轻基质配比对蚬木容器苗生长的影响

[目的]筛选适宜蚬木容器苗生长的育苗基质配方,为其容器苗的培育提供依据。[方法]以椰糠、泥炭土、珍珠岩和蛭石为原料,按照9∶1∶0∶0、8∶2∶0∶0、7∶3∶0∶0、8∶1∶0.5∶0.5、7∶1∶1∶1、6∶1∶1.5∶1.5的体积比配制基质(L_(1)~L_(6)),分别以椰糠(CK_(1))、黄心土(CK_(2))和椰糠+3.0 kg·m^(-3)缓释肥(CK 3)为对照。采用单因素随机区组设计,比较不同配比基质的理化性质;测定不同配比基质处理下蚬木容器苗的生长指标、叶面积和SPAD值,并进行相关性分析与隶属函数值计算。[结果](1)L_(1)~L_(6)处理基质的干容重为0.128~0.192 g·cm^(-3),总孔隙度为81.207%~86.497%,pH值为6.530~6.995,全氮、全磷和全钾含量分别介于1.135~4.830、0.121~0.274和4.512~6.709 g·kg^(-1)之间,均适合蚬木生长。(2)2021年3月L_(1)~L_(6)处理平均苗高为28.58~32.29 cm,平均地径为5.02~5.32 mm,各处理苗木的生长总体上优于CK_(1)和CK_(2)。(3)相关性分析表明,苗木地下部分鲜物质量、地下部分干物质量、一级侧根数与基质干容重、湿容重呈极显著负相关,与总孔隙度、非毛管孔隙度、pH值呈极显著或显著正相关,一级侧根数与全磷含量呈显著正相关。(4)隶属函数值综合评价结果表明,不同配比基质处理下苗木质量平均得分依次为:L_(6)>L_(2)>CK 3>L_(1)>CK_(1)>L_(3)>L_(4)>L_(5)>CK_(2)。[结论]比较隶属函数值评分结果,并综合不同基质的理化性质及其对苗木生长的影响,选择椰糠∶泥炭土∶珍珠岩∶蛭石为6∶1∶1.5∶1.5和8∶2∶0∶0的配比基质(L_(6)和L_(2)处理)作为蚬木容器苗的最适宜基质。

太湖河蚬种群组成及生长特征研究

为掌握太湖河蚬种群的大小组成、年龄结构及其生长特征,在太湖设置6个采样点,通过采集太湖河蚬样品,测量河蚬的壳长、壳宽、壳高和体重,判定河蚬的年龄,建立河蚬壳长、体重的生长方程。研究结果表明:(1)河蚬壳长、壳宽、壳高及体重范围分别为5.45—40.34 mm、6.68—24.89 mm、7.15—37.41 mm、0.15-19.27 g,其均值分别为(20.17±0.60)mm、(13.57±0.33)mm、(19.13±0.53)mm和(4.09±0.32)g。(2)河蚬种群由0^(+)至4^(+)龄共5个年龄组组成,其中0^(+)至2^(+)龄的个体数量占比91.85%.3^(+)至4^(+)龄的个体数量占比8.15%。(3)河蚬的壳长与体重的关系式为W=2.0×10^(-3)L2.477(R^(2)=0.954),表明河蚬呈异速生长。(4)河蚬的壳长生长方程Lt=41.99×[1-e^(-0.27(t^(+)1.47))],体重生长方程为Wt=19.28×[1-e^(-0.27(t^(+)1.47))]^(2.477),拐点年龄为2.22龄,对应的壳长和体重分别为26.48 mm和6.16 g。基于研究结果得出,太湖河蚬种群个体的小型化、低龄化明显,资源开发利用强度偏大,需要采取措施保护太湖河蚬资源。

