山东省虾蟹类产业现状及可持续发展建议

山东省是全国的水产养殖大省,虾蟹产业是省内渔业的重要组成部分。2023年以来,尽管面对疫情后产业恢复、国内外经济复杂多变及自然灾害等困难,山东省虾蟹类产业稳中求进,养殖产量保持稳定增长、养殖面积趋于稳定、苗种自繁初见成效、虾蟹类加工业迅速发展、虾蟹消费量提升,产业向好发展。但也存在着市场价格不乐观、饲料原材料上涨和环保压力等痛点。总体来说,省内虾蟹类产业,为乡村振兴和渔业经济发展做出了积极贡献,具有广阔发展前景。

计算机视觉技术在虾蟹类养殖中的应用

计算机视觉技术在虾蟹类养殖中的应用具有巨大潜力和市场需求。通过图像处理和分析,该技术可以实现虾蟹类的自动化监测和管理,提高生产效率、优化养殖环境、降低运营成本和有效管理病害风险,从而提高养殖产品质量和经济效益。文章回顾了计算机视觉在虾蟹类水产养殖中的最新进展,包括养殖虾蟹的识别和计数、行为监控、投喂管理、繁殖监控和疾病诊断等方面的应用。这些方法和技术可以为养殖者提供更精确的信息,有助于提高养殖业的现代化水平和可持续发展。

山东虾蟹类产业绿色高质量发展现状及思考

为深入推进山东省虾蟹类产业绿色高质量发展,在汇总分析各地渔业统计数据的基础上,查阅相关统计资料、实地考察资料和问卷调查资料,从多方面分析产业现状。结果显示,2021年山东省虾蟹类养殖业稳步发展,产量稳步增长,达35.2291万t,其中海水虾蟹类养殖主要集中在滨州和东营,淡水集中在滨州和济宁;主要养殖模式包括工厂化养虾、多营养层级综合养殖、池塘精养、稻田综合养殖和藕塘立体套养等,其中工厂化养虾模式已成为全国工厂化养虾的标杆;2021年虾类育苗量整体下降,但主养品种育苗量有增长,对优良苗种的需求在增大;省内虾蟹类加工量普遍增长,受疫情持续影响,进出口贸易下降。对此提出了未来虾蟹类产业往绿色高质量发展的思考与建议:一是虾蟹种业体系建设有待加强;二是牢牢端住“生态饭碗”,推动虾蟹产业绿色高质量发展;三是病害问题仍是重要困扰,防控技术有待提高;四是加工产业落后,亟需研发新型虾蟹加工品及发展精深加工。

虾蟹类动物社会等级研究进展

社会等级可以确定动物种群内的资源分配,减少群体间不必要的斗争,对动物的生存和繁殖都起着重要的作用。研究社会等级对提升虾蟹类动物的养殖产量有着重要的理论意义和应用价值,然而目前尚未见深入报道。综述了虾蟹类动物社会等级的类型,影响其社会等级形成的内部和外部因素,社会等级影响虾蟹类动物发生的行为变化以及信息素在动物社会行为中的作用机制。同时,对未来虾蟹类动物社会等级的研究进行了展望,旨在为深入探究水产养殖中虾蟹类动物生物学特点提供参考。

舟山岛北部海域虾蟹类群落结构特征的季节变化

根据2020年10月(秋季)、2021年1月(冬季)、4月(春季)、6月(夏季)在舟山岛北部海域的底拖网虾蟹类调查数据,对该海域虾蟹类的群落结构季节变化和区域特征进行了研究。结果显示,调查海域共鉴定出虾蟹类25种,其中优势种分别为安氏白虾、三疣梭子蟹、细螯虾、中国毛虾;4个季节深、浅水区虾蟹类丰度/个体大小t检验分析显示,所有季节(仅仅秋季除外)虾蟹类的丰度/个体大小均不具有显著的深、浅水区域差异(P>0.05)。4个季节的深、浅水区虾蟹类丰度/个体大小方差分析(ANOVA)显示,所有区域的虾蟹类丰度/个体大小均具有极显著的季节差异(P<0.01);虾蟹类群落结构特征非参数方差分析(PERMANOVA)显示,4个季节的深、浅水区虾蟹类群落结构特征(丰度/个体大小)均具有极显著的差异(P<0.01),不具有显著的深、浅水区域差异(P>0.05)。丰度/生物量曲线(ABC曲线)的分析结果表明,四季的丰度曲线均交叉或高于生物量曲线,整个调查区域虾蟹类群落均处于受干扰状态,需要从渔业生态系统的角度进行虾蟹类渔业资源的养护和管理。

