蚕丝粉综合利用的研究进展

论述国内外近年来蚕丝粉在化妆品、食品、医疗保健品及化工等方面的研究及利用现状;阐述了蚕丝粉的有效成分及作用机理;并就蚕丝粉的应用前景作了评述,认为蚕丝粉作为一种新型材料将在广泛领域内发挥重要的作用,并将给人们带来可观的经济效益和社会效益。

蚕丝粉用于抗紫外线化妆品

日本积水化工公司近日研制成功用于化妆品、能吸收紫外线的蚕丝粉,由纵向长度不小于10μm的微粒构成。该产品的最佳丝纤维原料来源于野生蚕,是将日本榨丝的丝状物碾磨成20μm微粒后得到的粉状物。

桑蚕丝蛋白粉的制备及结构性能测试

利用红外光谱、X-射线衍射、DSC热分析和电镜扫描等先进测试手段和常规测试方法对硫酸和磷酸水解法制备的桑蚕丝粉进行测试,分析不同水解制备方法对其结晶度、热性能、微观形态、水溶性和吸湿率等理化性能变化的影响。

家蚕丝素粉对糖尿病预防作用的研究

研究了家蚕丝素粉对糖尿病小鼠的预防作用和对正常小鼠血糖及葡萄糖的耐受作用。结果表明,家蚕丝素粉在1000mg/kg和3000mg/kg的剂量下,糖尿病小鼠的空腹血糖值明显低于模型组23.38%和38.22%,达到了显著水平;家蚕丝素粉对正常小鼠血糖无明显降低作用;家蚕丝素粉在1000mg/kg和3000mg/kg的剂量下具有明显增强正常小鼠的葡萄糖耐受作用,而且达到了显著水平。

柞蚕丝素粉与鸟氨酸的混合物对酒精性脂肪肝的预防效果试验

以小鼠为试验动物,研究柞蚕丝素粉与鸟氨酸的混合物对酒精性脂肪肝肝体比和脂类代谢的影响。结果表明,该混合物能明显降低小鼠的肝体比和血清甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白的浓度,能提高高密度脂蛋白浓度。因此认为柞蚕丝素粉与鸟氨酸的混合物可有效预防酒精性脂肪肝的发生。

柞蚕丝素粉对大鼠酒精性脂肪肝预防作用研究

研究柞蚕丝素粉对酒精性脂肪肝肝体比的影响及对脂类代谢的调节作用。测定肝体比、血清甘油三酯(TG)、胆固醇(TC)、高密度脂蛋白(HDL-C)和低密度脂蛋白(LDL-C)。结果表明,与模型组比较,低、中和高剂量组均能不同程度地改善肝体比及血脂。柞蚕丝素粉对实验性酒精性脂肪肝有明显的保肝护肝的作用。

柞蚕丝素粉的抗紫外线能力及其与化妆品相容性的研究

对磷酸水解法制备的柞蚕丝素粉的抗紫外线性能进行了研究，并寻找出化妆品组分与柞蚕丝素粉相容性较好的条件。研究表明，水解时间短、添加浓度大的柞蚕丝素粉抗紫外效果好。水解3～4h的柞蚕丝素粉表现出与化妆品组分较好的相容性。

化妆品添加柞蚕丝素粉后的抑菌能力

将柞蚕丝素粉添加到化妆品成品中进行抑菌实验,结果表明柞蚕丝素粉具有很好的抑菌功能。

柞蚕丝素粉多孔性结构的电子显微镜观察

柞蚕丝具有多孔性结构。将脱胶后的柞蚕丝经物理及化学方法处理,控制反应时间以制得水解程度不同的柞蚕丝素粉;用扫描电子显微镜及透射电子显微镜观测不同水解时间的柞蚕丝素粉孔径的大小、分布及形状。研究结果发现,物理粉碎及磷酸水解2h以内制得的柞蚕丝素粉内部均具有多孔性结构。

茶多酚鞣化柞蚕丝素粉的抑菌作用研究

采用不同的方法对柞蚕丝素粉进行鞣化处理,通过抑菌实验发现,以茶多酚为鞣化剂的柞蚕丝素粉对口腔中主要致病、致菌有较强的抑制作用。最低抑菌浓度对微小消化链球菌3×103CFμ/ml,MIC为0.075mg/ml,对致主要菌变异链球菌3×106CFμ/ml,MIC为0.15mg/ml,提示该种丝素粉可用于口腔防。

磷酸催化水解柞蚕丝制备柞蚕丝素粉

研究了利用磷酸水解柞蚕丝制取柞蚕丝素粉的最佳条件。将磷酸浓度、反应时间、反应温度和浴比作为试验因素,经四因素三水平正交试验,确定了水解柞蚕丝制备蚕丝素粉的最佳条件:磷酸浓度9mol/L,温度90℃,时间1.5h,浴比1:10。且所制得的产品具有多孔结构,可以经过改性作为合成分子筛的模板剂。

用盐酸水解法制作柞蚕丝素粉

最近,家蚕丝在生物材料上的应用进行了许多研究。其中的一种应用是利用丝蚕白质独特的氨基酸进行食品化。由于丝素中作为主要氨基酸的乙氨酸能降低人体血液中的胆固醇,丙氨酸能促进乙醇代谢,酪氨酸可防止痴呆症,所以人们期待它们有预防成人患病的效果。

普通化妆品中添加柞蚕丝素粉的研究

本文对磷酸水解法制备的柞蚕丝素粉的抗紫外线性能进行了实验研究，并寻找出普通化妆品组分与柞蚕丝素粉相容性较好的条件。研究表明，柞蚕丝素粉具有较好的抗紫外线功能，其中以水解时间短、添加浓度大的柞蚕丝素粉抗紫外效果为佳。而水解5～4h的柞蚕丝素粉表现出与化妆品组分较好的相容性。

三种新潮食品值得开发

据中国食品工业协会提供的信息，当前兰种新潮食品值得开发；