蛋氨酸螯合锌对肉鹑增重及蛋白质代谢率的影响

本实验研究了蛋氨酸螯合锌对肉鹑增重及蛋白质代谢率的影响。试验结果表明：各试验组增重显著高于对照组（Ｐ＜００１），而料肉比低于对照组，但未达到统计学显著水平。蛋白质表观代谢率第Ⅰ组（Ｐ＜００５），第Ⅱ组（Ｐ＜００１）极显著高于对照组，第Ⅱ组显著高于第Ⅰ组（Ｐ＜００５）。

乳酸菌不同饲喂方式对肉鸡生长性能、粗蛋白质表观代谢率及肠道健康的影响

本试验旨在研究乳酸菌不同饲喂方式对肉鸡生长性能、粗蛋白质表观代谢率及肠道健康的影响,以探讨乳酸菌在肉鸡上的适宜饲喂方式。选择1日龄的爱拔益加(AA)肉鸡192只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复8只鸡。对照组(CON组)饲喂基础饲粮;拌料组(MIX组)在基础饲粮中添加乳酸菌菌液;灌服组(OI组)饲喂基础饲粮,并口腔灌服乳酸菌菌液;饮水组(DW组)饲喂基础饲粮,并在饮水中添加乳酸菌菌液。乳酸菌菌液活菌数为4×109 CFU/mL。试验期42 d。结果表明:1)在1~42日龄,DW组和MIX组平均日增重显著高于CON组(P<0.05),MIX组、OI组和DW组料重比显著低于CON组(P<0.05)。2)21和42日龄时,MIX组、OI组和DW组粗蛋白质表观代谢率均显著高于CON组(P<0.05)。3)21日龄,MIX组、OI组和DW组空肠绒毛高度、绒毛表面积和绒隐比均显著高于CON组(P<0.05),隐窝深度显著低于CON组(P<0.05);MIX组、DW组回肠绒毛表面积、绒隐比显著高于CON组(P<0.05)。42日龄,DW组空肠、回肠绒毛高度、绒隐比均显著高于其他各组(P>0.05)。4)各组盲肠主要微生物是厚壁菌门、拟杆菌门。21、42日龄时,MIX组、OI组和DW组盲肠双歧杆菌数量均显著高于CON组(P<0.05),大肠杆菌数量显著低于CON组(P<0.05)。综上所述,3种乳酸菌饲喂方式均可不同程度提高肉鸡生长性能和粗蛋白质表观代谢率,改善肠道形态和肠道菌群结构,其中以饮水方式饲喂的效果更佳。

大豆活性肽对肉仔鸡日粮蛋白质代谢及增重效果的影响

选用180只爱拔益加肉仔鸡,采用单因子随机试验设计,分成6个处理,每个处理6个重复,每个重复5只鸡。处理组A饲喂基础日粮;处理组B饲喂基础日粮+抗生素(黄霉素5mg/kg);处理组C、D、E、F分别饲喂基础日粮+大豆活性肽0.2%、0.4%、0.6%、0.8%(液态,含活性肽40g/kg)。结果表明,大豆活性肽添加剂可以提高蛋白质代谢率。E和F组的蛋白质代谢率分别比A组提高了2.66%和2.41%(P<0.05)。随着大豆活性肽添加浓度的提高,肉仔鸡日增重加快,饲料转化率提高。E组的日增重比对照组高2.89g(P<0.01),比抗生素组高1.84g(P<0.01)。E组料肉比比对照组低0.17(P<0.05)。

盲肠结扎穿孔法脓毒症大鼠的骨骼肌蛋白代谢规律研究

目的:观察盲肠结扎穿孔(cecal ligation and puncture,CLP)法建模脓毒症大鼠的骨骼肌蛋白代谢规律,寻求适合脓毒症高代谢状态的研究方法。方法:用CLP法建立稳定的脓毒症大鼠模型,于各观察时间点(0、2、4、8、12、24 h)离体培养大鼠伸趾长肌,高效液相色谱-质谱法(HPLC-MS)测定总蛋白和肌纤维蛋白降解率。结果:CLP术后大鼠一般状态恶化,体重减低,代谢性酸中毒,内毒素水平进行性增高(P<0.01);病理检查显示肝脏、肾脏细胞坏死,骨骼肌细胞断裂;CLP术后大鼠总蛋白、骨骼肌蛋白代谢率随时间延长进行性增高(P<0.01),24 h达最高峰。结论:CLP法建模脓毒症大鼠呈现显著的骨骼肌蛋白高分解代谢;该模型可用于脓毒症高代谢状态的动物研究;HPLC/MS法可较好的检测蛋白质代谢率。

