蝉花虫草酒延寿及抗氧化作用的研究

通过果蝇寿命实验及果蝇体内SOD活性、MDA含量的测定,研究蝉花虫草酒的延寿及抗氧化作用。结果显示,白酒对果蝇寿命及抗氧化有负面作用,而蝉花的加入能抵消白酒的负面影响,并能一定程度上提高雌雄果蝇的平均寿命,半数死亡时间及最高寿命,提高果蝇体内的SOD活性,降低其MDA含量。综合所有实验结果,发现1.0%剂量的蝉花虫草酒延寿及抗氧化效果最为显著(p < 0.05)。

高效液相色谱法测定虫草酒中的虫草素

采用高效液相色谱法建立了虫草酒中虫草素含量的测定方法,探讨了色谱柱类型、流动相组成、柱温以及检测波长对分析结果的影响。研究表明:当色谱柱为WatersSymmetryC18柱(150mm×4.6mmi.d.,5μm);流动相为乙腈-水(体积比为10:90),流速为1ml/min;检测波长258nm;柱温40℃;进样量5μl时分离、检测效果最佳,此法操作简便,样品只需用0.45μm微孔滤膜过滤处理,线性范围宽、重现性好、精密度高,效果令人满意,对于虫草酒的生产和质量检测都具有现实的指导意义。

虫草酒对健康成人血流变与微循环的研究

健康成人饮用虫草酒后，能明显升高ＭＡＰ，明显降低ＲＴ、Ｖ和ＯＶ，改善微循环ＡＬＫ，显著缩短ＡＬＴ和ＴＭ，提示本品具畅通血流，消散瘀滞之功。

冬虫草酒的研制

冬虫草酒是以冬虫夏草为原料 ,辅以枸杞子 ,经曲酒浸提调制而成 ,酒体清亮 ,酒味醇和。

HPLC同时测定芪参虫草酒中人参皂苷Rg1和人参皂苷Re的含量

目的:建立了同时测定芪参虫草酒中人参的有效成分人参皂苷Rg1和人参皂苷Re的高效液相色谱测定方法。方法:采用C18柱,乙腈-0.05磷酸溶液(21∶79)为流动相,检测波长为203nm,柱温35℃。结果:人参皂苷Rg1在进样量0.5372μg～5.372μg、人参皂苷Re在进样量1.1936μg～11.936μg范围内具有良好的线性关系;样品精密度试验、稳定性试验、重复性试验中RSD均小于2.0;人参皂苷Rg1和人参皂苷Re的平均回收率分别为97.4和100.2,且RSD均小于2.0(n=6)。结论:HPLC法同时测定芪参虫草酒中的人参皂苷Rg1和人参皂苷Re,方法简便,重现性好,适用于芪参虫草酒的质量控制及质量评价。

用HPLC测定虫草酒中的黄芪甲甙

为了控制虫草酒质量，采用高效液相色谱（ＨＰＬＣ）法以ＹＷＧＣ１８ 为固定相，乙腈水（１：２） ＋ ０ ．１５ ％ 磷酸为流动相，ＵＶ 检测，波长为２０５ ｎｍ 。测定了虫草酒中黄芪甲甙的含量，方法简便，结果准确，回收率分别为９２ ．３７ ％～９７．２７ ％ 。ＲＳＤ为１．４７ ％ ，能满足质量标准控制要求。

柱前衍生-超高效液相色谱法同时测定虫草酒中17种游离氨基酸

建立一种快速、灵敏的柱前衍生-超高效液相色谱法同时测定虫草酒中17种游离氨基酸的方法。酒样经氮吹除醇,然后以6-氨基喹啉-N-羟基琥珀酰亚胺基氨基甲酸酯(AQC)为衍生试剂在硼酸盐缓冲溶液中衍生化。色谱柱为Waters Acc Q·Tag TM Ultra C18(1.7μm,2.1×100mm),Acc Q·Tag Ultra Eluent A及Acc Q·Tag Ultra Eluent B梯度洗脱,流速为0.7 m L/min,检测器为二极管阵列检测器,检测波长260nm。结果表明:17种氨基酸在25~400μmol/L内有浓度范围内,峰面积与浓度之间具有良好的线性关系(r2≥0.9950),回收率在83.21%~119.82%。该方法在10min内17种氨基酸能够完全分离,具有准确、快速、重复性好的特点。

