鹦鹉
下载PDF
虎皮鹦鹉肝脏结构的光镜和透射电镜观察 被引量:13
11
作者 王昱 俞诗源 +2 位作者 邓海平 冯红丽 贾艳芳 《西北师范大学学报(自然科学版)》 CAS 2008年第5期83-87,93,共6页
利用生物显微技术和透射电镜技术观察了虎皮鹦鹉(Melopsittacus undulates)肝脏的显微和超微结构.结果表明,虎皮鹦鹉的肝小叶不规则且分界模糊,肝细胞3~8个聚集成团或成不规则的索状围绕中央静脉呈放射状排列.肝细胞内富含线粒体、内质... 利用生物显微技术和透射电镜技术观察了虎皮鹦鹉(Melopsittacus undulates)肝脏的显微和超微结构.结果表明,虎皮鹦鹉的肝小叶不规则且分界模糊,肝细胞3~8个聚集成团或成不规则的索状围绕中央静脉呈放射状排列.肝细胞内富含线粒体、内质网、核糖体和溶酶体等细胞器;双核肝细胞较多.胆小管由相邻的肝细胞围成,相邻肝细胞间有连接复合体封闭胆小管.肝血窦内有巨噬细胞和浆细胞,窦周隙明显.肝细胞向胆小管面与窦周隙面伸出许多微绒毛. 展开更多
关键词 虎皮鹦鹉 肝脏 显微结构 超微结构
下载PDF
100Hz~3.98MHz下苹果虎皮病果实电特性研究 被引量:17
12
作者 马海军 冯美 张继澍 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第11期105-109,共5页
为了研究富士苹果虎皮病病果电特性的变化规律,探讨利用电特性参数的变化来反映苹果内部的物理化学变化,运用LCR型电子测量仪测定了100Hz~3.98MHz频率、(20±1)℃恒温条件下贮藏1、8、15、22和29 d的虎皮病果实复阻抗、电抗、电导... 为了研究富士苹果虎皮病病果电特性的变化规律,探讨利用电特性参数的变化来反映苹果内部的物理化学变化,运用LCR型电子测量仪测定了100Hz~3.98MHz频率、(20±1)℃恒温条件下贮藏1、8、15、22和29 d的虎皮病果实复阻抗、电抗、电导、电容和介质损耗系数等电学参数。结果显示:在同一贮藏时间下,随着频率的增加,果实的复阻抗、电抗值在减小,电导值则在增加;而电容和果实的介质损耗系数变化则没有规律性。统计分析显示,感病果实和正常果实电容值存在极显著差异(P<0.01)。结果表明:电容值基本可以正确反映苹果的实际品质情况。 展开更多
关键词 苹果 虎皮 电特性
下载PDF
壳聚糖处理对‘早红考密斯’梨虎皮病抑制和贮藏品质的影响 被引量:7
13
作者 王宝刚 侯玉茹 +4 位作者 李文生 杨军军 石磊 杨媛 冯晓元 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2013年第16期3424-3431,共8页
【目的】探索西洋梨贮藏过程中虎皮病的控制方法及发病规律。【方法】以‘早红考密斯’梨为试材,研究水溶性和酸溶性壳聚糖处理对‘早红考密斯’梨低温(0±0.5)℃贮藏期间虎皮病的抑制效果以及品质的影响。【结果】虎皮病的发生会... 【目的】探索西洋梨贮藏过程中虎皮病的控制方法及发病规律。【方法】以‘早红考密斯’梨为试材,研究水溶性和酸溶性壳聚糖处理对‘早红考密斯’梨低温(0±0.5)℃贮藏期间虎皮病的抑制效果以及品质的影响。【结果】虎皮病的发生会导致‘早红考密斯’梨果皮细胞质壁分离、死亡,形成褐色或黑色病斑。在贮藏第120天时,1.0%酸溶性壳聚糖和1.0%水溶性壳聚糖处理的果实虎皮病发生率分别比对照低63.89%和44.44%。酸溶性和水溶性壳聚糖处理均降低了梨果皮中α-法尼烯的生成及氧化产物共轭三烯的积累,降低了膜脂过氧化作用。同时,还降低了梨果实呼吸强度水平,促进了还原糖的积累,抑制了贮藏前期可滴定酸的下降。【结论】采后壳聚糖处理能够有效地抑制贮藏期间‘早红考密斯’梨虎皮病的发生,并且酸溶性壳聚糖处理抑制虎皮病效果优于水溶性壳聚糖。壳聚糖处理可以作为一种有效而方便的方法用于生产上‘早红考密斯’梨虎皮病的防治。 展开更多