广西北部湾海域不同地区红树蚬营养成分分析与品质评价

【目的】研究广西北部湾不同地区红树蚬(Geloina coaxans)软体部营养成分差异,为红树蚬的养殖和育种提供数据支撑。【方法】对广西北部湾北海、钦州、防城港3个地区的红树蚬软体部,采用生化分析手段测定其常规营养成分、氨基酸和脂肪酸含量,并进行品质评价。【结果】在常规营养成分方面,防城港红树蚬软体部水分质量分数最高,北海红树蚬软体部的总糖和灰分质量分数最高(P<0.05),并且北海红树蚬粗脂肪的质量分数低于钦州红树蚬(P<0.05)。在氨基酸方面,3个地区红树蚬软体部分检测出15种氨基酸,必需氨基酸总质量/氨基酸总质量(m_(EAA)/m_(TAA))和必需氨基酸总质量/非必需氨基酸总质量(m_(EAA)/m_(NEAA))分别在27.55%~28.22%和46.28%~48.23%之间,其比值偏低,但较均衡;呈味氨基酸总质量/氨基酸总质量(m_(FAA)/m_(TAA))为45.85%~46.35%,且必需氨基酸指数(EAAI)介于53.19~86.13之间,防城港红树蚬软体部的m_(TAA)、m_(EAA)、m_(FAA)均为最高(P<0.05),并且其EAAI评分最高。在脂肪酸方面,共检测出26种脂肪酸,其中包括9种饱和脂肪酸(SFA)、7种单不饱和脂肪酸(MUFA)和10种多不饱和脂肪酸(PUFA),防城港和钦州红树蚬软体部中二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)含量较高。【结论】广西北海、防城港、钦州的红树蚬均为蛋白质含量高、脂肪含量低、营养均衡的优质贝类。其氨基酸种类多,组成比例合理,必需氨基酸、呈味氨基酸含量丰富,可作为天然调味品资源予以研究。其富含单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸等脂肪酸,可作为富含脂肪酸的营养食品原料。3个地区中,防城港红树蚬的蛋白质营养价值更高,氨基酸均衡性更好,可以更好满足人体对必需氨基酸的需求。

响应面法优化河蚬多肽的制备工艺

为实现河蚬的高值化利用,本研究采用酶法制备河蚬多肽。以乙醇脱氢酶(Alcohol Dehydrogenase,ADH)激活率为指标,采用单因素和响应面法优化酶解工艺参数。结果表明,在料液比1∶130(g∶mL)、酶解时间140 min、酶解温度45℃的条件下,河蚬多肽对ADH的激活率为77.21%±0.82%。该研究为河蚬的精深加工及高值化开发利用提供了理论依据。

靛灰蝶和彩斑尾蚬蝶线粒体基因组及基于线粒体基因的凤蝶总科系统发育关系

【目的】对靛灰蝶Caerulea coeligena和彩斑尾蚬蝶Dodona maculosa线粒体全基因组进行测序和分析,并基于已知线粒体基因组数据探析凤蝶总科(Papilionoidea)的系统发育关系。【方法】利用Illumina NovaSeq 6000测序平台测定靛灰蝶和彩斑尾蚬蝶线粒体全基因组序列,对其进行拼装和注释,并对其tRNA基因二级结构进行预测;基于NCBI数据库中已报道的凤蝶总科6科48种蝴蝶线粒体基因组13个蛋白编码基因(protein-coding genes,PCGs)核苷酸序列,对凤蝶总科50个种的13个PCGs的选择压力进行分析;利用最大似然法(maximum likelihood,ML)和贝叶斯法(Bayesian inference,BI)分析这50个种及其所属科和亚科的系统发育关系。【结果】靛灰蝶和彩斑尾蚬蝶线粒体全基因组长分别是15164和15486 bp(GenBank登录号分别为MZ489120和MZ489121),其基因组大小、结构和组成、基因排列、核苷酸组成、密码子使用和tRNA结构预测等均与已知近缘种蝴蝶相似;凤蝶总科线粒体基因组进化经历了高水平的纯化选择,13个PCGs非同义替换率和同义替换率比值(K a/K s)明显小于1。凤蝶总科重建的系统发育关系为:(凤蝶科(Papilionidae)+弄蝶科(Hesperiidae)+粉蝶科(Pieridae)+(蛱蝶科(Nymphalidae)+(灰蝶科(Lycaenidae)+蚬蝶科(Riodinidae))))。【结论】基于凤蝶总科已报道的48种和本研究新测序两种线粒体基因组重建的系统发育树表明蚬蝶科与灰蝶科为单系且互为姐妹群关系,且与蛱蝶科具有更近的亲缘关系,凤蝶科可能是凤蝶总科中最早进化的类群。本研究为进一步研究蝴蝶的系统进化和完善其分类系统提供了新的分子数据支撑。