乙醇梭菌蛋白对黄羽肉鸡生长性能、免疫功能和肠道健康的影响

本试验旨在通过对生长性能、血浆和肠道免疫指标、肝脏生化指标和肠道黏膜屏障基因表达等指标的监测,研究乙醇梭菌蛋白对黄羽肉鸡生长性能、免疫功能和肠道健康的影响,确定乙醇梭菌蛋白在黄羽肉鸡饲粮中的适宜添加量。试验采用单因子随机分组设计,选用1280只1日龄健康、发育良好的快速型麻黄鸡,按照体重一致原则随机分为7个组,每组6个重复,每个重复30只鸡(公母各占1/2)。7组肉鸡分别饲喂在基础饲粮中加入0(对照)、0.8%、1.6%、2.4%、3.2%、4.0%、8.0%乙醇梭菌蛋白的试验饲粮。试验期共56 d。结果显示:1)1~21日龄阶段,3.2%组体重和平均日增重显著高于对照组和0.8%组(P<0.05);3.2%和8.0%组料重比显著低于对照组(P<0.05)。1~56日龄,4.0%和8.0%组平均日增重显著高于对照组和0.8%组(P<0.05),4.0%和8.0%组料重比显著低于对照组和0.8%组(P<0.05)。2)乙醇梭菌蛋白对黄羽肉鸡21和56日龄各器官指数均无显著影响(P>0.05)。3)21日龄时,4.0%组肝脏总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著高于对照组、0.8%和2.4%组(P<0.05)。4)21日龄时,对照组和4.0%组血浆白细胞介素-1β(IL-1β)含量显著高于0.8%组(P<0.05);1.6%、4.0%和8.0%组血浆中肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量显著低于对照组和2.4%组(P<0.05)。56日龄时,3.2%、4.0%和8.0%组血浆白细胞介素-6(IL-6)含量显著低于对照组和0.8%组(P<0.05)。5)21日龄时,1.6%、2.4%、3.2%、4.0%和8.0%组空肠黏膜中闭锁小带蛋白-1(ZO-1)mRNA相对表达量显著高于对照组和0.8%组(P<0.05);1.6%组空肠黏膜中闭合蛋白1(Claudin1)mRNA相对表达量显著高于对照组和0.8%组(P<0.05);2.4%、3.2%和8.0%组空肠黏膜中核因子E2相关因子2(Nrf2)mRNA相对表达量显著高于对照组和0.8%组(P<0.05)。6)乙醇梭菌蛋白显著影响黄羽肉鸡粗蛋白质代谢率(P<0.05),其中4.0%和8.0%组粗蛋白质代谢率显著高于对照组(P<0.05)。综合以上结果,乙醇梭菌蛋白对黄羽肉鸡的生长性能、免疫功能和肠道健康有提高和改善作用。黄羽肉鸡饲粮中乙醇梭菌蛋白的适宜添加量为1.6%~4.0%。

饲料中添加植酸酶对成年公鸡消化代谢的影响

采用两种饲料配方(配方1含麸皮5%,配方2含麸皮10%),按厂家使用说明采用两个植酸酶添加量(600mg/kg和1000mg/kg),对成年公鸡按相同体重分为三组,每只公鸡一次性强饲40g配合饲料,在强饲后收集排泄物48h,之后分析各组每只鸡的排泄物。初步结果表明,两个植酸酶添加量对两种配合饲料的表观干物质、有机物和钙消化率的影响均在5%之内;对表观磷消化率的影响则高达22.2%;对表观粗蛋白质代谢率达11.7%。由此结论,随着植酸酶添加量从600至1000mg/kg提高,①表观磷消化率大幅度提高,植酸磷的利用提高;②表观粗蛋白质代谢率明显提高。

