蚕豆新品种鄂豆1103的选育及主要栽培技术

鄂豆1103是湖北省农业科学院粮食作物研究所和谷城县农业科学研究所选育的蚕豆(Vicia faba L.)新品种,2022年获得非主要农作物品种登记证书。介绍了鄂豆1103的选育过程、特征特性、产量表现及主要栽培技术。结果表明,该品种在2年的品种比较试验和生产试种中均表现出产量高、熟期适中、综合抗性好等特征特性,适宜在湖北省及同类型生态地区推广种植,省外种植时需先进行引种试验。

外引蚕豆种质资源鉴定与形态多样性

研究了10份外引蚕豆（Vicia faba L.）种质资源的生育期、子粒形态特征、主要农艺性状等.结果表明,埃塞俄比亚蚕豆种质资源具有较高的变异系数,为8.01％～55.80％,其中种皮光滑度和百粒重的变异系数最高,达55％以上,变异系数较小的是主茎节数（8.01％）和株高（8.99％）.4个质量性状中种皮光滑度的形态多样性指数最高,而15个数量性状中每果节荚数的形态多样性指数最高.

蚕豆幼苗对NaCl和NaHCO_3胁迫的生理响应

采用不同浓度的NaCl和NaHCO3处理蚕豆幼苗,处理7 d后分别测定蚕豆幼苗鲜重、蚕豆叶片MDA和脯氨酸含量、蚕豆叶片抗氧化酶活性。结果显示,随NaCl和NaHCO3胁迫浓度的增加,蚕豆幼苗鲜重先显著增加后显著下降(P<0.05);叶中MDA和脯氨酸含量显著上升(P<0.05),NaCl低于NaHCO3的上升幅度;超氧化物歧化酶(SOD)活性先显著增加(P<0.05)然后下降;过氧化物酶(POD)活性在NaCl胁迫下显著升高(P<0.05),NaHCO3胁迫下先升高后显著降低(P<0.05);过氧化氢酶(CAT)活性显著增加(P<0.05)。蚕豆具有一定程度的抗盐碱性,碱胁迫大于同浓度盐胁迫的伤害。

蚕豆种质资源形态标记遗传多样性分析

通过对国内外不同地理来源637份蚕豆资源的18个形态性状评价,初步了解其遗传多样性特点,寻找蚕豆种质创新与品种改良遗传基础狭窄问题的解决思路,为遗传与育种的有机结合提供理论依据。研究结果表明国内春冬性蚕豆资源间,以及国内外蚕豆资源间的遗传变异大;三维主成分分析探测到参试资源由三大基因库构成。资源群体间和参试资源基因型间遗传距离的UPGMA聚类分析结果,为蚕豆资源的有效利用提供了科学依据。

适于AFLP分析的蚕豆DNA提取方法的改良

蚕豆是高蛋白含酚类物质较多的作物之一,为了提取适于蚕豆AFLP分析的高质量的DNA,采用改良CTAB法,以β-巯基乙醇和PVP浓度为因素进行了实验。结果表明,用改良的CTAT法提取蚕豆DNA的质量较好,纯度高λ=260nm/280nm的平均OD值为1.915,变幅在1.81～2.08之间,绝大多数集中在1.9左右,其中,在CTAB提取液中加入1%的β-巯基乙醇和0.5%的PVP或直接加入1%PVP后,提取的DNA纯度较高,λ=260nm/280nmOD平均值分别为1.868和1.865,提取的DNA适于AFLP分析。

