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种植密度对中麦30产量和蛋白质质量分数的影响
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作者 史金平 张敏 +2 位作者 杨敏 刘岩 蔡瑞国 《河北科技师范学院学报》 CAS 2023年第2期7-11,79,共6页
为确定种植密度对中麦30生长发育的影响,在大田条件下设置了3个种植密度:450,600和750万株·hm-2,研究种植密度对中麦30总茎数动态、干物质和氮素的积累与转运、籽粒产量和蛋白质质量分数等的影响。结果表明,种植密度可显著影响籽... 为确定种植密度对中麦30生长发育的影响,在大田条件下设置了3个种植密度:450,600和750万株·hm-2,研究种植密度对中麦30总茎数动态、干物质和氮素的积累与转运、籽粒产量和蛋白质质量分数等的影响。结果表明,种植密度可显著影响籽粒产量与单位面积穗数,600万株·hm-2种植密度的籽粒产量、单位面积穗数和分蘖成穗率均显著高于其他2个种植密度,但不同种植密度的穗粒数和千粒质量无显著变化,说明种植密度主要通过影响单位面积穗数而影响籽粒产量。3个种植密度下,中麦30成熟期群体干物质量随种植密度的增大而增加;而氮素积累量、氮素转运量和对籽粒氮素积累贡献率及籽粒蛋白质量分数以600万株·hm^(-2)种植密度的最大。3个种植密度相比较,中麦30在冀东地区的最适种植密度为600万株·hm^(-2),在该密度下通过增加单位面积穗数能实现高产目标,并通过促进氮素的积累和转运实现籽粒蛋白质质量分数较高的优质目标。 展开更多
关键词 中麦30 种植密度 干物质积累 籽粒产量 蛋白质量分数 冀东地区
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蛋白质质量分数对育雏期蛋鸡啄羽和其他行为的影响 被引量:1
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作者 王长平 韦春波 《饲料研究》 CAS 2017年第9期12-14,共3页
从第四周到第六周,试验选择200只海兰白羽蛋鸡雏,按照试验设计随机分为40组,每组5只鸡。试验鸡只被饲养在14%、17%和19%共3个不同的蛋白质质量分数水平条件下,研究观察鸡只啄羽、采食、寻食、趴卧、站立、走动、饮水和修饰等行为。研究... 从第四周到第六周,试验选择200只海兰白羽蛋鸡雏,按照试验设计随机分为40组,每组5只鸡。试验鸡只被饲养在14%、17%和19%共3个不同的蛋白质质量分数水平条件下,研究观察鸡只啄羽、采食、寻食、趴卧、站立、走动、饮水和修饰等行为。研究发现蛋白质质量分数对育雏期蛋鸡啄羽、采食、寻食和趴卧行为的影响显著(P<0.05);蛋白质质量分数对育雏期蛋鸡站立、走动、饮水和修饰行为的影响不显著(P>0.05)。随着蛋白质质量分数水平的上升,育雏期蛋鸡的趴卧行为逐渐增多,啄羽、采食、寻食、站立和走动等行为逐渐减少。 展开更多
关键词 蛋白质量分数 啄羽 行为 育雏期蛋鸡
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播期推迟对冀东地区强筋小麦产量构成和籽粒蛋白质质量分数的影响 被引量:1
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作者 刘添 王楠楠 +4 位作者 李亚静 李翠平 徐东娜 张敏 蔡瑞国 《河北科技师范学院学报》 CAS 2019年第1期20-25,共6页
为研究强筋小麦在冀东地区对不同播期反应差异,2016~2017年在大田条件下,以强筋小麦津农7号和中麦1062为材料,设置3个处理播期,分别是10月10日(SD1),10月15日(SD2)和10月20日(SD3),以10月5日为对照播期(CK),研究了不同播期对强筋小麦... 为研究强筋小麦在冀东地区对不同播期反应差异,2016~2017年在大田条件下,以强筋小麦津农7号和中麦1062为材料,设置3个处理播期,分别是10月10日(SD1),10月15日(SD2)和10月20日(SD3),以10月5日为对照播期(CK),研究了不同播期对强筋小麦产量和籽粒蛋白质质量分数的影响。结果表明:(1)随着播期的推迟,小麦干物质积累量显著降低;(2)产量最高值出现在10月10日这一播期,早播或晚播均会造成不同程度的减产;(3)籽粒蛋白质质量分数随播期的推迟而提高,播期推迟有利于提高籽粒蛋白质质量分数。 展开更多
