低蛋白氨基酸平衡饲粮对福建龙岩蛋鸭生产性能、蛋品质、血清指标和氮排放的影响

试验旨在研究低蛋白氨基酸平衡饲粮对产蛋高峰期龙岩蛋鸭生产性能、蛋品质、血清指标及粪氮含量的影响。选用540只140日龄健康蛋鸭,随机分为3组。对照组饲喂粗蛋白水平为17.31%的饲粮,试验1组和试验2组分别饲喂16.20%和15.30%粗蛋白平衡氨基酸的饲粮。正式试验期为98 d。结果显示:与对照组和试验2组相比,试验1组的蛋黄重和蛋重显著提高(P<0.05);试验2组血清超氧化物歧化酶(SOD)活性显著高于其他两组(P<0.05),尿素氮(BUN)含量显著高于试验1组(P<0.05)。试验2组和对照组的干物质和粗纤维表观消化率显著高于试验1组(P<0.05)。随着粗蛋白水平的降低,粗蛋白表观消化率显著升高(P<0.05),粪氮含量显著降低(P<0.05)。研究表明,产蛋高峰期蛋鸭饲粮粗蛋白水平为17.31%时降低1.0%~2.5%的粗蛋白水平,并平衡必需氨基酸,对其生产性能、蛋品质以及血清生化和抗氧化指标无负面影响,并且可以降低粪氮含量。

香菇中蛋白氨基酸成分分析

本文对香菇中蛋白氨基酸的组成及含量作了测试分析。结果表明,香菇中蛋白氨基酸种类达16种之多,必需氨基酸为7种。

非衍生芳香族蛋白氨基酸对映体的毛细管电泳手性拆分

以羟丙基_α_环糊精为手性选择剂 ,对苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸3种非衍生芳香族蛋白氨基酸的毛细管电泳分离和对映体手性拆分进行了研究 ;结果表明 ,背景电解质的 pH值、手性选择剂的浓度和柱温对分离效果影响较大 ;经过一系列实验优化 ,在选定的条件下 ,3种未衍生氨基酸混合物 ,不仅达到了相互之间的完全分离 ,而且每种氨基酸对映体均达到了完全手性拆分。

非蛋白氨基酸对生物活性多肽的修饰及其构效关系的研究进展

简述了非蛋白氨基酸的结构特征和生理活性。介绍了某些天然存在的含非蛋白氨基酸的生物活性肽及非蛋白氨基酸残基在相应活性肽中的重要作用。着重总结了非蛋白氨基酸对生物活性肽进行修饰的方式和构效关系研究的进展。

膜蛋白氨基酸组成通过改变膜流动性影响粟酒裂殖酵母和酿酒酵母融合株耐酒精能力(英文)

实验显示,一种氨基酸混合液(含异亮氨酸、甲硫氨酸和苯丙氨酸,添加浓度分别为1.0、0.5和2.0gL)能显著提高自絮凝酵母———粟酒裂殖酵母和酿酒酵母融合株SPSC的耐酒精能力。实验将菌体分别培养于添加(试验组)和未添加(对照组)该氨基酸混合液的条件下,然后收集菌体进行酒精(20%,VV)冲击试验(30℃,9h),结果,试验组的菌体尚有一半以上的存活细胞,而对照组的菌体全部死亡。通过对试验组和对照组的菌体细胞膜蛋白质氨基酸组成分析发现,试验组的菌体耐酒精能力提高与所添加氨基酸组入菌体的细胞膜密切相关。以DPH为荧光探针的细胞膜流动性测定分析进一步揭示,氨基酸组入菌体的细胞膜后,细胞膜能有效抵抗高浓度酒精冲击诱发的膜流动性的提高,从而维持膜的稳定。因此,实验首次揭示膜蛋白氨基酸组成可通过改变膜流动性而影响酵母菌的耐酒精能力。

人参属植物中水溶性非蛋白氨基酸与寡肽的研究

从人参属植物水提取液中分离鉴定了若干具有生物活性的非蛋白氨基酸,如神经抑制性递质,γ-氨基丁酸(GABA),神经兴奋毒素,β-N-草酰基-L-α,β-二氨基丙酸(β-N-ODAP).首次从人参根的水提取液中分离纯化与鉴定了一组N-末端为谷氨酸,并以其γ-羧基形成肽键为特征的七个寡肽;其结构为P-Ⅰ(氧化型谷胱甘肽,GSSG).P-Ⅱ(氧化型谷胱甘酰胺),P-Ⅲ[N,N＇-双-(γ-谷氨酰甘氨酰)胱氨酸,IGSSG],P-Ⅳ(N-γ-谷氨酰胱氨酰-双-甘氨酸),p-V(N,N'-双-γ-谷氨酰胱氨酰甘氨酸),P-Ⅵ(γ-谷氨酰精氮酸)与P-Ⅶ(还原型谷胱甘肽).化合物p-Ⅱ至P-V与P-Ⅶ均与氧化型谷胱甘肽有关.P-Ⅱ至P-Ⅵ的结构均经化学合成确证.化合物P-Ⅲ为未见报道的新生物活性肽,具有比化合物P-Ⅰ强的促睡眠活性.同时还讨论了β-N-ODAP与GABA以及其它化合物的生物活性.