芪参虫草酒治疗低血压105例临床体会

目的 :观察中药芪参虫草酒对低血压的临床治疗效果。方法 :将低血压患者随机分成两组 ,对照组 3 5例服补中益气丸。治疗组 1 0 5例服芪参虫草酒。结果 :治疗组临床疗效优于对照组。结论 :中药芪参虫草酒治疗低血压疗效可靠。

虫草酒的致突变性研究

本试验对虫草酒的致突变性进行了研究。试验结果表明:虫草酒的剂量在3.75ml/kg、1.88ml/kg时,微核试验阴性,精子畸变试验阴性。浓度为10μl/皿、100μl/皿、500μl/皿时,Ames试验阴性。

广东虫草酒延寿及抗氧化作用的研究

本文探讨了广东虫草酒的延寿及抗氧化作用。通过果蝇寿命实验及果蝇体内SOD活性、MDA含量测定,发现广东虫草酒对雌雄果蝇的平均寿命,半数死亡时间及最高寿命均有一定的延长作用,并且提高了果蝇体内的SOD活性,降低了MDA含量。其中,对于雌果蝇,0.5%剂量的广东虫草酒延寿及抗氧化效果显著(p【0.05),而对于雄果蝇,5%剂量的效果更显著(p【0.05)。实验结果证明,在该实验条件下,广东虫草酒具有明显的延寿及抗氧化作用,且雌雄果蝇的最适剂量有所不同。

蝉花和蝙蝠蛾拟青霉复合浸泡虫草酒免疫活性研究

本文通过0.45 g/kg∙BW/d (低剂量)和0.9 g/kg∙BW/d (高剂量)两个剂量组的复合虫草酒经口给予小鼠饲喂1个月实验,进行小鼠免疫器官系数、体液免疫功能和单核巨噬细胞活性的测定,研究复合虫草酒的免疫调节作用。结果表明,高剂量组复合虫草酒能够显著提高小鼠抗体积数,较空白对照组提高了62.94%;高、低剂量组均能明显提高小鼠的鸡红细胞吞噬指数,较对照组分别提高了44%和40%,吞噬百分率分别较对照组分别提高了21.57%和19.61%。高剂量组复合虫草酒具有提高小鼠抗体积数和增强小鼠单核巨噬细胞吞噬活性的作用。

北虫草酒的研制

本文以北虫草菌丝体为主要原材料，通过发酵、调配、灭菌等工艺酿制成风味独特的具有滋补作用的北虫草酒。通过正交试验和对比试验确定北虫草酒酿制的最佳配方和工艺条件。结果表明：前发酵中最佳发酵温度为25℃、最佳发酵时间为10d、最佳糖度为16％、最佳酵母添加量为1％；亚硫酸的添加量为溶液的1％、果胶酶的添加量为0．7g／L，成品酒采用巴氏灭菌效果更佳。

北虫草酒的研制

以北虫草菌丝体为主要原材料,通过发酵、调配、灭菌等工艺酿制成风味独特的具有滋补作用的北虫草酒。通过正交试验和对比试验确定了酿制北虫草酒的最佳配方和工艺条件。结果表明:前发酵中最佳发酵温度为25℃,最佳发酵时间为10d,最佳糖度为16%,最佳酵母添加量为1%;亚硫酸的添加量为溶液量的1%,果胶酶的添加量为0.7g/L;成品酒采用巴氏灭菌效果更佳。