关键词 '早红考密斯’梨 壳聚糖 虎皮 品质
下载PDF
苹果贮藏期间发生虎皮病的生理生化基础及其防治 被引量:15
14
作者 苑克俊 孙玉刚 +1 位作者 张大鹏 胡小松 《植物生理学通讯》 CSCD 北大核心 2002年第5期505-510,共6页
主要概述与α 法尼烯氧化产物致病有关的α 法尼烯的生物合成途径、α 法尼烯合酶、α 法尼烯的氧化产物 ,以及虎皮病发生与内源抗氧化物质、不饱和脂肪酸、膜伤害、活性氧、酚类物质、乙烯的关系等研究新进展 。
关键词 苹果 贮藏期 虎皮 生理生化基础 防治
下载PDF
零磁空间对虎皮鹦鹉声行为的影响 被引量:7
15
作者 蒋锦昌 金海强 +4 位作者 林云芳 陈浩 杨新宇 曾小萍 周勋 《地震学报》 CSCD 北大核心 1998年第4期421-426,共6页
零磁空间对虎皮鹦鹉(melopsitacusundulafus)声行为活动有明显影响.均匀和不均匀零磁空间中,叫声日频度比地磁场中平均下降44.7±10.0%.不均匀零磁空间中抗议叫声的占有率(Op)比地磁场中平... 零磁空间对虎皮鹦鹉(melopsitacusundulafus)声行为活动有明显影响.均匀和不均匀零磁空间中,叫声日频度比地磁场中平均下降44.7±10.0%.不均匀零磁空间中抗议叫声的占有率(Op)比地磁场中平均下降8.5%~20.3%,并呈适应性变化.均匀零磁空间中,75%的观察天数内的Op比地磁场中平均增高16.2%~23.3%.零磁空间对虎皮鹦鹉节律习性的影响,仅仅终鸣时受到均匀零磁空间的一定影响。 展开更多
关键词 零磁空间 虎皮鹦鹉 声行为 地震前兆 动物异常
下载PDF
1-MCP处理对花牛苹果虎皮病发生机理及控制效应研究 被引量:7
16
作者 吴小华 颉敏华 +2 位作者 赵波 王学喜 陈柏 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2015年第15期316-320,325,共6页
以天水花牛苹果为实验材料,研究了1-甲基环丙烯(1-MCP)处理对花牛苹果在冷藏(0±0.5)℃及冷藏8个月后模拟货架10 d(25℃)期间虎皮病发生及相关生理生化指标的影响。结果表明:1-MCP处理可有效抑制苹果呼吸强度和乙烯释放量,推迟乙烯... 以天水花牛苹果为实验材料,研究了1-甲基环丙烯(1-MCP)处理对花牛苹果在冷藏(0±0.5)℃及冷藏8个月后模拟货架10 d(25℃)期间虎皮病发生及相关生理生化指标的影响。结果表明:1-MCP处理可有效抑制苹果呼吸强度和乙烯释放量,推迟乙烯释放高峰的出现,降低α-法尼烯、共轭三烯含量,抑制α-法尼烯向共轭三烯的转化,同时1-MCP处理有效提高了花牛苹果果皮中内源抗氧化物质和总酚含量,抑制了多酚氧化酶(PPO)的活性,从而控制虎皮病的发生,降低了花牛苹果虎皮病的发病率和病情指数。 展开更多
关键词 1-MCP 花牛苹果 虎皮 Α-法尼烯 共轭三烯
下载PDF
香菇和虎皮香菇的种间原生质体融合 被引量:12
17
作者 潘迎捷 陈明杰 +2 位作者 汪昭月 龚胜萍 郑海歌 《上海农业学报》 CSCD 1992年第1期9-13,共5页
在香菇种间原生质体融合中,对虎皮香菇进行失活原生质体标记,对香菇进行温度敏感型标记,分别以虎皮香菇和香菇的单核和双核体为亲本,用化学融合方法,以高温(35℃)为选择压,筛选并构建了32个不同组合的香菇种间融合子。这些融合子与亲本... 在香菇种间原生质体融合中,对虎皮香菇进行失活原生质体标记,对香菇进行温度敏感型标记,分别以虎皮香菇和香菇的单核和双核体为亲本,用化学融合方法,以高温(35℃)为选择压,筛选并构建了32个不同组合的香菇种间融合子。这些融合子与亲本菌株形成明显的拮抗反应,在木屑代料培养基上产生形态各异的子实体,并形成了新的遗传性状——菌丝体无锁状联合,但能形成子实体。 展开更多