治疗代谢性酸中毒对维持性血透患者营养状况的影响

目的观察治疗代谢性酸中毒对维持性血透患者营养状况的影响。方法选择38例大于3个月稳定血液透析的维持性血透患者,口服碳酸氢钠1g,3次/日,共16周,评价纠正酸中毒对净体重、蛋白质代谢分解率(PCRn)和血清白蛋白浓度的影响。比较治疗酸中毒前后血清碳酸氢钠浓度、血清pH值、血清白蛋白、血清总蛋白、血清肌酐、血清钠浓度、血红蛋白、PCRn、尿素的时间平均浓度(TACurea)和尿素清除指数(K/TV)。结果血清碳酸氢钠浓度和血pH值增加,前者从(16.3±2.1)mmol/L到(21.6±3.2)mmol/L(P<0.001),后者从7.33±0.06到7.39±0.04(P<0.001)。患者净体重从(56.2±12.3)kg增加到(58.3±11.7)kg(P<0.01)。血清白蛋白浓度从(33.5±2.3)g/L增加到(35.3±2.9)g/L(P<0.01)。PCRn从(1.12±0.12)g/(kg·d)降至(1.00±0.11)g/(kg·d)(P<0.001)。而血清总蛋白、血清肌酐、血清钠浓度、血红蛋白、TACurea、K/TV、血透前血压、透析间期体重变化的差异均无统计学意义。结论代谢性酸中毒纠正后可增加患者净体重,改善血清白蛋白,但PCRn降低。在评价和改善维持性血透患者的营养状况时治疗酸中毒必须首先考虑。

低蛋白饲料对育成期海兰褐商品蛋鸡生长性能及血清理化指标的影响

本试验旨在研究低蛋白饲料对育成期海兰褐商品蛋鸡生产性能及血清理化指标的影响。选择11周龄海兰褐蛋鸡384只,分为4个处理,蛋白水平分别为:15.83%(A,对照组)、13.81%(B)、14.32%(C)、14.81%(D),每个处理8个重复,在每个试验周末按每个重复测定体重、耗料量,在试验后期进行消化试验,试验结束时测定血清总蛋白和血清尿素氮指标。结果:各处理组中体重、日增重及料重比均无显著差异(P>0.05),但B组生长性能优于其他;各处理的血清总蛋白及血清尿素氮含量均无显著差异(P>0.05),蛋白质表观消化率表现出B>C>D>A的趋势(P>0.05)。试验表明:对于育成期海兰褐蛋鸡,适当降低饲料蛋白质水平对其生长发育无显著影响,且在降低2%蛋白水平时表现出较好成绩,并节约了饲料成本。

蝇蛆粉联合黄芪多糖对黄羽肉鸡生长性能、屠宰性能和免疫器官指数的影响

试验在基础饲粮中添加蝇蛆粉联合黄芪多糖,研究其对黄羽肉鸡生长性能、屠宰性能和免疫器官指数的影响。选取120只1日龄雌性健康肉鸡,随机分为4组,每组3个重复。Ⅰ组饲喂基础饲粮,Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组在基础饲粮中分别添加1%蝇蛆粉、1%黄芪多糖、1%蝇蛆粉+1%黄芪多糖。预试期5 d,正式试验期期37 d。生长性能结果显示,试验Ⅳ组相对生长率(RGR)、料重比(F/G)极显著高于对照组(P<0.01);末重、平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI/g)显著高于对照组(P<0.05);RGR、末重、ADG及F/G显著高于试验Ⅱ组(P<0.05);RGR显著高于试验Ⅲ组。屠宰性能结果显示,试验Ⅳ组宰前体重显著高于对照组(P<0.05),腿肌率极显著高于对照组(P<0.01),显著高于试验Ⅱ组和试验Ⅲ组(P<0.05)。蛋白质代谢结果显示,试验Ⅳ组对黄羽肉鸡蛋白质代谢率极显著高于对照组(P<0.01),试验Ⅱ组、试验Ⅲ组显著高于对照组(P<0.05)。免疫器官指数结果显示,试验Ⅳ组胸腺指数极显著高于对照组(P<0.01),显著高于试验Ⅱ组和试验Ⅲ组(P<0.05);试验Ⅳ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组的脾脏指数和法氏囊指数均显著高于对照组(P<0.05)。结果表明,饲粮中添加1%蝇蛆粉联合1%黄芪多糖,一定程度上提高了黄羽肉鸡的生长性能、屠宰性能及免疫器官指数,加速机体生长性能发育,增强动物机体免疫力。