梯度碱胁迫对蚕豆幼苗生理生化指标影响的研究

研究蚕豆幼苗在梯度碱胁迫（0,50,100,150,200,250 mmo1/L NaHCO3）下,分别分析处理4,8,12,16 d后蚕豆幼苗的叶片脯氨酸含量、MDA含量、抗氧化酶活性生理指标的变化情况。结果表明：随NaHCO3胁迫时间和强度的增加,蚕豆幼苗叶片脯氨酸和MDA含量显著增加（P〈0.01）。随着胁迫时间的延长,50 mmo1/LNaHCO3处理的SOD活性呈先增加（P〈0.01）后下降（P〈0.01）趋势,100~250 mmo1/L NaHCO3处理的SOD活性呈下降趋势（P〈0.01）;50 mmo1/L NaHCO3处理的CAT活性呈增加趋势（P〈0.01）,100~250 mmo1/LNaHCO3处理的CAT活性呈先增加（P〈0.01）后降低趋势（P〈0.01）;50~150 mmo1/L NaHCO3处理的POD活性呈先增加（P〈0.01）后降低趋势（P〈0.01）,200~250 mmo1/L NaHCO3处理的POD活性呈下降趋势（P〈0.01）。结论是蚕豆具有一定程度的抗碱性。

饲喂蚕豆的草鱼肠道细菌群落的PCR-DGGE分析

为探讨饲喂蚕豆(Vicia faba)对草鱼(Ctenopharyngodon idellus)肠道菌群的影响,采用PCR-DGGE技术比较了饲喂蚕豆的草鱼(脆肉鲩组)及饲喂配合饲料的草鱼(普通草鱼组)肠道微生物菌群的异同。结果显示,DGGE图谱上出现了20条明显条带,表明脆肉鲩组及普通草鱼组肠道中均存在大量细菌群落。对这20条条带测序后,获得了其中17条条带的序列,这17条条带中有9条是尚未被培养的细菌。经分析发现,这17条条带分属于变形菌门(Proteobacteria)、放线菌门(Actinobacteria)、厚壁菌门(Firmicutes)、拟杆菌门(Bacteroidetes)及未分类的细菌,其中变形菌门为两组肠道的优势菌。实验还发现,饲喂蚕豆对肠内容物菌群的影响大于对肠壁菌群的影响。结果表明,饲喂蚕豆不改变草鱼肠道菌群的种类,但对肠道菌群的相对丰度有一定影响。

129份湖北蚕豆地方种质的子粒外观及品质性状分析

对129份湖北蚕豆（Vicia faba L.）地方种质的外观特性和品质特性进行了调查分析。这些品种的外观特性表现为中小粒型、粒色为乳白色和深绿色。品种的品质特性表现为蛋白质含量24.48%~30.93%,脂肪含量1.09%~2.58%,直链淀粉含量7.92%~12.99%,支链淀粉含量27.28%~42.25%,总淀粉含量36.62%~50.99%。品质特性与子粒大小无关,但与子粒颜色关联紧密,乳白色品种蛋白质含量较高,而深绿色品种淀粉含量较高。品质性状之间蛋白质含量与淀粉含量呈显著负相关,脂肪含量与直链淀粉含量呈显著负相关,与支链淀粉含量呈显著正相关。直链淀粉含量与支链淀粉含量呈显著负相关。支链淀粉含量与总淀粉含量呈显著正相关。根据品质性状可将129个地方品种聚为四类,第Ⅰ类和第Ⅲ类为高蛋白质品种,第Ⅳ类为高脂肪和高淀粉品种,第Ⅱ类为蛋白质、脂肪、淀粉含量适中品种。该研究结果可为进一步利用湖北地方品种选育和改良蚕豆品种提供理论依据。

蚕豆新品种鄂蚕豆1号的选育及配套栽培技术

鄂蚕豆1号是湖北省农业科学院粮食作物研究所和谷城县农业科学研究所联合选育的蚕豆(Vicia faba L.)新品种,在两年的品种比较试验和生产试种中都表现出产量高、熟期适中、综合抗性好、抗倒伏能力强等特征特性。2015年该品系通过了湖北省农作物品种审定委员会的审(认)定,其适宜种植区域为湖北省及同类型生态地区。本文主要介绍了鄂蚕豆1号的选育过程、特征特性及其配套栽培技术。