关键词 强筋小麦 播期推迟 产量构成 籽粒蛋白质量分数
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真蛋白率在液态奶质量鉴别中的应用 被引量:1
4
作者 金江玉 宋子明 +1 位作者 史海莹 侯彩云 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2012年第2期48-50,共3页
将不同水解度的猪皮水解蛋白添加到液态奶中,通过三氯乙酸-双缩脲法和凯氏定氮法分别测得其真蛋白质量分数和粗蛋白质量分数显著高于空白样品,表明单独的真蛋白质量分数或粗蛋白质量分数难以作为鉴别乳及乳制品中掺假水解蛋白的可靠指... 将不同水解度的猪皮水解蛋白添加到液态奶中,通过三氯乙酸-双缩脲法和凯氏定氮法分别测得其真蛋白质量分数和粗蛋白质量分数显著高于空白样品,表明单独的真蛋白质量分数或粗蛋白质量分数难以作为鉴别乳及乳制品中掺假水解蛋白的可靠指标。同时测得其真蛋白率范围在47.98%~59.36%之间,远远低于液态乳的合理真蛋白率范围,表明真蛋白率法可作为鉴别液态乳中是否存在水解蛋白更为有效的一种方法。 展开更多
关键词 水解蛋白 蛋白 蛋白质量分数 水解度
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土壤施硒对黑豆和黄豆硒质量分数及产量的影响 被引量:9
5
作者 铁梅 韩杰 +4 位作者 李宝瑞 刘阳 高俣 张安宁 李华为 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第10期90-96,共7页
采用大田小区试验方法对黑豆和黄豆进行富硒栽培试验,研究硒对黑豆和黄豆产量、品质等的影响。结果表明,土壤施硒可以明显地提高黑豆和黄豆中总硒的质量分数,土壤施硒质量分数为0-250mg·kg^-1时,黑豆和黄豆中总硒质量分数可达129-1... 采用大田小区试验方法对黑豆和黄豆进行富硒栽培试验,研究硒对黑豆和黄豆产量、品质等的影响。结果表明,土壤施硒可以明显地提高黑豆和黄豆中总硒的质量分数,土壤施硒质量分数为0-250mg·kg^-1时,黑豆和黄豆中总硒质量分数可达129-1 118和125-1 092μg·kg^-1。土壤中施加硒质量分数为10-100mg·kg^-1时,黑豆和黄豆的出芽率和产量与对照组相比均有所增加;在硒质量分数为60mg·kg^-1时,黑豆和黄豆的出芽率和产量均达到最大值,分别为78.33%和54.79%,最高增产率为21.61%和28.19%;而后随着土壤中施加硒质量分数的增加,黑豆和黄豆的出芽率和产量与对照组相比均有所下降。硒质量分数较低时(10-40mg·kg^-1),不利于黑豆和黄豆中蛋白质的积累,且在硒质量分数为40mg·kg^-1时,黑豆和黄豆中蛋白质质量分数均达到最低值,较对照组分别减少20.67%和10.92%;随着硒质量分数的增加(60-250mg·kg^-1),黑豆和黄豆中蛋白质质量分数开始逐渐增多,当硒质量分数为250mg·kg^-1时,黑豆和黄豆中蛋白质质量分数积累最多,较对照分别提高1.38倍和1.22倍。由富硒黑豆和黄豆中可溶态硒的提取结果可知,在富硒黑豆和黄豆中,碱溶态〉酸溶态〉Tris-HCl态〉盐溶态〉水溶态。可见,黑豆和黄豆都具有一定的富硒能力,硒能在一定条件下使黑豆和黄豆增产,促进大豆蛋白质的积累,且在酸或碱性介质中更有利于硒的迁移转化,可溶性的有机硒质量分数较高。黑豆和黄豆富硒可大幅提高其营养价值,为进一步开发利用富硒大豆提供科学的理论依据。 展开更多
关键词 黑豆 黄豆 蛋白质量分数 产量
