蛋氨酸铁螯合物对仔猪缺铁性贫血及生长的影响

采用2×3析因法研究了18头母猪饲粮添加不同铁源与注射铁剂补铁对仔猪缺铁性贫血及生长的影响。在母猪妊娠93d至哺乳21d日粮中分别添加0，60mg／kg硫酸亚铁和60mg／kg蛋氨酸铁，仔猪哺乳期日粮中分别添加0，100mg／kg硫酸亚铁和100mg／kg蛋氨酸铁；注射补铁采用同窝仔猪不注射与注射右旋糖着铁2mL两种方法。试验结果表明，添加蛋氨酸铁后能够显著提高仔猪初生时血清铁、血红蛋白浓度、肝脾和初乳含铁量及仔猪哺乳期血红蛋白和血清铁浓度（P＜0．05），且血红蛋白始终维持在8g／100mL以上，仔猪生长明显提高，有效地预防了仔猪缺铁性贫血的发生；仔猪注射铁剂后，血红蛋白浓度明显提高（P＜0．05）；而添加蛋氨酸铁后再注射铁剂，血红蛋白未见明显提高（P＞0．05）。试验同时表明，日粮中添加硫酸亚铁后，仔猪血红蛋白、血清铁浓度等未见提高（P＞0．05），仔猪发生严重贫血。讨论了日粮添加蛋氨酸铁预防仔猪贫血的主要途径：①铁通过母猪胎盘转移到胎儿体内，增加铁储；②铁通过母乳传递给仔猪；③仔猪从采食饲料中持续地获得易于吸收利用的蛋氨酸铁。

母猪饲粮中添加蛋氨酸铁螯合物对预防仔猪贫血的影响

本试验研究了妊娠母猪饲粮中添加蛋氨酸铁螯合物对仔猪血液生化指标、生长速度和预防仔猪贫血的影响。试验结果表明在母猪妊娠第９３天至哺乳２１天饲粮中添加６０ｍｇ／ｋｇ蛋氨酸铁螯合物，仔猪初生时不注射铁剂组的血红蛋白浓度较对照组仔猪提高１５．６７Ａ％（１０．７８：９．３２ｇ／１００ｍｌ），但差异不显著（Ｐ＞０．０５）：７、２１日龄的血红蛋白浓度为１０ｇ／１００ｍｌ左右，铁营养处于适宜水平。试验组仔猪初生时的红细胞含量显著高于对照组（Ｐ＜０．０１），但７、２１日龄时则低于对照组（Ｐ＜０．ｏ１，Ｐ＜０．０５）；仔猪的初生重、日增重和３５日龄断奶窝重与对照组相似（Ｐ＞０．０５）。仔猪血液生化指标和体重变化说明蛋氨酸铁螯合物可有效地防止仔猪缺铁性贫血的发生。

蛋氨酸铁螯合物对提高母猪繁殖性能的效果研究

蛋氨酸铁螯合物对母猪繁殖性能的作用的试验研究表明，蛋氨酸铁螯合物组比硫酸亚铁组，初产母猪首次配种受胎率平均提高７２％，胎产活仔数平均增加０３７头，初产死胎率平均降低２１％，断奶仔猪成活率平均提高２９％，断奶至产后发情配种的间隔时间平均缩短１３５ｄ；第２胎～第８胎的经产母猪的胎产死胎率降低７１％～２９．６％，断奶仔猪成活率相对降低３１％～６．２％；饲喂蛋氨酸铁螯合物的母猪体况变化平稳，直至第８胎的仔猪仍具有较高的育成率。结果表明，在母猪日粮中应用蛋氨酸铁螯合物替代硫酸亚铁，对母猪繁殖性能的作用效果明显。

肉鸡蛋氨酸铁生物利用率试验研究

选用1日龄狄高肉公雏252只,以研究蛋氨酸铁生物利用率,基础饲粮含铁138mg／kg,在此基础上,硫酸亚铁及蛋氨酸铁源的铁添加水平分别依次为200,400,600mg／kg,1-7日龄饲喂基础饲粮,8-21日龄饲喂试验饲粮,试验14天。研究结果表明,添加铁源及铁水平不影响肉鸡体重及饲料采食量(P>0.05),但极显著影响肝铁代谢(P<0.01),饲喂基础饲粮的肉鸡,导致血红蛋白显著下降(P<0.05),以对数转换后的肝铁含量为因变量,铁添加水平或日粮铁摄入为自变量建立多元线性回归模式,以硫酸亚铁为参比基础,采用斜率法综合求测肉鸡铁源生物利用率为:硫酸亚铁100％;蛋氨酸铁95％。该项研究表明,在实用饲粮条件下,测定肉鸡2周龄肝铁是铁源生物利用率评定的实用方法。

蛋氨酸铁促进中猪生长的研究

蛋氨酸铁促进中猪生长的研究俞沛初，徐建雄，李家铨，许金友（上海农学院动物科学系，２０１１０１）蔡勤军，王育明，卫永明（上海市奉贤县种畜场）杨正凤（上海兽药厂）常规饲料中铁的含量常不能满足幼猪和生长猪的需要。在供港中猪生产中，常在饲料中添加无机铁盐。但...

