VC磷酸酯在虾料生产和储存过程中的含量变化研究

利用高效液相色谱法对VC磷酸酯在虾料生产和储存过程中的稳定性,包括VC磷酸酯在混合、超微粉碎、调质、制粒、后熟化和打包等工艺环节和储存15、30、40、50、60、70、80、90 d的含量变化进行了研究。结果表明：不同工艺环节对VC磷酸酯的破坏程度不同,其大小依次为调质〉后熟化〉制粒〉超微〉混合〉打包,其中调质过程造成的损失率高达6.86%~8.95%,经过虾料生产过程VC磷酸酯保存率为64.41%~75.93%。VC磷酸酯在虾料储存过程中含量逐渐下降,在3个月的储存期内,保存率在88.36%~91.33%之间,平均每月损失率为2.89%~3.88%。不同厂家生产的VC磷酸酯稳定性存在差异。

刘汉元亲把关原料,年投1,000万元虾业研发,通威虾料来势汹涌

如今对虾产业的竞争已经上升到包括种苗、饲料、动保、加工等全产业链的竞争，以及企业提供服务的竞争。通威集团董事局主席刘汉元曾经表示，通威在形成全产业链的基础上，将每年投入1，000万元加以各种研发，力求为对虾产业带来修复。

冬棚虾长速慢怎么破? 这款号称铂金版的虾料或能帮到你!

随着气温的下降，各地的冬棚虾养殖也开始有条不紊地进行。冬棚虾养殖，一直是养殖户寄予厚望的一造，其丰厚的利润空间吸引着养殖户，但高昂的成本也使不少人望而却步，即使如此，养冬棚博高价的养殖户仍然不在少数。

虾料成本控制策略

过去几年中，虾的购买价格因供大于求而持续下降。另一方面，虾的生产成本因持续而多样的疾病、生产问题以及各种管理及贸易限制条例而攀升。因此，全球的虾生产商正面临着降低生产成本的压力。在虾生产企业中，饲料的成本占整个生产成本的50％～60％，生产者对饲料成本自然是严格审查。虾料生产企业日益面临降低饲料成本的压力。然而，近几年来许多饲料原料，特别是鱼粉和鱼油的价格已经上涨。在此背景下，本文将纵览近几年来在虾料成本降低方面的发展动态。

谈温度自动控制系统在虾料稳定器上的运用

虾料的水中稳定性是非常关键的一个指标，一般要求达到60min（本文只讨论纯天然的、没有添加黏合剂的虾料生产过程）。如果控制不理想，20min料就已经溶失了，不但造成虾的采食率低，而且影响水质，因此，虾料的后熟化非常关键。

今年虾料难上量

“今年谁资金控制得好，谁就能活下来”。在严峻的形势面前，今年水产饲料企业普遍加强了赊销的控制力度，虾料也不例外。

浅谈影响虾料耐水性的主要因素

优质的虾料要求虾料投放到水中2h不会溃散,而且要求虾料在水中的软化时间不超过30min,30min后绝不能硬心;同时,要求虾料在浸泡过程中表面能形成一层保护膜,使虾料中的水溶性元素不被溶失.

3年5万吨龙虾料!淮安中大如何在安徽小龙虾料市场“排兵布阵”?

＂中规中矩、大德大业＂,这是浙江中大饲料集团的座右铭。从1993年成立起浙江中大集团就开始涉足水产饲料。稳健发展的中大饲料集团在2012年开始了新一阶段的市场开拓,斥巨资2.5亿在淮安成立淮安中大,并在次年6月顺利投产,重点瞄准江苏,进一步开辟华东水产料市场。5年,足够一个企业完成一个蜕变,淮安中大也一样。

中国虾料市场发展思考

中国虾料到底还能不能持续高速增长？能，或不能，接下来虾料企业的着力J最会是什么？对这个问题的回答，很大程度上要求我们结合中国对虾产业当前以及未来一段时期会面临的新环境，重新审视过去支撑中国虾料高速增长的因素能否持续下去。