鱼虾蟹类苗种养殖技术

一、鱼类1.苗种培育。苗种放养前,做好池塘清整和消毒工作。夏季鱼苗池需注意水体中藻类生长过盛引起气泡病,要及时调节水质,控制藻类密度。鱼苗及时分池,分池前后做好抗应激、防缺氧和消毒工作。

虾蟹类生物学实验教学思考

虾蟹类生物学是水产养殖专业一门重要的专业基础课,通过理论和实验教学,深入学习虾蟹类的形态构造、分类、生态习性和幼体发育等基础知识,是专业课虾蟹类增养殖学的基础。根据虾蟹类生物学的特点,为虾蟹类增养殖的教学、科研和生产打好基础,探讨在实验教学中存在的问题及改进措施,提高教学质量。

洋山工程海域虾蟹类资源的初步分析

根据2003年-2005年每年5月、8月和11月对洋山深水港一期工程施工海域(30°30′～30°54,N、121°45′～122°30′E)20个站点进行渔业资源监测调查,分析了该海域虾蟹类资源的种类组成、生物量、丰度、生物多样性、个体平均体重及幼体比例等的变化,并与工程前(2001年)相比较。结果显示:虾蟹类的种类基本逐年减少;3年平均的生物量和丰度比工程前低;多样性指数、平均个体体重和幼体比例也是呈逐年降低的趋势。这系列的变化反映出该海域渔业资源结构的改变朝小型化方向发展,群落结构趋于简单化,容易引起生态系统结构与功能的改变。说明洋山工程海域施工期对虾蟹类资源产生了一定程度的影响。

几种环境因子对虾蟹类非特异性免疫的影响

综述了近10a国内外有关重金属、氨态氮、亚硝酸盐、有机污染物等几种环境因子对虾蟹类非特异性免疫影响的研究成果,以期为通过改善养殖环境条件提高虾蟹类自身免疫抗病力提供理论依据。同时,为进一步深入开展该领域的研究工作积累资料。

湛江近海虾拖网虾蟹类渔获组成

在2012年8月进行的南海北部虾拖网海上调查的基础上,对虾蟹类渔获的种类组成、生物学特征和幼体比例等进行了分析。结果显示,渔获种类一共71种,其中虾蟹类15种,但其产量却占总产量的82.34%;虾类优势种为日本囊对虾(Marsupenaeus japonicus)、刀额新对虾(Metapenaeus ensis)、近缘新对虾(M.affinis)和周氏新对虾(M.joyneri);蟹类优势种为红星梭子蟹(Portunus sanguinolentus)、三疣梭子蟹(P.trituberculatus)和远海梭子蟹(P.pelagicus);刀额新对虾的幼虾比例为73.36%,三疣梭子蟹的幼蟹比例为78.79%。最后,探讨了促进南海虾蟹类资源合理利用的措施。

虾蟹类性别决定研究进展

性别决定(sex determination)涉及遗传、发育和进化等领域,开展性别决定机制的研究对认识人类性分化异常等多种与性别有关的疾病、实现动物性别的人为控制等都有着重大的现实意义,同时还可为生物进化的分析提供新的线索.在系统进化中,虾蟹类处于承前启后的重要地位,与脊椎动物相比,其性别决定机制具有原始性、多样性和可塑性的特点.深入研究其性别决定机制,对于水产养殖来说,更具有重要的实用价值.因为许多虾蟹类雌雄之间的生物学或经济性状诸如生长速度、个体大小等存在显著差异.因而,人们可以根据实际需要专门生产全雌或全雄的虾蟹进行单性养殖以提高起其经济效益.