蛋氨酸铁在猪营养中的应用研究：Ⅲ．对肉猪生长的影响

本文对生长肥育猪日粮中添加６０ｍｇ／ｋｇ蛋氨酸铁（蛋氨酸铁组）、６０ｍｇ／ｋｇ硫酸亚铁（硫酸亚铁组）的效果进行了研究．试验结果表明，蛋氨酸铁组肉猪的日增重、饲料效率和经济效益分别比对照组提高６．８５％～９．２５％、７．０４％～９．２３％和３５．８４％～４０．０３％，也相应地比硫酸亚铁组提高９．３０％、３．２１％．和２１．４３％．香氨酸铁是肉猪生产中值得推广的有效铁剂．

蛋氨酸铁螯合物应用于母猪和生长猪的试验

对蛋氨酸铁螯合物的研制作一简单介绍，并对母猪和生长猪进行了饲喂试验。结果表明：蛋氨酸铁组比硫酸亚铁组仔猪初生重高５０ｇ／头（Ｐ＞０．０５），断奶重高０．６ｋｇ（Ｐ＜０．０５），产仔死亡率降低８．９个百分点（Ｐ＜０．０５），断奶成活率提高６．２个百分点（Ｐ＜０．０５），生长猪日增重提高９．５６％（Ｐ＜０．０５），采食量提高１．８８％（Ｐ＞０．０５），饲料报酬提高７．０９％（Ｐ＜０．０５），生长猪血红蛋白含量增加２．３７ｇ／１００ｍＬ。在母猪和生长猪日粮中应用蛋氨酸铁螯合物替代硫酸亚铁。

蛋氨酸铁饲喂生长猪试验

铁是造血和防止营养性贫血的必要元素。铁既是血红蛋白的重要原料,又在组织、呼吸、生物氧化过程中起着极为重要的作用。

蛋氨酸铁饲喂母猪及仔猪的试验

如何减少新生仔猪因生长迅速而引起缺铁性贫血所造成的损失,是现代工厂化养猪业中的重要研究课题之一。目前国内外普遍采用仔猪生后3～5天内注射铁剂的方法,但是根据Ashmead和Sonson研究报告,由于新生仔猪生理上尚未成熟,注射铁剂被吸收至血液中的速度缓慢,还会由于注射本身造成的应激引起多种障碍,以及对铁的吸收不良致使注射部位残留而降低胴体等级。因此,这种方法很难适应集约化养猪业的发展要求。近年来。

^(55+59)Fe—蛋氨酸铁在妊娠大鼠体内和转移给仔鼠的研究

本试验利用55+59Fe-蛋氨酸铁和硫酸亚铁喂饲妊娠大鼠,并寄养仔鼠,在分娩当天,产后5天和10天分别各取仔鼠2～3只,解剖取出心、肝、脾、胃、肌肉、奶及血样,分别通过测定其放射性强度,换算成干样品每克（或每毫升）的含铁量。试验结果证实,妊娠大鼠在饲食蛋氨酸铁和硫酸亚铁后,均能被吸收并转移给仔鼠,其转移途径主要是由血液通过胎盘来完成的。同时,哺乳仔鼠亦可以从母乳中获得一定数量的铁。这可从寄养仔鼠的试验中得以证实。其目的为防治仔猪缺铁性贫血的研究作预备试验。

矿物元素饲料添加剂一蛋氨酸铁络（螯）合物

【别名】蛋氨酸络合铁；蛋氨酸螯合铁；蛋氨酸铁螯合物；蛋氨酸亚铁 【化学名】蛋氨酸铁络（螯）合物

蛋氨酸铁能促进断奶仔猪的生长

铁是猪生长的必需微量元素,但常规饲料中铁的含量不能满足仔猪生长的需要,尚需人工添加。蛋氨酸铁具有良好的化学稳定性和生化稳定性,易被动物吸收,且吸收速度快,在动物体内无毒副作用,无沉积现象,生物效价高。上海农学院和上海奉贤县种畜场、上海兽药厂合作研究,在断奶仔猪日粮中添加蛋氨酸铁进行了两次饲养试验。结果表明,在35—80日龄断奶仔猪日粮中添加60ppm蛋氨酸铁,试验组和对照组的日增重分别为496～566和439～514g/天,料肉比分别为1.98～2.18:1和2.