高效液相色谱法测定北虫草酒中的北虫草素

采用高效液相色谱法建立了虫草酒中虫草素含量的测定方法,探讨了色谱柱类型、流动相组成、柱温以及检测波长对分析结果的影响。研究表明:当色谱柱为WondaSilTM C18柱(150mm×4.6mm i.d.,5μm);流动相为乙腈-水(体积比为10:90),流速为1ml/min;检测波长258nm;柱温40℃;进样量5μl时分离、检测效果最佳,此法操作简便,样品只需用0.45μm微孔滤膜过滤处理,线性范围宽、重现性好、精密度高,效果令人满意,对于虫草酒的生产和质量检测都具有现实的指导意义。

人参虫草酒工艺过程中加糖程序对人参总皂甙浸出量影响的试验

实验研究了人参虫草酒工艺过程中加糖程序对人参总皂甙浸出量的影响。结果发现采用渗漉法、热回流法、冷浸法制备人参虫草酒,以先把白糖溶化在白酒中作溶媒比单用白酒作溶媒,然后把糖加入浸出液中的样品,人参总皂甙浸出率高出18％、16％、32％。其原因可能是白糖溶于白酒后,对药材中的人参皂甙起了增溶作用。

雪莲虫草酒

雪莲虫草酒沈森耘四川蓬安县酒厂（６３８２５０）关键词配制酒，雪莲虫草酒雪莲虫草酒选用西藏高海拔的特产雪莲、虫草和在嘉陵江流域享有盛誉的蓬安科溪白酒为主要原料，配以藏红花、大枣、构耙，经专利新工艺、现代新配方，研制的滋补保健酒。该酒具有通络生血活血，强...

虫草能,喝就能!——荣耀堂昆仑泉牌虫草酒

虫草能系列保健酒是经过中华人民共和国卫生部批准的唯一一款虫草保健酒。先后荣获"中国公认名牌产品""最受消费者喜爱产品""青海省科技成果优秀项目一等奖""全国林业名特优新产品博览会金奖""93申奥杯中华饮食精品展金奖"等荣誉称号。昆仑泉牌虫草酒以名贵中药冬虫夏草、人参、枸杞、黄芪、何首乌、桂圆为组方,配以优质青稞酒精制而成。配方中主药一一冬虫夏草,采于中国青海玉树海拔3700米——4200米之间雪线附近的高山草甸,为补阳之要药。能补肝肾,益精血,壮肾阳。

虫草酒对健康成人心肌氧代谢的影响

健康成人分别饮用虫草酒1．0、1．5ml／kg体重后，P均呈增加趋势，CAP、EWK亦相应增加（均P＞0．05）；而VPE、VPEI、HOV、HOI均显著增加（P＜0．05或P＜0．01），表明健康成人心肌氧耗量的增加与虫草酒的正性肌力效应有关。

高效液相色谱法测定虫草灵芝圣酒中腺苷含量

建立了高效液相色谱法测定虫草灵芝圣酒中腺苷含量的方法。在SulpelcosilLC 18 DB色谱柱 (15 0mm× 4 6mmi d ,5 μm)上 ,以 V(乙腈 ) ∶V(水 ) =4 ∶ 96为流动相 ,检测波长2 60nm ,腺苷的检出限为 0 62 6ng。成功地测定了不同批号虫草灵芝圣酒中腺苷的含量 ,平均回收率为 10 1%。分析方法灵敏、准确 。

发酵型虫草-枸杞酒发酵工艺研究

研究了不同菌种发酵制作冬虫夏草酒的特性,得出以果酒酵母作为发酵菌种效果最佳;正交设计试验了此条件下强化型虫草-枸杞酒的生产工艺及相关的生产参数,得出冬虫夏草酒的最佳前发酵条件为:发酵型虫草酒的生产条件为果酒酵母0.8%、发酵醪浆30%、麦芽汁30%、柠檬酸0.5%,发酵温度26℃,发酵时间5d;虫草酒的最佳成熟条件为:18℃,15d。在该条件下发酵进程较快,且有较好的澄清度,产品色泽亮红色、口味纯正、酒体丰满、营养丰富、风格明快。