三大虾料巨头同步降价,粤海、海大率先降300元/吨

2014年1月14日下午开始，粤海集团各子公司饲料业务员和经销商就陆续接到粤海群发的降价短信，大意是自1月15日凌晨开始，集团各品牌的虾料和海水鱼料、生鱼料统一降价300元／吨。虽然不少饲料同行对粤海选择这时降价都感到突然，但大多都选择了跟进降价。

鱼粉价格持续走低 三大虾料巨头齐降价

1月中旬，粤海集团和两大上市水产饲料企业海大集团、通威股份先后宣布降低部分水产料价格，降价幅度在100～300元不等，主要降价区域在华南。业内分析，降价原因多为鱼粉价格长期走低。

2018澳华虾料欲突破20万吨,现强力发声:对虾产业应该从虾苗抓起,关注苗种健康

2018年3月19日，由澳华集团主办的“赢在春天虾奶粉财富论坛暨第八代虾安康产品发布会”于海南海口隆重举行，澳华集团助理总裁周胜兵、澳华集团技术总监兼助理总裁邓登博士、澳华集团华南大区总经理彭德全、澳华集团研发中心助理总监杨阳、江门市澳保生物科技有限公司总经理刘强、澳华集团海南虾特事业部总经理黄颖出席了本次大会，来自海南各地从事水产行业的优秀经销商、养殖户等近150人到会交流学习。

恒兴5730万拍得中山盛田,旨在扩张其珠三角虾料市场

3月15日，中山盛田饲料有限公司被恒兴以5730万元拍下。

鱼粉高企，罗非鱼、特种料价格已上调 6月,虾料厂蠢蠢欲动谋涨价

“鱼价低迷，恒兴与客户共度难关。通知：现金购沉水料特别折扣5元／包，浮水鱼料特别折扣3元／包（月底结清当月所购鱼料款也可享受此特别折扣），时间从6月1日起，截止时间另行通知。”5月底，恒兴在海南的经销商均收到一条这样的短信。不知是经销商集体抵制饲料厂涨价起了作用，还是厂家特别体恤今年海南经销商的困境。总而言之，在恒兴通知降价之后，

上半年虾料增长110%,膨化料增长160%——本刊专访澳华集团副总裁、江门澳华总经理许愿斌

在水产料行业,提起澳华,总是伴随着“差异化”,可以说,差异化成就了今天的澳华.自2010年以来,澳华用“差异化”三个字,开始迅速开疆拓土.时间走到2014年,它又以迅雷不及掩耳之势,成立了5家子公司,在销量上也是捷报频传,上半年集团虾料增长110％,膨化料增长160％.

澳华20万产能新厂奠基 欲夺闽虾料第一

6月18日，澳华集团在福建的第一家子公司——福建澳华农牧科技有限公司（以下简称“福建澳华”）奠基仪式在漳州市诏安县东湖工业园举行，澳华集团品控中心总监李辉、福建澳华总经理邓登和诏安县党政领导等出席了本次奠基仪式。

粤海,今年重点突破珠三角虾料市场——本刊专访广东粤海饲料集团董事长郑石轩

2010年,虽然对虾养殖整体成功率不高,整个虾料市场都不甚理想。但是,坚持"两条腿"走路的"粤海"总体的业绩却并未受到影响。因为他们在珠三角以及粤西的海水鱼料板块打了一场漂亮仗。2011年,饲料板块竞争格局依然风云变幻,作为四大饲料集团之一的"粤海"在市场布局和战略思路上又有哪些新的考虑和变化呢?为此,本刊专访了广东粤海饲料集团董事长郑石轩。

用“大江虾料”饲养中国对虾的试验

随着国内外市场对虾类食品需求量的增加,我国的对虾养殖业迅速崛起。目前养殖面积和总产量已跃居世界首位,但虾饲料基本上仍依赖天然活饲料,这在一定程度上制约了对虾养殖业的进一步发展。针对这一现状。