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SDS-PAGE凝胶电泳在鉴别水解蛋白掺假液态乳中的应用 被引量:8
6
作者 金江玉 宋子明 +1 位作者 史海莹 侯彩云 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2012年第7期4-7,共4页
将不同水解度的水解蛋白按不同比例添加到液态乳中,总蛋白质量分数保持不变,其SDS-PAGE凝胶电泳图中相应电泳条带颜色较空白液态乳浅,宽度较空白液态乳窄,表明SDS-PAGE凝胶电泳法能对以水解蛋白代替乳蛋白进行有效鉴别。将水解蛋白按不... 将不同水解度的水解蛋白按不同比例添加到液态乳中,总蛋白质量分数保持不变,其SDS-PAGE凝胶电泳图中相应电泳条带颜色较空白液态乳浅,宽度较空白液态乳窄,表明SDS-PAGE凝胶电泳法能对以水解蛋白代替乳蛋白进行有效鉴别。将水解蛋白按不同比例添加到合格液态乳中以提高其蛋白质量分数,其电泳图的相应电泳条带颜色深浅与宽度均与空白液态乳一致,表明SDS-PAGE凝胶电泳法能对添加水解蛋白以提高乳蛋白质量分数进行有效鉴别。 展开更多
关键词 皮革水解蛋白 SDS-PAGE凝胶电泳 水解度 蛋白质量分数
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两种方法测定不同养殖模式下中华鳖鳖裙中胶原蛋白的含量
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作者 王芬 陈祝 +4 位作者 宋光同 方国侠 朱成骏 周翔 蒋业林 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2022年第5期558-560,共3页
中华鳖,俗称甲鱼、团鱼,自20世纪90年代开始进行人工养殖,除西藏、青海、新疆外,其余各省均有养殖。养殖模式包括温室养殖、池塘养殖、生态养殖(鳖植共作),其中温室-外塘两段式和鳖植共作为常见模式,鳖植共作模式有稻鳖共作、藕鳖共作... 中华鳖,俗称甲鱼、团鱼,自20世纪90年代开始进行人工养殖,除西藏、青海、新疆外,其余各省均有养殖。养殖模式包括温室养殖、池塘养殖、生态养殖(鳖植共作),其中温室-外塘两段式和鳖植共作为常见模式,鳖植共作模式有稻鳖共作、藕鳖共作、茭鳖共作等。人工养殖推动了中华鳖市场的蓬勃发展,其养殖产量逐年上升。2019年的养殖产量约占当年全国淡水水产养殖量的1%[1]。中华鳖是典型的低脂高蛋白食品,鳖裙中的粗蛋白质量分数为20%~24%[2]。 展开更多
关键词 蛋白食品 人工养殖 中华鳖 胶原蛋白 生态养殖 蛋白质量分数 池塘养殖 养殖模式
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乳品真蛋白率的提出及测定 被引量:1
8
作者 侯彩云 赵静 +2 位作者 刘莹 王旭 黄昕 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2011年第2期56-58,61,共4页
利用三氯乙酸-双缩脲比色法对添加乳清蛋白乳粉的蛋白质量分数进行测定。结果表明,乳清蛋白的加标回收率在89.2%~99%之间,重现性在0.26%~0.98%之间,表明三氯乙酸-双缩脲比色法可以较好地检测出乳中的真蛋白。提出了真蛋白率的概念,并... 利用三氯乙酸-双缩脲比色法对添加乳清蛋白乳粉的蛋白质量分数进行测定。结果表明,乳清蛋白的加标回收率在89.2%~99%之间,重现性在0.26%~0.98%之间,表明三氯乙酸-双缩脲比色法可以较好地检测出乳中的真蛋白。提出了真蛋白率的概念,并测定出乳粉的真蛋白率范围在78.06%~89.90%之间;液态乳的真蛋白率范围在90.03%~96.25%之间。 展开更多
关键词 三氯乙酸-双缩脲比色法 凯氏定氮法 蛋白质量分数 蛋白
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基于漫反射可见光谱无损检测生鲜牛肉和猪肉肌红蛋白 被引量:3
9