小麦制酒精废水生产沼气后沼渣饲喂鸡的营养价值评定

试验旨在研究小麦制酒精废水生产沼气后沼渣对鸡的营养价值。同时选用12只(2.26±0.09)kg成年皖南三黄蛋鸡,随机分为2个处理,每个处理6个重复,每个重复1只鸡。处理一饲喂基础日粮,处理二饲喂80%基础日粮+20%小麦制酒精废水生产沼气后沼渣,采用全收粪法-套算法测定粗蛋白质表观代谢率以及表观代谢能值,并测定小麦制酒精废水生产沼气后沼渣常规成分及氨基酸含量。结果表明,沼渣中粗脂肪、粗蛋白、粗纤维、Ca和P含量分别为5.17%、52.61%、2.02%、1.18%和1.02%;各氨基酸含量分别为精氨酸1.93%、组氨酸0.76%、异亮氨酸2.11%、亮氨酸3.29%、赖氨酸2.15%、蛋氨酸1.19%、胱氨酸0.83%、苯丙氨酸1.94%、酪氨酸2.04%、苏氨酸2.23%、色氨酸0.30%、缬氨酸2.35%、天冬氨酸4.26%、丝氨酸1.68%、谷氨酸4.84%、甘氨酸1.98%、丙氨酸2.71%、脯氨酸1.52%;代谢能为10.26 MJ/kg;粗蛋白质代谢率为42.77%,可利用粗蛋白质含量为20.50%。由此可见,小麦制酒精废水生产沼气后沼渣可用作蛋鸡的蛋白质饲料原料。

高迁移率族蛋白1mRNA表达与子宫内膜癌临床病理特征的关系

目的通过检测高迁移率族蛋白1（High mobility group protein1，HMGB1）mRNA在子宫内膜癌中的表达，探讨HMGBI基因与子宫内膜癌临床病理特征的关系。方法应用半定量RT—PCR技术检测56例子宫内膜癌和20例正常子宫内膜中HMGB1 mRNA的表达情况。结果子宫内膜癌组织和正常子宫内膜组织HMGB1 mRNA的表达水平分别为0．3512±0．0985和0．2208±0．0170，内膜癌组高于正常内膜组，差异有统计学意义（P〈0．05）；子宫内膜癌按不同的临床病理特征分组，HMGB1 mRNA表达的相对含量随手术病理分期的增加、淋巴结的转移和肌层浸润的加深出现上调的趋势，差异均有统计学意义（P〈0.05）。结论HMGB1 mRNA的表达与子宫内膜癌的临床病理特征有关，HMGB1可能参与子宫内膜癌的发生、发展、浸润和转移过程。

血清高迁移率族蛋白-1在不同慢性乙肝相关性肝病患者的含量变化及临床意义

目的 研究晚期炎症介质高迁移率族蛋白-1（HMGB1）在慢性乙型肝炎、慢性重型乙型肝炎及乙肝肝硬化病程中的临床意义.方法 选择慢性乙型肝炎患者40例,慢性重型乙型肝炎患者18例,乙肝肝硬化患者18例,健康对照者20例,应用ELISA法检测血清HMGB1含量;同时检测各组患者肝功能生化指标、凝血酶原活动度（PTA）及肝纤维化指标.结果 HMGB1检出含量在乙型肝炎患者慢性重型肝炎组高于慢性肝炎组（P＜0.01）,慢性肝炎组高于正常对照组（P＜0.01）,肝硬化组与慢性重型肝炎组、慢性肝炎组之间差异有统计学意义（P＜0.01）.HMGB1检出含量与外周血TBIL、AST/ALT、HA及PⅢNP均呈正相关（r=0.865,0.646,0.783,0.662,P＜0.01）,与PTA及白蛋白水平呈负相关（r=-0.915,-0.852,P＜0.01）.结论 乙肝相关性肝病患者血清HMGB1含量与其疾病严重程度密切相关,同时HMGB1也是辅助诊断肝纤维化的指标.