蛋氨酸铁能促进肉猪的生长

据国外报道,蛋氨酸铁是一种很有效的铁源。上海农学院旨在探讨蛋氨酸铁对肉猪生长性能及经济效益的影响,确定其在肉猪生产中应用的可能性。对生长肥育猪日粮中添加60mg/Kg蛋氨酸铁、60mg/Kg硫酸亚铁的效果进行了研究。试验结果表明,蛋氨酸铁组的肉增重、饲料效率和经济效益分别比对照组高6.85％～9.25％、7.04％～9.23％和35.84％～40.03％。

硫酸亚铁和蛋氨酸螯合铁在草鱼实用膨化饲料中应用效果比较研究

为探究草鱼实用膨化饲料中硫酸亚铁和蛋氨酸螯合铁的应用效果,采用草鱼实用配方配制4种试验饲料,对照饲料(T1组)不补充外源铁,另在对照饲料中补充不同来源的铁元素(112 mg/kg),分别为370 mg/kg硫酸亚铁(T2组)、1120 mg/kg蛋氨酸螯合铁(T3组)以及190 mg/kg硫酸亚铁+560 mg/kg蛋氨酸螯合铁(2种铁源分别提供56 mg/kg铁元素,T4组)。选用初始体重为(4.30±0.20)g的草鱼幼鱼480尾,随机分配于16个养殖桶中,每桶30尾,每种饲料随机饲喂4桶试验鱼,在室内循环水养殖系统中养殖8周。结果显示:1)T3组的终末均重、增重率和特定生长率显著高于T1组(P<0.05),而T2、T4组与T1组差异不显著(P>0.05)。2)全鱼粗蛋白质、水分和粗灰分含量各组之间无显著差异(P>0.05);T1组的全鱼铁元素含量显著低于其他各组(P<0.05),T3组的全鱼铁元素含量显著高于T2组(P<0.05),与T4组无显著差异(P>0.05)。3)T3组的血清总蛋白和白蛋白含量显著高于T4和T1组(P<0.05);T1组的血清天门冬氨酸氨基转移酶活性显著高于其他各组(P<0.05),同时T4和T2组显著高于T3组(P<0.05)。4)T1组的肝脏细胞出现空泡、膜边界模糊、细胞核偏移,其他组的肝脏形态较T1组有明显改善。5)T3和T4组的红细胞数目和红细胞比容显著高于T2和T1组(P<0.05);T3和T4组的血红蛋白浓度显著高于T1组(P<0.05)。综上所述,在本试验条件下,在实用膨化饲料中添加112 mg/kg(以铁元素计)的蛋氨酸螯合铁更有利于草鱼对铁元素的吸收和利用,有利于血液健康,从而提高草鱼的生长性能和健康水平。

蛋氨酸螯合铁对断奶仔猪生产性能的影响

本试验选用36头35日龄体重7.7kg左右的杜长大三元杂交商品代断奶仔猪,随机分为试验组和对照组,每组18头,公母各半。试验组饲料中添加0.04%的蛋氨酸铁螯合物,对照组饲料中不添加蛋氨酸铁螯合物。经过30d的饲养试验,结果表明:(1)试验组的日增重比对照组多增重77g,提高了25.4%,差异极显著(P<0.01);试验组的平均采食量比对照组增加92g,提高了19.5%;试验组的料重比比对照组降低4.5%。(2)经济效益显著:试验组仔猪增重1Kg获得的毛利润比对照组多0.12元,试验期间每头小猪比对照组多盈利16.87元。

蛋氨酸铁螯合物在猪日粮中的应用效果

本文对蛋氨酸铁螯合物的研制作一简单介绍，并对母猪和生长猪进行了饲喂试验，试验结果：蛋氨酸铁组比硫酸亚铁组仔猪初生重高５０克／头（Ｐ＞０．０５），断奶重高０．６公斤（Ｐ＜０．０５），产仔死亡率降低８．６％（Ｐ＜０．０５），断奶成活率提高６．２％（Ｐ＜０．０５），生长猪日增重提高９．５６％（Ｐ＜０．０５），采食量提高１．８８％（Ｐ＞０．０５），饲料报酬提高７．０９％（Ｐ＜０．０５），生长猪血红蛋白含量增加２．３７克／１００毫升（Ｐ＜０．０５）。

蛋氨酸螯合铁对大鼠肝脏物质代谢相关基因表达的影响

研究缺铁日粮中补充蛋氨酸螯合铁与硫酸亚铁对大鼠铁利用及肝基因表达的影响。20只SD断奶大鼠,建立缺铁大鼠模型,然后均分成两组,分别饲喂加入等量铁(35mg/kg)的蛋氨酸螯合铁和硫酸亚铁日粮,补铁后4、7d后测定体重、血红蛋白,组织器官铁含量及血清总铁结合力;并提取大鼠肝组织总RNA,用Afymetrix基因芯片进行基因表达分析,研究硫酸亚铁与蛋氨酸螯合铁对缺铁大鼠物质代谢基因表达的差异。结果表明,蛋氨酸螯合铁组大鼠增重明显高于硫酸亚铁组,血红蛋白、总铁结合力含量有升高趋势。与硫酸亚铁组比较,蛋氨酸螯合铁组肝组织珠蛋白与转铁蛋白合成相关基因,以及胆固醇合成,脂肪代谢、ATP合成相关基因明显上调。补充蛋氨酸螯合铁动物铁代谢和物质代谢存在显著差异。