基于COI和Cytb基因序列的太湖河蚬遗传多样性分析

以线粒体COI和Cytb基因部分序列作为分子标记,对太湖河蚬(Corbicula fluminea)群体的遗传多样性进行分析。结果显示:COI和Cytb序列片段长度分别为614 bp和621 bp,两基因片段的碱基AT含量明显大于GC含量,碱基组成具有偏好性。COI序列有19个变异位点,定义14种单倍型,平均单倍型和核苷酸多样性分别为0.851±0.04和0.007 45±0.000 81,平均核苷酸差异数为4.572,单倍型之间的遗传距离为0.002至0.020;Cytb序列有19个变异位点,定义17种单倍型,平均单倍型和核苷酸多样性分别为0.896±0.028和0.005 10±0.000 51,平均核苷酸差异数为3.167,单倍型之间的遗传距离为0.002至0.013,河蚬的遗传多样性具有高单倍性多样性和高核苷酸多样性特征。中性检验结果和歧点分布图分析表明,太湖河蚬种群进化过程中保持相对稳定,未经历显著的种群扩张过程。

锡金尾褐蚬蝶Abisara chela线粒体基因组特征及系统发育分析

【目的】了解锡金尾褐蚬蝶Abisara chela(de Nicéville,1886)线粒体基因组特征,分析蚬蝶种间亲缘关系和蚬蝶的高级阶元分类地位。【方法】于西藏自治区野外采集蚬蝶成虫,形态鉴定后采用高通量测序获取所采集蚬蝶的线粒体基因组序列,并分析锡金尾褐蚬蝶线粒体基因组特征。分别采用贝叶斯法和最大似然法构建系统发育树。【结果】锡金尾褐蚬蝶(GenBank登录号:ON729301)线粒体基因组序列全长15259 bp,包括37个基因:13个蛋白质编码基因、22个tRNA基因、2个rRNA基因和一段控制区,也被称为A+T富含区。锡金尾褐蚬蝶线粒体全基因组中A、T、G、C含量分别为39.9%、40.6%、7.8%和11.7%,有明显的AT偏向性。13个蛋白质编码基因中,相对同义密码子使用频率最高的是UUA,其RSCU值为5.08。22个tRNA二级结构中,除trnS1缺少DHU臂外,其他21个tRNA基因均为典型的三叶草结构。锡金尾褐蚬蝶线粒体基因组特征与目前已知大多数蝶类一致。在科级分类水平上,2种系统发育分析方法得到了相似的树拓扑结构:蚬蝶和灰蝶互为姐妹群。【结论】支持5科分类法;支持将蚬蝶和灰蝶并列为灰蝶科的亚科。认可将黄带褐蚬蝶(A.fylla)和白带褐蚬蝶(A.fylloides)归入古蚬蝶族的观点,系统发育分析结果显示锡金尾褐蚬蝶仍属于褐蚬蝶族。

濒危喀斯特专性植物蚬木在中国的潜在适生区预测

蚬木(Excentrodendron tonkinense)是喀斯特季节性雨林建群种、喀斯特专性树种,属国家Ⅱ级重点保护野生植物、IUCN濒危植物,具有极高的生态经济价值。为了探究蚬木的潜在适生区在全球变化背景下的变动情况及其关键驱动因子,该研究利用最大熵(MaxEnt)模型分析未来气候变化情景(SSP1-2.6和SSP5-8.5)下蚬木在中国的潜在地理分布变化,并测试喀斯特地质背景分布对喀斯特专性植物适生区预测的影响。结果表明:(1)在加入喀斯特地质背景数据的情况下,适生区预测模型的AUC平均值为0.997,具有较好的预测效果,模型预测结果严格局限于喀斯特区域,与蚬木喀斯特专性植物的特性相符。(2)根据模型的拟合结果,喀斯特地质背景分布、最暖季降水量(800~950 mm)、最冷月最低温(7~11℃)为限制蚬木分布的关键因子。(3)未来随着温度升高,蚬木潜在适生区面积在喀斯特区域持续扩张,总体上呈现出向高纬度迁移的趋势,桂西南和滇东南的部分区域存在较大面积的稳定生境。综上认为,在预测蚬木等喀斯特专性植物的潜在地理分布时,必须考虑喀斯特地质背景的分布范围;如果未来持续升温,其潜在适生区将向高纬度地区扩张,濒危程度可能受气候变化的影响不明显;桂西南和滇东南部分区域是未来气候变化情景下蚬木保育和利用的适宜区。该研究结果为蚬木的引种栽培和可持续管理以及保护和利用提供了科学依据。