关键词 香菇 虎皮香菇 原生质体融合
下载PDF
壳聚糖涂膜对苹果虎皮病防治效果与机理研究 被引量:11
18
作者 吕新刚 刘兴华 蔡露阳 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第3期131-135,共5页
以红富士苹果为试材,研究了壳聚糖涂膜处理对苹果虎皮病的防治效果,并从α-法尼烯的生成及氧化、膜结构和功能及褐变相关酶活性变化3个方面探讨壳聚糖涂膜对贮藏过程中苹果生理变化的影响,以揭示其对虎皮病的作用机理。结果表明:壳聚糖... 以红富士苹果为试材,研究了壳聚糖涂膜处理对苹果虎皮病的防治效果,并从α-法尼烯的生成及氧化、膜结构和功能及褐变相关酶活性变化3个方面探讨壳聚糖涂膜对贮藏过程中苹果生理变化的影响,以揭示其对虎皮病的作用机理。结果表明:壳聚糖涂膜可以抑制果实呼吸作用和乙烯的生成,降低α-法尼烯生成及氧化产物共轭三烯的积累,降低膜脂过氧化作用,较好地保持细胞膜的完整性,抑制PPO活性的升高;壳聚糖涂膜处理对虎皮病有明显的防治作用。 展开更多
关键词 苹果 虎皮 壳聚糖涂膜 试验
下载PDF
乙醇处理对贮藏苹果虎皮病的影响 被引量:12
19
作者 佟世生 赵玉梅 冯双庆 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第1期124-127,共4页
乙醇处理红星苹果,降低了α-法尼稀的生成并阻止其氧化为共轭三烯,由此抑制了虎皮病的发生。18℃下,每千克苹果经2ml、4ml、6ml乙醇处理,密封于聚乙烯薄膜袋中(0.03mm),一周后于1℃冷库中贮藏。随着乙醇用量的增加,果实内的乙醇含量也增... 乙醇处理红星苹果,降低了α-法尼稀的生成并阻止其氧化为共轭三烯,由此抑制了虎皮病的发生。18℃下,每千克苹果经2ml、4ml、6ml乙醇处理,密封于聚乙烯薄膜袋中(0.03mm),一周后于1℃冷库中贮藏。随着乙醇用量的增加,果实内的乙醇含量也增加,抑制乙烯生物合成的防治虎皮病的作用加大。高浓度乙醇处理(4ml/kg或6ml/kg)降低了虎皮病的发生率和发病指数。 展开更多
关键词 苹果 α-法尼稀 共轭三烯 虎皮 贮藏 乙醇处理 防治
下载PDF
采收期对澳洲青苹苹果采后品质及虎皮病的影响 被引量:13
20
作者 王志华 王文辉 +3 位作者 姜云斌 佟伟 张志云 姜修成 《保鲜与加工》 CAS 2010年第6期10-14,共5页
研究了在常温(20±1)℃和冷藏(0±0.5)℃条件下澳洲青苹苹果不同采收期对果实采后品质、生理和虎皮病发病率的影响。结果表明,晚采果实的品质和风味相对较好。常温贮藏条件下,晚采果实的乙烯跃变出现时间较早,但采收期对乙烯峰... 研究了在常温(20±1)℃和冷藏(0±0.5)℃条件下澳洲青苹苹果不同采收期对果实采后品质、生理和虎皮病发病率的影响。结果表明,晚采果实的品质和风味相对较好。常温贮藏条件下,晚采果实的乙烯跃变出现时间较早,但采收期对乙烯峰值的大小影响不大,直至果实严重腐烂也未发生虎皮病;冷藏条件下,延迟采收期能明显抑制和延缓澳洲青苹苹果虎皮病的发生,保持果实较高的可溶性固形物含量;贮藏后期早采果实的腐烂率急剧升高是由极其严重的虎皮病造成的。但果实采收越晚,耐贮性越差,腐烂率高而且腐烂出现的时间早,不宜长期贮藏。因此,综合上述因素,建议辽西地区澳洲青苹苹果贮藏果实应于生长发育后期(163~170 d)的10月中下旬采收,常温20℃条件下贮藏30~40 d,冷藏0℃条件下贮藏180 d内,虎皮病发病率低,可保持良好的品质与风味。 展开更多
关键词 澳洲青苹苹果 采收期 采后品质 虎皮
下载PDF
上一页 1 2 33 下一页 到第
使用帮助 返回顶部