叶面喷施蚯蚓氨基酸肥对黄瓜品质的影响

【目的】分析叶面喷施蚯蚓氨基酸液肥对黄瓜品质的影响,为蚯蚓氨基酸肥在蔬菜上推广应用提供参考依据。【方法】设H1(喷施0.3%KH_2PO_4)、H2(喷施蚯蚓氨基酸800倍液+0.3%KH_2PO_4)、H3(喷施蚯蚓氨基酸500倍液+0.3%KH_2PO_4)、H4(喷施蚯蚓氨基酸300倍液+0.3%KH_2PO_4)、H5(喷施蚯蚓氨基酸800倍液)、H6(喷施蚯蚓氨基酸500倍液)、H7(喷施蚯蚓氨基酸300倍液)及清水对照(CK)处理,在黄瓜挂果期进行叶面喷施,采收时测定各处理黄瓜果实的维生素C(Vc)、蛋白质、可溶性还原糖、有机酸、硝酸盐含量及糖酸比。【结果】与CK相比,采收时H2、H3和H6处理黄瓜的Vc含量分别显著增加40.0%、53.5%和38.0%(P<0.05,下同);H2、H3、H4、H6和H7处理的硝酸盐含量显著降低55.2%、85.3%、67.5%、31.6%和49.6%;H3处理的蛋白质含量显著增加31.2%;各施肥处理的可溶性还原糖含量均降低,其中H4、H5和H6处理显著低于CK;H2和H3处理的有机酸含量分别显著降低14.2%和22.8%,H5、H6和H7处理分别显著降低39.1%、44.8%和36.8%;分别与H5、H6和H7处理相比,H2、H3和H4处理黄瓜的Vc含量增加,糖酸比降低,有机酸含量较高且差异显著,硝酸盐含量显著降低60.8%、78.5%和35.5%。【结论】在黄瓜挂果期喷施适当浓度的蚯蚓氨基酸液肥有利于整体提升黄瓜果实品质,其中喷施蚯蚓氨基酸500倍+0.3%KH_2PO_4混合液的效果最佳。

叶面喷施蚯蚓氨基酸肥对西瓜产量及品质的影响

蚯蚓水解液富含大量氨基酸,对作物生长具有明显的促进作用。试验以清水及尿素追肥为对照,在西瓜膨果期叶面喷施不同稀释倍数(800、500和300稀释倍数)的蚯蚓氨基酸追肥,研究其对西瓜产量和品质的影响。结果表明:尿素追肥的西瓜产量与清水追肥差异不显著;蚯蚓氨基酸800倍液的西瓜产量分别比清水、尿素追肥提高了19%和18%。尿素追肥西瓜果实的含糖量、有机酸含量高于清水追肥,但糖酸比低于清水追肥;与清水追肥相比,蚯蚓氨基酸300、500、800倍液增加了西瓜果实含糖量;800、500倍液降低了有机酸含量,增加了糖酸比;与尿素追肥相比,蚯蚓氨基酸300、500、800倍液保持了与之相当的含糖量,但降低了有机酸含量,从而提高了糖酸比,其中蚯蚓氨基酸800倍液有机酸含量最低、糖酸比最高。尿素追肥西瓜果实硝酸盐含量与清水追肥相当;与清水及尿素追肥相比,蚯蚓氨基酸300、500、800倍液显著降低了西瓜果实硝酸盐含量,追施800和500倍液的西瓜果实硝酸盐含量最低。尿素追肥处理西瓜果实可溶性蛋白质含量低于清水处理;与清水及尿素追肥相比,800、500倍液蚯蚓氨基酸肥能显著增加西瓜果实可溶性蛋白质的含量。尿素追肥的西瓜维生素C(Vc)含量与清水追肥差异不显著;与清水及尿素追肥相比,喷施蚯蚓氨基酸500、300倍液能增加西瓜果实内Vc含量。综合来看,在西瓜膨果期叶面喷施适当浓度的蚯蚓氨基酸肥有利于提升西瓜产量和品质,其中以叶面喷施蚯蚓氨基酸800倍液效果最佳。

蚯蚓氨基酸水溶肥用于油麦菜与番茄的肥效试验

为了确定蚯蚓氨基酸水溶肥的使用浓度并验证其肥效,分别以油麦菜和番茄为材料,采用培养皿滤纸法和田间小区试验,研究了不同稀释倍数的蚯蚓氨基酸水溶肥对油麦菜种子萌发与幼苗生长、以及对番茄生长发育与产量的影响。结果表明:适当稀释倍数(300~400倍)的蚯蚓氨基酸水溶肥能有效促进油麦菜种子萌发与幼苗生长,能大幅提高番茄产量并改善番茄品质;其中蚯蚓氨基酸水溶肥稀释300倍能使油麦菜种子发芽率、发芽势、发芽指数分别提高6.2%、7.7%与8.1%,且在p<0.05水平上差异显著;稀释400倍可使幼苗株高、根长与15棵苗总干重分别比对照提高41.3%、25.4%与28.1%;田间肥效试验,用400倍蚯蚓氨基酸水溶肥对番茄进行蘸根与灌根,对改善番茄品质、提高产量效果明显,番茄的Vc比清水对照提高26.9%,糖酸比提高16.3%,667 m2产提高31%。