基于最大熵模型预测气候变化下河蚬在中国的潜在分布

河蚬是一类在我国广泛分布的底栖贝类,具有重要的经济价值及生态价值。近年来,河蚬野生资源量锐减,了解河蚬在国内的潜在分布能为河蚬的保护和合理利用提供重要参考。基于河蚬在中国的136个分布点和8个环境因子,采用ENMeval包和biasfile优化后的最大熵模型(MaxEnt)预测分别河蚬现代和未来(2041—2060年和2081—2100年)6个气候情景下的潜在分布。综合Jackknife检验、置换重要值和环境因子贡献率评估影响现代河蚬潜在分布的主要因子,比较未来气候情景下潜在适生区差异从而分析预测河蚬适宜分布的变化。结果表明:(1)优化后的MaxEnt模型预测准确度极高,平均AUC值为0.900±0.037,平均AUCDIFF值为0.019,现代河蚬潜在分布区域总面积为188.33×10^(4)km^(2),主要集中在长江流域、海河流域、淮河流域、珠江流域、东南沿海区域以及黄河流域下游和渤海湾沿岸区域。(2)影响河蚬潜在分布的主要环境因子为海拔、温度(年均温和温度年较差)和降水(年降水量)。(3)在未来6种气候情景下,河蚬主要潜在分布区有向北和向西移动的趋势,潜在适生区面积在SSP245情景下明显减少,而在SSP126和SSP585情景下呈先增加后减少趋势,这也表明气候变化下河蚬在我国的潜在分布存在缩减的风险。

河蚬汤纳米颗粒细胞毒性及对大鼠腹腔巨噬细胞吞噬功能的影响

许多传统食品中存在大量的伴生性纳米颗粒,其纳米尺度的构造赋予它们特殊的活性与功能,然而这类纳米颗粒对人体细胞的影响尚未被充分揭示。以河蚬汤及其伴生纳米颗粒为例,采用狗肾上皮细胞(MDCK)、人结肠腺癌细胞(Caco-2)、人正常肝细胞(L-02)和大鼠原代腹腔巨噬细胞模型,研究以液相色谱方法分离制备的河蚬汤纳米颗粒的细胞毒性,以及其对大鼠原代腹腔巨噬细胞功能的影响。实验结果表明:15.63~500.00μg/mL河蚬汤伴生纳米颗粒对4种细胞均无明显毒性;这些纳米颗粒能被大鼠原代腹腔巨噬细胞吞噬,对正常巨噬细胞的膜电位和吞噬功能无明显影响,抑制AAPH诱导氧化应激引起的细胞膜超极化,拮抗线粒体的氧化应激与细胞吞噬功能损伤。抗氧化测试结果显示,河蚬汤伴生纳米颗粒具有FRAP、ABTS抗氧化活力,但不具有ORAC活性。研究旨在为后续深入开展河蚬汤及其伴生纳米颗粒的功效以及作用机制提供必要的基础数据和理论支持。

黄蚬(Corbicula aurea Heude)及蚬属其它三种的比较生物学研究

蚬属隶属于真瓣鳃目、蚬科。该属中的黄蚬与河蚬、刻纹蚬闪蚬在形态上存在稳定的性状差异。本文就黄蚬及蚬属其他三种的外形特征、生长类型、生活周期、性腺发育分期、繁殖及性成熟等问题进行了比较生物学的研究,为明确蚬属种类的生物学提供一定依据。