利用眼柄微结构研究虾蟹类年龄和生长的进展

虾蟹类在生长过程中伴随着脱壳过程,能记录年龄生长的外骨骼周期性消失,使得其年龄直接鉴定一直比较困难。本研究中对眼柄预处理与制片方法、眼柄微结构观察及眼柄在虾蟹类年龄和生长中的研究与应用等进行了综述。国外学者发现,眼柄可作为虾蟹类年龄直接鉴定的材料,眼柄经过提取、清理和制片后,可在光学显微镜下观察到生长纹,使用化学方法清理眼柄中有机物效果较好;眼柄存在4层结构(表层、色素层、钙化层和膜层),主要采用钙化层的生长纹来鉴定虾蟹类年龄;生长纹可分为宽带和细纹,宽带主要与年龄信息有关,细纹则与体长等因素有一定关系。但对于虾蟹类眼柄中生长纹与年龄和生长的关系还需进一步分析和周期性验证。本研究结果可为渔业生物学研究和渔业资源管理提供重要参考。

生物能量学理论及其虾蟹类的研究进展

生物能量学是研究能量在生物体内转换的科学.本文重点介绍动物个体水平上的能量转换的基本理论和方法.能量收支方程为:C=G+R+U+F,其中,R=SDA+RS+RA;虾蟹类能量收支方程为:C=G+R+U+F+E.研究上式各组分与环境因子和内源因子的关系,及各组分间的定量关系是生物能量学的主要内容.本文还介绍了虾蟹类生物能量学研究一些新进展,如各种生态因子对虾蟹类能量收支的影响、SDA与营养因子关系的研究和虾蟹类响应环境突变的能量学机制的研究等.最后,对生物能量学在种群营养动力学研究方面的应用、种群水平的生物能量学研究和生物能量学在水产养殖以及在育种方面的应用等方面作了展望.

虾蟹类能量收支的研究概况

能量流体是生态系统的基本特征之一，动物生命活动中的行为和代谢过程物质的转化都需要能量，研究能量在生物体内转化分配过程的生物能量学也就成为生态学的基本内容。生物能量学的中心问题是阐明生物体内能量收支各组分之间的定量关系，以及各种生态因子对这些关系的作用...

渤海湾虾蟹类的复殖吸虫

初步调查了天津渤海湾几种虾蟹寄生复殖吸虫的状况 .其中日本大眼蟹 ( Macrophthalmusjaponicus)体内已发现有 2种吸虫囊蚴 ,经体外培养 ,获得一种微茎科成虫——后睾异类茎吸虫 ( Allomicrophalloidesopisthoorchis)和另一种隐孔科侧孔吸虫 ( Paragono sp.)的童虫 .此项研究发现了后睾异类茎吸虫的中间宿主 ,囊蚴的形态和新的囊蚴分布区 ,进一步描述了侧孔吸虫的囊蚴 ,童虫的形态及新的分布区 .度量单位 :mm.

虾蟹类甲壳动物饵料的营养强化及营养评价

综述了虾蟹类主要饵料的营养强化,分析了饵料营养与虾蟹类存活率、消化酶活力、RNA/DNA、肝胰腺超微结构变化和抗逆性的关系;并探讨了虾蟹类甲壳动物对不同脂类营养的需求,并希望确立几项指标来对虾蟹类饵料效果进行快速、直接判定。

亚硫酸盐用于虾蟹类保鲜剂的限量探讨

通过对我国亚硫酸盐类食品添加剂使用范围以及不同标准中虾蟹类产品二氧化硫残留限量与国际相关标准进行比较,并对亚硫酸盐在水产品虾蟹类使用进行安全评价,建议扩大现行亚硫酸盐的使用范围,增补作为虾蟹类保鲜剂使用,并确立了合理的虾蟹类二氧化硫的残留限量标准:生制品可食部分≤100mg/kg,熟制品可食部分≤30mg/kg。

夏秋季浙江岱衢洋虾蟹类群落多样性分析

根据2010年夏季(8月)与秋季(11月)对浙江岱衢洋进行的共2个航次的底拖网渔业资源调查资料,对该海域虾蟹类的多样性进行了分析。结果表明:共捕获虾蟹类15种,它们隶属于1目9科12属;秋季虾蟹类的生物量、尾数密度均明显高于夏季;所有优势种均为广温广盐种,且夏秋两季优势种的生物量与尾数密度占各自总量的比例均超过83%;Mar-galef丰富度指数(D)、Shannon-Wiener多样性指数(H′)和Pielou均匀度指数(J′)夏季均高于秋季,这表明夏季虾蟹类群落的丰富度、多样性与均匀性都较秋季高。另外,夏秋两季的多样性指数(H′)较低,表明人类的活动已对岱衢产生了明显的不利影响。