应用尿素动力学模型评价血透病人透析充分性和营养状态的临床研究

应用尿素动力学参数时间平均尿素浓度（ＴＡＣｕｒｅａ）、整体尿素清除率（Ｋｔ／ｖ）、蛋白质分解代谢率（ＰＣＲ）对４２例维持性血液透析病人透析充分性及营养状态进行评价，并与临床结果进行比较，我们发现ＴＡＣｕｒｅａ和ＰＣＲ是反映血液透析长期充分与否的重要指标，Ｋｔ／Ｖ可直接反映单次透析效果，是调整析方案的最佳指标，在透析不充分的情况下，Ｋｔ／Ｖ对ＰＣＲ有着重要影响．

以TACurea,KT/V和PCR为参数评价透析效果的临床探讨

作者以平均时间尿素氮浓度(TACurca),尿素整体清除率(KT/V)和蛋白质分解代谢率(PCR)为参数,分析了69例透析时间在1年以上的慢性维持性血透患者,其中男47例、女22例,按临床表现分为三组。结果表明.TACurca^50者。一般情况良好,提示透析充分;TACurea>55者状况较差.或因心血管合并症而死亡。在PCR<1.0g/(kg·d)条件下,KT/V难以作为一个评价透析充分与否的指标。其它生化指标提示各组患者均存在营养不良,蛋白质摄入率低于1.0g/(kg·d)。

高迁移率组蛋白1／晚期糖基化终末产物受体与阿尔茨海默病

随着时代的发展、科技的进步，人们的物质文化水平也逐步提高，除了对物质的追求之外，对精神方面的享受也更加注重，然而阿尔茨海默病（AD）却大大地影响了人们晚年的生活质量。阿尔茨海默病可能的发病机制包括：Aβ沉积、tau蛋白过度磷酸化、神经血管功能紊乱、细胞周期异常、炎症、氧化应激、线粒体功能障碍。而由Aβ沉积引起的炎性反应在其发病机制中至关重要。高迁移率组蛋白1（HMGB1）及晚期糖基化终末产物受体（RAGE）均可参与Aβ沉积而在阿尔茨海默病中发挥作用，两者结合后也可引起炎症反应等效应，促进阿尔茨海默病的进展。本文就HMGB1／RAGE及其与阿尔茨海默病的相关研究做一综述。

川崎病患儿血清HMGB1、MIF水平的表达及临床意义

目的 探讨川崎病患儿血清高迁移率族蛋白B（HMGB1）、巨噬细胞移动抑制因子（MIF）水平的表达及临床意义.方法 回顾性分析本院2012年1月至2016年2月收治的30例川崎病患儿病例资料为研究组,另选取同期在本院接受正常体检的同年龄段健康幼儿30例记录资料作为对照组.采用酶联免疫吸附试验分别检测两组研究对象血清HMGB1、MIF水平,并比较各自表达水平.然后依据研究组患儿病情严重程度、是否合并冠状动脉损伤以及是否存在反应性丙种球蛋白（IVIG）分别分组,比较各亚组间川崎病患儿血清HMGB1、MIF水平,分析二者临床意义.结果 研究组血清HMGB1、MIF水平均明显高于对照组（P＜0.05）,且急性期川崎病患儿血清HMGBI、MIF水平明显高于恢复期患儿（P＜0.05）,合并冠状动脉损伤川崎病患儿血清HMGB1、MIF水平明显高于未合并冠状动脉损伤患儿（P＜0.05）,存在反应性IVIG川崎病患儿血清HMGB1、MIF水平明显低于无反应性IVIG患儿（P＜0.05）.结论 川崎病患儿血清HMGB1、MIF水平较正常健康同龄幼儿远远升高,且二者在急性期、冠状动脉损伤、无反应性IVIG患儿中表达水平更高,可将其作为川崎病临床诊断和治疗的依据.