运用蚕豆根尖微核技术评价贵州省水城河水污染状况

选取水城河湿地公园1号舞彩钢桥、勘探二队、六盘水实验二中、人民广场和荷城花园5个采样点的水样品,以去离子水为阴性对照,测定了各采样点水体的蚕豆(Vicia faba)根尖细胞微核率(MCN‰)及污染指数(PI)。应用蚕豆根尖细胞微核技术,评价贵州省水城河污染状况,并分析造成水城河污染的原因。结果表明,5个采样点水体处理的根尖细胞微核率均极显著高于对照组(P<0.01),其中湿地公园1号舞彩钢桥水样(PI=3.23)为中度污染,勘探二队(PI=4.41)、实验二中(PI=5.17)、人民广场(PI=6.58)和荷城花园(PI=6.89)的水样均为重度污染。表明湿地公园1号舞彩钢桥至荷城花园均存在不同程度污染,水城河上游至下游水污染呈上升趋势。

“通蚕(鲜)6号”蚕豆速冻加工适宜烫漂时间的研究

为掌握"通蚕(鲜)6号"蚕豆(Vicia faba)在速冻加工过程中的适宜烫漂时间,采用过氧化氢气泡法测定了经热水烫漂0、20、40、60、80、100、120s的青豆仁的过氧化物酶活性。随后,将各处理均贮藏4个月,并分别对各处理蚕豆贮藏前后的色泽、口感、综合评定3项指标进行评分。结果表明烫漂80s时,在贮藏前、后的综合评定均值为最高,且品质稳定,并与过氧化物酶活性测定的结果相一致,故80s为最适宜的烫漂时间。

湖北省蚕豆地方品种产量性状的遗传变异分析

对湖北省211份蚕豆(Vicia faba L.)地方品种的8个产量性状进行了测定,通过频数分布、相关性和聚类分析,研究了其遗传变异情况。结果表明,不同地方品种产量性状变异范围较大,株高、有效分枝数、单株荚数、单荚粒数、粒长、粒宽、百粒重和单株产量的变异范围分别为52.6~135.5 cm、1.6~8.0个、6.1~33.3个、1.2~2.6粒、5.1~10.2 cm、1.1~1.9 cm、42.5~88.6 g、7.0~29.7 g,均值分别为100.9 cm、3.9个、14.7个、1.8粒、6.7 cm、1.6 cm、65.2 g和15.8 g。相关分析表明,株高与单株产量和有效分枝数呈正相关,与百粒重、单荚粒数和荚长呈负相关。有效分枝数与单株荚数和单株产量呈正相关,与单荚粒数和荚长呈负相关。单株荚数与单株产量呈正相关,与单粒荚数、荚长、百粒重呈负相关。单荚粒数与荚长和单株产量呈正相关,与百粒重呈负相关。单株产量与荚长、荚宽、百粒重呈正相关。荚宽与百粒呈正相关。聚类分析表明,211份地方品种聚为3类。以上结果可为充分利用湖北地方品种进行蚕豆遗传育种与亲本选配提供参考。

Cr^(6+)对蚕豆根尖细胞的遗传毒性

采用蚕豆(Vicia faba L.)根尖细胞微核试验研究了不同浓度的铬对蚕豆根尖细胞微核率和染色体畸变的影响,以此评价铬(Cr6+)的遗传毒性。结果表明,随铬浓度升高,蚕豆根尖细胞微核率先升后降,染色体畸变率升高。50 mg/L铬处理48 h微核率和100 mg/L铬处理48 h染色体畸变率达到最大值,达到最大值后随着铬浓度增加微核率下降,但仍高于对照,铬引起的染色体畸变以染色体断片、落后染色体和染色体桥为主。试验结果表明,铬能诱导蚕豆根尖细胞微核的产生和染色体畸变。

豌豆基因组SSR标记在蚕豆中的通用性分析

分析了21对豌豆(Pisum sativum)基因组SSR引物在10个蚕豆(Vicia faba)品种中的通用性。结果表明,豌豆基因组SSR引物在蚕豆中的通用性达38.10%,有效引物在蚕豆品种中的多态性比例为100%。

