天然植物对鸡蛋品质改善的功能饲料研究

为开发蛋鸡保健和鸡蛋品质改善功能性饲料,以青蒿、茶叶、金荞麦茎叶、杜仲叶4种天然植物混合作为为保健及改善剂,与常规饲料原料组合成为功能性饲料,并进行了对比饲养试验。选用160日龄同批金凤蛋鸡1 800羽,分为对照组、试验组进行为期300天的初试试验,对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂99.5%基础日粮+0.5%天然植物鸡蛋品质改善剂日粮;选用160日龄京粉2号蛋鸡2 000羽,分为对照组、试验组进行为期330天中试试验,对照组饲喂市售蛋鸡饲料,试验组饲喂功能性保健饲料。初试结果:试验组蛋鸡产蛋量比对照组高6.85%(P<0.05),蛋黄色泽高10.26%(P<0.01),哈氏单位高13.36%(P<0.01),血斑和肉斑降低1.9个百分点(P<0.01),蛋黄比例提高6.5个百分点(P<0.01),料蛋比及其它蛋品指标均有改善(P>0.05)。中试结果:喂给天然植物鸡蛋品质改善功能饲料的蛋鸡产蛋量比饲喂市售蛋鸡饲料高7.97%(P<0.05),产蛋率提高6.7个百分点(P<0.05),产蛋期死亡率降低1.9个百分点(P<0.05),蛋壳强度高5.21%(P<0.05),蛋黄色泽高13.33%(P<0.01),哈氏单位高14.86%(P<0.01),血斑和肉斑降低1.7个百分点(P<0.01),蛋黄比例提高7.3个百分点(P<0.01),料蛋比及其它蛋品指标均有改善,但差异不显著(P>0.05)。结果表明,研究生产的天然植物鸡蛋改善功能饲料具有提高产蛋量、改善鸡蛋品质、减少产蛋期蛋鸡死亡率的作用。