生长猪的蛋白质沉积能力及其营养需要

生长猪赖氨酸的需要及其随能量摄入量变化程度主要取决于肌肉的生长速度。高效日粮及适宜的饲养计划必须与动物肌肉的生长潜力密切联系。因此在配制生长猪的日粮,制定饲养计划时,必须考虑蛋白质的沉积能力。只有充分了解影响蛋白质沉积能力的因素,才能获得最佳饲养效果。本文重点阐述生长猪的蛋白质沉积能力与体重、性别及基因间的关系。