醇提法提取河蚬活性成分的工艺研究

以河蚬软体部分为原料,以乙醇脱氢酶激活率为指标,采取单因素和正交试验优化95%乙醇提取河蚬活性成分的工艺条件。结果表明,最佳工艺条件为料液比1∶6(g∶mL)、提取时间4 h、提取温度为70℃,该条件下乙醇脱氢酶的激活率为40.00%。

闽江不同河段河蚬的形态学及遗传多样性比较分析

为探究闽江不同河段河蚬的形态学和线粒体基因遗传多样性,本研究在闽江的6个不同河段[延平(YP)、闽侯(MH)、龙祥岛(LXD)、马尾(MW)、长乐(CL)和连江(LJ)]共随机采集180个河蚬样品,测量和分析其形态学数据,并以线粒体COⅠ、Cyt b和16S rRNA基因部分序列作为分子标记,进行PCR扩增与测序分析。结果显示:闽江6个不同河段河蚬壳长、壳高和壳宽的变异系数较小,而软体重、壳重和总重的变异系数较大,其中软体重的变异系数最大的群体为LJ(53.30%)。获得线粒体COⅠ、Cyt b和16S rRNA基因序列片段长度分别为444、466、364 bp,3个基因中A+T含量相近且明显高于C+G的含量;COⅠ和Cyt b基因的单倍型数量明显多于16S rRNA基因;COⅠ和Cyt b基因的遗传多样性比16S rRNA基因高;系统进化树显示,3个基因片段的进化速度:COⅠ>Cyt b>16S rRNA;中性检验和岐点分布图结果表明,闽江河蚬群体很稳定,均未发生过大规模的种群扩张等历史事件。综上所述,闽江6个河段河蚬在形态上没有存在显著的差异,河蚬的COⅠ、Cyt b比16S rRNA基因遗传多样性更高、进化速度更快,即使分化出独立的遗传群体,也未发生过大规模的种群扩张等历史事件,可作为一个整体进行保护和开发应用。

红树蚬与歪红树蚬形态差异分析

【目的】从形态上区分红树蚬（Polymesoda erosa）和歪红树蚬（Polymesoda expansa）。【方法】运用多变量形态度量学分析方法，采用14项生物学形态性状指标比较广西廉州湾草头村红树林的红树蚬与歪红树蚬的差异。【结果】方差分析结果显示，1个比例性状达到差异显著水平（P〈O．05），12个比例性状达到差异极显著水平（P〈O．01）。主成分分析构建了4个主成分，第1主成分贡献率为3O．7O％，第2主成分贡献率为17．76％，第3主成分贡献率为1O．11％，第4主成分贡献率为7．80％，累计贡献率为66．37％。逐步判别分析建立判别函数，其判别准确率p，为81．7％～89．0％，夕：为81．7％～87．5％，综合判别率为86．0％。【结论】壳高、壳宽、韧带长、韧带宽等性状决定红树蚬和歪红树蚬两个种问的形态差异，判别方程可以有效将上述种群区分开来。

红树蚬与歪红树蚬对短链氯化石蜡胁迫应答的差别

【目的】研究红树蚬Polymesoda erosa与歪红树蚬Polymesoda expansa对短链氯化石蜡(Short-chain Chlorinated Paraffins,SCCPs)胁迫应答的差别。【方法】观察两种蚬血细胞的溶酶体中性红保持时间(Neutral Red Retention Time,NRRT)、总抗氧化活力(Total Antioxidant Capacity,T-AOC)、丙二醛(MDA)含量对不同剂量-时间SCCPs的响应。【结果】在低浓度SCCPs胁迫早期,两种蚬NRRT均表现出"毒物兴奋效应",其中红树蚬表现更为明显;T-AOC值、MDA含量表明歪红树蚬对于逆境的抵抗力更强。中、高浓度SCCPs胁迫下两种蚬对SCCPs响应结果相似。【结论】红树蚬与歪红树蚬对SCCPs胁迫应答随剂量-时间变化总体趋势相似。歪红树蚬对逆境的抵抗力略强。