作者 潘嘹 董迪 卢立新 《食品科学技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第6期103-110,共8页
基于表面漫反射可见光谱,提出一种用于定量检测生鲜牛肉和猪肉中脱氧肌红蛋白、氧合肌红蛋白和高铁肌红蛋白的无损检测方法。将光谱检测系统采集的光谱信号转化成反射吸光度,结合多元线性回归预测生鲜牛肉和猪肉中肌红蛋白相对质量分数... 基于表面漫反射可见光谱,提出一种用于定量检测生鲜牛肉和猪肉中脱氧肌红蛋白、氧合肌红蛋白和高铁肌红蛋白的无损检测方法。将光谱检测系统采集的光谱信号转化成反射吸光度,结合多元线性回归预测生鲜牛肉和猪肉中肌红蛋白相对质量分数,同时应用经典可见分光光度法测定肌红蛋白相对质量分数以验证预测结果有效性。结果表明:表面漫反射可见光谱法可定量检测肌红蛋白,理论预测结果与实验结果之间存在显著线性关系,相关系数R2≥0.9536。基于漫反射可见光谱的无损检测方法可量化生鲜牛肉、猪肉中肌红蛋白质量分数,旨在为生鲜肉制品的品质监控提供技术支持。 展开更多
关键词 光谱检测 无损检测 肌红蛋白相对质量分数 牛肉 猪肉
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影响大豆分离蛋白流动性和扬尘性的因素研究 被引量:3
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作者 牛祥臣 王洪彩 +3 位作者 李顺秀 李成辉 王吉龙 刘军 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2019年第3期61-64,共4页
通过单因素实验研究中和工序蛋白溶液质量分数、中和p H、消泡剂添加量、干燥喷嘴孔径和添加抗结剂对大豆分离蛋白流动性和扬尘性的影响。结果表明:高蛋白溶液质量分数、低中和pH、大喷嘴孔径均利于提高大豆分离蛋白粉的流动性,降低其... 通过单因素实验研究中和工序蛋白溶液质量分数、中和p H、消泡剂添加量、干燥喷嘴孔径和添加抗结剂对大豆分离蛋白流动性和扬尘性的影响。结果表明:高蛋白溶液质量分数、低中和pH、大喷嘴孔径均利于提高大豆分离蛋白粉的流动性,降低其扬尘性;其中高流动性、低扬尘度大豆分离蛋白粉加工的最佳工艺参数为蛋白溶液质量分数14%、中和pH 6. 5、干燥喷嘴孔径1. 6 mm、消泡剂添加量0. 05%,另可根据需要添加适当二氧化硅类的抗结剂。 展开更多
关键词 大豆分离蛋白 流动性 扬尘性 蛋白溶液质量分数 中和pH 消泡剂 喷嘴孔径 抗结剂
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小麦面粉的3D打印特性 被引量:6
11
作者 周浩宇 张鹏辉 +2 位作者 卢森 聂远洋 李波 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第15期61-68,共8页
本实验以8种不同蛋白质量分数小麦面粉为研究对象,通过测定其理化特性、糊化特性、混合特性、流变特性及3D打印特性,研究小麦面粉不同品质特性与3D打印特性的关系。结果显示,蛋白质量分数对小麦面粉的3D打印特性有显著影响,蛋白质量分数... 本实验以8种不同蛋白质量分数小麦面粉为研究对象,通过测定其理化特性、糊化特性、混合特性、流变特性及3D打印特性,研究小麦面粉不同品质特性与3D打印特性的关系。结果显示,蛋白质量分数对小麦面粉的3D打印特性有显著影响,蛋白质量分数在9%~10%时(ZY原味小麦粉、BN 4199小麦粉和XL中式面点粉)打印效果较好,制品整体形状规则、表面平整、纹路清晰,与模型的符合程度较高。面团的损耗模量(G″)影响其挤出行为,而储能模量(G′)影响其支撑三维结构的能力,ZY原味小麦粉面团的损耗角正切值(tanδ)较大,有利于面团挤出成型;XL中式面点粉G′较大,有利于面团打印后保持自身的形状。在选用的8种小麦面粉中,XL中式面点粉的蛋白质量分数为9.33%,与设计的30 mm×30 mm×10 mm模型相比,其打印体积误差仅为0.26%。打印制品蒸制熟化后在X轴和Y轴方向上长度略有增加,但Z轴方向上长度略有减小,且发生一定程度的褐变。综上,小麦面粉作为3D打印材料是可行的,这有利于拓展3D打印技术在食品领域的应用。 展开更多