非蛋白氨基酸的生物合成及其生物学作用

解释了蛋白氨基酸和非蛋白氨基酸，并着重论述了非蛋白氨基酸的生物合成及其生物学作用。非蛋白氨基酸的生物合成主要通过基本氨基酸合成后的修饰、代谢及消旋作用产生，其生物学作用主要表现在能合成其他含氮物质、储藏氮和运输氮、储能、组成细菌细胞壁、毒性作用及药物作用等方面。

香榧中蛋白氨基酸成分分析

本文用Waters公司开发的ACCQ.TAG^([TM])柱前衍生法对香榧中蛋白氨基酸的组成及含量作了测试分析。结果表明,香榧中蛋白氨基酸种类达16种,且含量较高,其中必需氨基酸为7种,是1种营养较丰富的食品。

气相色谱法测定沼液中的游离蛋白氨基酸

采用柱前衍生气相色谱法测定了7种沼液中的游离蛋白氨基酸。结果表明 ,沼液中含有多种游离蛋白氨基酸 ,且含有多种人体必需氨基酸。该测试方法简便、低耗 。

非蛋白氨基酸ACC对动物的生理作用

非蛋白氨基酸1-基环丙烷-1-羧酸(简称ACC)广泛存在于高等植物中。一般认为,ACC是植物生长调节剂。我们研究表明,ACC对动物(哺乳动物、家禽、昆虫)具有比对植物更显著的生理作用。ACC本身不参与动物蛋白的组成,但对动物蛋白的生物合成具有调控作用。ACC对动物的作用剂量在1ppm～0.001ppm间,而对植物的作用剂量在1000PPm～50PPm间,作用剂量高低相差百万倍。

非蛋白氨基酸的功能和药物作用研究进展

本文介绍了非蛋白氨基酸作为含氮物质的前身 ,细菌细胞壁的成分、储能、充当神经递质和形成跨膜离子能道等基本功能 ,对非蛋白氨基酸在抗癌、抗菌、抗坏血病等方面的药物作用着重进行了介绍。

非蛋白氨基酸的功能与应用

非蛋白氨基酸是跟以肽键构成高分子蛋白质有所不同的一些氨基酸,它是以游离或小肽形式存在。当生物组织用乙醇溶液浸提时,不会随蛋白质沉淀,而是留在溶液之中,一般认为非蛋白质氨基酸不是构成机体结构物质,也不作能源物质。故不象蛋白质氨基酸那样,与生物机体生长发育直接相关。而且由于它含量少,发现迟。

非蛋白氨基酸的应用和功能研究进展

自然界中从细菌到人类的所有蛋白质主要都是由20种氨基酸组成的，这20种氨基酸称为蛋白氨基酸，也称为基本氨基酸或标准氨基酸。非蛋白氨基酸是指除组成蛋白质的20种常见氨基酸以外的含有氨基和羧基的化合物。非蛋白氨基酸多为蛋白氨基酸的类似物或取代衍生物，如甲基化、磷酸化、羟化、糖苷化、交联等等。

连作对大豆籽粒粗蛋白氨基酸、籽粒氨基酸组分含量影响的研究

连作对大豆籽粒粗蛋白氨基酸、籽粒氨基酸组分含量影响的研究韩丽梅童朝阳鞠会艳邹永久（中国人民解放军农牧大学，长春，１３００６２）随着人类物质生活水平的提高，对大豆营养价值认识的深化，大豆蛋白的质量问题已受到广泛重视。为减轻大豆连作障碍，国内外学者从土壤...

植物非蛋白氨基酸的化学结构

植物非蛋白氨基酸的化学结构吴晓东杨兴洪张连忠（中国农业大学生物学院，北京１０００９４）ＣＨＥＭＩＣＡＬＳＴＲＵＣＴＵＲＥＯＦＰＬＡＮＴＮＯＮＰＲＯＴＥＩＮＡＭＩＮＯＡＣＩＤＳＷｕＸｉａｏ－ｄｏｎｇＹａｎｇＸｉｎｇ－ｈｏｎｇＺｈａｎｇＬｉａｎ－ｚｈｏ...

动物蛋白氨基酸冲施肥施用于棉田的肥效试验

一、材料和方法 1．试验区概况试验设在阜康市九运街镇九运三组的棉花地，该地区年平均降水量为187．5毫米，年平均蒸发量为2065毫米，平均日照数2933小时，≥10℃积温3574．6℃，无霜期205天，地下水位2．0-2．5米。试验地土壤为灰漠土，洪积黄土土属，中层黄土土种，播前、收获后测定土壤成分。