蚬肉的冷冻干燥及其模型

确定了蚬肉冻干工艺条件,探讨了热烫、预冻速率对制品品质及干燥时间的影响,建立了蚬肉冻干的传热传质模型。

不同温度和pH下氨氮对河蚬和霍甫水丝蚓的急性毒性

水环境中氨氮毒性与pH、温度等环境因子密切相关.采用半静态方法研究不同pH和温度下氨氮对河蚬(Corbicula fluminea)和霍甫水丝蚓(Limnodrilus hoffmeisteri)的急性毒性效应.结果表明:pH对氨氮毒性影响显著,其中NH3+NH4+对河蚬和霍甫水丝蚓的LC50(半致死浓度)随pH的增加而下降,其变化范围为11.78～83.82 mgL,并且这2种水生生物对NH3+NH4+毒性的敏感性差异不大;当温度分别为20、25和30℃时,NH3+NH4+对河蚬的LC50分别为70.86、37.85和19.14 mgL,对霍甫水丝蚓的LC50分别为65.88、42.73和21.21 mgL,20℃时NH3+NH4+对河蚬及霍甫水丝蚓的LC50分别是30℃时的3.70和3.11倍.表明水体pH和温度越高,氨氮的毒性作用越强.通过比较氨氮水生生物基准中的FAV(最终急性值)和试验生物的LC50发现,我国现有的氨氮基准能够很好地保护本土水生物种河蚬和霍甫水丝蚓.

重金属Cd胁迫对红树蚬的抗氧化酶、消化酶活性和MDA含量的影响

在实验室条件下,观测不同Cd胁迫处理(时间和水平)对红树蚬(Geloina coaxans(Gmelin))的胃组织中超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性、丙二醛(MDA)含量,及淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶等3种消化酶活性的影响效应。结果表明,高浓度组(4.00 mg/L和8.00 mg/L)在较短的暴露时间即出现SOD活性显著诱导,而低浓度组则需要更长的暴露时间。所有处理组的CAT活性均先受诱导而后抑制,但去除胁迫后低浓度组活性上升,高浓度组则持续下降。低浓度处理组在胁迫初期MDA含量上升,但随后下降至较低水平;高浓度处理组MDA含量上升稍为滞后,但随后上升至较高水平。在消化酶方面,Cd对红树蚬胃组织淀粉酶的影响基本上表现为抑制;在胁迫初期脂肪酶活性受到显著诱导,随着胁迫时间延长酶活性则下降,同时胁迫解除后不同程度恢复;对蛋白酶的影响效应规律性不明显。显著的效应-剂量间相关关系存在于特定时间的SOD活性(1d),CAT、淀粉酶活性和MDA含量(7d和恢复6d)。探讨了这些指标作为生物标记物应用于监测海洋重金属污染的可能性。

河蚬中活性蛋白CFp-a的分离纯化及其活性

采用硫酸铵分级沉淀 ,BlueSepharose 6FastFlow、SPSepharoseFastFlow和HPLC柱层析 ,从河蚬 (Corbiculafluminea)中分离纯化蛋白CFp a。经SDS PAGE测定 ,其分子量为 2 4 .0kD ;经苯酚硫酸法测定 ,其含糖量为 2 .3%。 10～ 16 0 μg/mLCFp a分别处理肝癌细胞BEL74 0 4 72h后 ,采用四氮唑还原法 (MTT)检测癌细胞的生长活性 ,结果显示 ,CFp a对BEL74 0 4癌细胞生长的抑制率在 2 4 .6 %～ 79.2 %。采用质量浓度为 2 0 μg/mL和 4 0 μg/mL的CFp a分别处理BEL74 0 4 4 8h后 ,用流式细胞仪 (FCM)检测细胞凋亡 ,可以在DNA直方图上观察到典型的亚“G1”峰 ,凋亡率分别为 10 .99%和 15 .5 1%。

五香蚬肉干的生产工艺

蚬个体较小,外壳呈扇形,是一种营养丰富的水产品。蚬肉味道鲜美,含有丰富的蛋白质、无机盐、肝糖和维生素,脂肪含量较低,是高蛋白、低脂肪、低热量的健康食品之一。此外还含有丰富的具有特殊保健作用的牛磺酸。