氮、磷、钾及微量元素肥料配施对蚕豆养分吸收利用的影响

对蚕豆(Vicia faba L.)进行了氮、磷、钾、硼、钼肥料配施试验。结果表明,氮、磷、钾、硼、钼肥配合施用对蚕豆子粒产量、地上部分生物量和收获指数均有明显影响,按肥料增产率由高到低的顺序依次是磷>氮>钾>钼>硼。氮、磷、钾、硼、钼肥合理配施,能够促进蚕豆地上部养分的累积,增加氮、磷、钾养分的含量。同时氮和磷在子粒中分配比例也相应提高,钾在茎秆和角果壳中分配比例较高,子粒中较低。

不同染发膏对蚕豆根尖细胞的遗传毒性效应

为了考察染发膏对蚕豆(Vicia faba L.)根尖细胞的遗传毒性效应,用不同浓度的3种不同品牌染发膏(T、S、H)毒染蚕豆根尖细胞,测定其微核率和染色体畸变率,并计算微核指数。结果表明,在一定浓度范围内,3种染发膏浓度与微核率都具有明显的剂量-效应关系,在高于一定浓度后微核率均呈下降趋势,其最大微核率对应的浓度依次为0.10g/L(T染发膏)、1.00g/L(S染发膏)、4.00g/L(H染发膏)。说明3种染发膏均有一定诱变作用和遗传毒性,且3种染发膏染色体畸变率与微核率均呈正相关。

蚕豆人工春化诱导技术研究

为了探索适宜蚕豆(Vicia faba L.)提早结荚技术体系,以大朋一寸蚕豆品种为材料,对蚕豆种子进行4、0、-4℃低温的10、20、30 d春化处理。结果表明,0℃/20 d、0℃/30 d低温处理的蚕豆从播种到青荚采收,其周期与对照相比分别提前60 d和50 d,而4、0、-4℃的10 d低温处理与对照相比无差异。0℃/20 d处理的平均单株青荚数的增加最为明显,为57个,其次是0℃/30 d为51个,分别比对照增加了17和11个。0℃/20 d低温处理的百颗鲜粒重最高为360 g,而对照组为330 g,提高了约9%。株高除了0℃/20 d、4℃/20 d偏高以外,其他组相较于对照组无明显差异。由以上结果得知,春化处理时间以20 d最好,处理温度以0℃春化的效果最好,4℃次之。

马铃薯间作蚕豆的边行效应及增产机理

对靠近马铃薯(Solanum tuberosum)的蚕豆(Vicia faba)边行的地表温度、相对湿度、形态指标及产量构成因子进行了比较试验,并对蚕豆与马铃薯不同间作模式的产量与经济效益进行了对比。结果表明,蚕豆边行越靠近马铃薯,地表温度越高,蚕豆的有效分枝数越多,根瘤越多越大且分布广而密集,有效根瘤也越多,且单株荚数与单株产量也越高,而株高和地表相对湿度降低。蚕豆与马铃薯不同间作模式中,以8行蚕豆+3垄马铃薯间作模式的马铃薯与蚕豆的总产量和纯收入最高。

蚕豆产量及主要农艺性状的相关及灰色关联度分析

利用相关分析和灰色关联度分析法对蚕豆(Vicia faba L.)主要农艺性状进行了研究,探讨了蚕豆产量及主要农艺性状间的关系。结果表明,各性状与小区产量的关联度由大到小的顺序为单株产量(0.844 3)、单株荚数(0.835 6)、单株粒数(0.763 1)、株高(0.759 8)、百粒重(0.694 1)、荚长(0.652 5)、生育期(0.620 6);相关分析表明,小区产量与单株产量和单株荚数均呈极显著正相关,两种分析方法结果一致,因此,可以通过提高单株产量和单株荚数来提高蚕豆产量。

蚕豆菜肥两用种植模式初探及发展对策

对蚕豆(Vicia faba L.)菜肥两用种植模式的种植效益进行了调查,结果表明,选择合适的蚕豆品种可增加鲜豆收入,茎秆还田可增加土壤有机质,显著提升种植效益。并对蚕豆菜肥两用种植模式的发展提出了建议。