关键词 小麦面粉 蛋白质量分数 3D打印 流变特性 打印特性
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无稳定剂乳酸菌饮品稳定体系研究 被引量:4
12
作者 周谌 刘振民 +1 位作者 廖文艳 陈卫 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2014年第3期33-35,共3页
目前市场上部分乳酸菌饮品通过添加果胶等稳定剂维持产品的稳定,不添加稳定剂的褐色活性乳酸菌饮品在货架期内容易出现蛋白质沉淀、絮凝或分层等不稳定现象。针对该类型饮品制备工艺中影响稳定性的主要因素———均质压力、蛋白质量分... 目前市场上部分乳酸菌饮品通过添加果胶等稳定剂维持产品的稳定,不添加稳定剂的褐色活性乳酸菌饮品在货架期内容易出现蛋白质沉淀、絮凝或分层等不稳定现象。针对该类型饮品制备工艺中影响稳定性的主要因素———均质压力、蛋白质量分数以及pH值,通过单因素实验和正交实验,开发稳定性良好的活性乳酸菌饮品。通过以粒径分析仪为判断手段,测量体系中固形物粒径大小,探究上述因素和稳定性的关系。研究结果表明,当均质压力为20 MPa,蛋白质量分数为1.1%,pH值为3.6时,乳酸菌饮品稳定性最佳。 展开更多
关键词 稳定性 蛋白质量分数 PH值 均质压力
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两类发育特性小麦品种氮代谢生理差异分析 被引量:5
13
作者 王晓航 熊淑萍 +4 位作者 韩玉林 王小纯 马新明 吴懿鑫 杜盼 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第5期659-666,共8页
为提高小麦氮素利用效率,实现节氮增产,采用大田试验方法,以弱春性小麦品种‘矮早8’和‘洛麦24’及半冬性小麦品种‘中原6号’和‘周麦26’为材料,分析2类品种在供氮0kg·hm^(-2)(N0)、120kg·hm^(-2)(N120)和225kg·hm^(-... 为提高小麦氮素利用效率,实现节氮增产,采用大田试验方法,以弱春性小麦品种‘矮早8’和‘洛麦24’及半冬性小麦品种‘中原6号’和‘周麦26’为材料,分析2类品种在供氮0kg·hm^(-2)(N0)、120kg·hm^(-2)(N120)和225kg·hm^(-2)(N225)3个水平下氮代谢特征及籽粒产量与品质的差异。结果表明,不同供氮水平下,除籽粒蛋白质外,叶片及籽粒的谷氨酰胺合成酶(GS)活性、游离氨基酸及可溶性蛋白质质量分数、产量、氮收获指数、植株氮素利用率、氮肥偏生产力等均表现为半冬性显著高于弱春性品种。增加供氮量后,2类品种叶片和籽粒的GS活性、游离氨基酸及可溶性蛋白质质量分数、产量、籽粒蛋白质质量分数、氮收获指数、氮肥偏生产力均增加,而植株氮素利用率降低。但2类品种对供氮水平响应不同,与N0相比,增加供氮量,半冬性品种籽粒中GS活性、游离氨基酸、可溶性蛋白质质量分数和氮收获指数的增加幅度均显著高于弱春性品种,但叶片中GS活性、游离氨基酸、可溶性蛋白质质量分数及氮肥偏生产力的增幅则显著低于弱春性品种;植株氮素利用率降幅以弱春性品种显著高于半冬性品种。因此,半冬性品种氮素同化、转运及供应能力和产量显著高于弱春性品种,增加供氮量,对其氮代谢能力促进作用显著。 展开更多
关键词 小麦 发育特性 产量 氮代谢 籽粒蛋白质量分数
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响应曲面法优化发酵豆粕的制备 被引量:3
14
作者 杨小佳 王金水 +2 位作者 蔺丹华 杨森 冯亚林 《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 2013年第9期39-41,共3页
利用响应曲面法研究了不同发酵因素对发酵豆粕制备的影响,以粗蛋白质含量为指标,对粗蛋白质含量的二次回归模型分析采用SAS 9.1.3统计软件。通过优化,发现发酵豆粕生产的最佳发酵条件为发酵温度30℃、料层厚度2.0cm、基质含水量40%及发... 利用响应曲面法研究了不同发酵因素对发酵豆粕制备的影响,以粗蛋白质含量为指标,对粗蛋白质含量的二次回归模型分析采用SAS 9.1.3统计软件。通过优化,发现发酵豆粕生产的最佳发酵条件为发酵温度30℃、料层厚度2.0cm、基质含水量40%及发酵时间67h,此条件下发酵豆粕粗蛋白质质量分数可达56.29%,比单因素优化提高了2.92个百分点,而比原始豆粕(46.82%)提高了9.47个百分点。并对各因素之间交互作用及产生原因进行了分析,为发酵豆粕工业化生产的研究提供技术参考与依据。 展开更多
关键词 豆粕 固态发酵 蛋白质量分数 响应面
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玉米自交系籽粒性状与蛋白质含量的变异分析
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作者 吕丹 郑冉 +3 位作者 童博 张奥妮 罗红兵 邓敏 《中国粮油学报》 CAS 2024年第10期59-65,共7页
为了评价玉米自交系籽粒性状和总蛋白质含量的遗传变异,筛选优异玉米自交系材料。本研究对298份玉米自交系籽粒的粒长、粒宽、粒厚、百粒重和总蛋白质质量分数等性状进行了变异性分析、相关性分析及聚类分析,同时对不同亚群玉米自交系... 为了评价玉米自交系籽粒性状和总蛋白质含量的遗传变异,筛选优异玉米自交系材料。本研究对298份玉米自交系籽粒的粒长、粒宽、粒厚、百粒重和总蛋白质质量分数等性状进行了变异性分析、相关性分析及聚类分析,同时对不同亚群玉米自交系的籽粒性状和总蛋白质质量分数进行方差分析。结果表明,玉米自交系籽粒总蛋白质质量分数介于3.04%~14.10%之间,均值为9.03%,各性状的变异系数范围为9.13%~26.05%。籽粒总蛋白质质量分数与总淀粉质量分数、直链淀粉质量分数和粒长均呈极其显著负相关,与百粒重呈显著负相关,与可溶性总糖质量分数呈极其显著正相关,与粗脂肪质量分数呈极显著正相关,与还原糖质量分数呈显著正相关。不同亚群玉米自交系的总蛋白质质量分数和粒长存在显著性差异。聚类分析将298份玉米自交系分成6个类群,其中第Ⅳ类群的5个玉米自交系(CIMBL156、CIMBL83、HSBN、S37和CIMBL120)表现出总蛋白质质量分数高且籽粒性状优异的特点。 展开更多
关键词 玉米 籽粒性状 蛋白质量分数 变异分析 聚类分析
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响应面分析法优化罗望子多糖提取工艺 被引量:5
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作者 邵慧敏 张汇 +3 位作者 向雨维 杨柳 宋子波 艾连中 《上海理工大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第2期172-178,共7页
为提高罗望子多糖的提取效率,降低蛋白质质量分数,使之达到国家标准,以原料目数、提取pH、提取温度为自变量,提取率和蛋白质质量分数为因变量,通过响应面分析法优化罗望子多糖的提取条件。确定了最佳工艺条件为:原料目数118目,提取pH 3.... 为提高罗望子多糖的提取效率,降低蛋白质质量分数,使之达到国家标准,以原料目数、提取pH、提取温度为自变量,提取率和蛋白质质量分数为因变量,通过响应面分析法优化罗望子多糖的提取条件。确定了最佳工艺条件为:原料目数118目,提取pH 3.06,提取温度90℃。在此条件下,罗望子多糖提取率的理论值为49.76%,蛋白质质量分数为1.00%。对此进行验证实验,实际条件为原料目数120目,提取pH 3.1,提取温度90℃,罗望子多糖提取率为49.59%±0.36%,蛋白质质量分数为1.02%±0.05%,实际值与模型理论值相符度高,模型具有实际意义。通过优化提取工艺,为罗望子胶的工业化生产提供技术参考。 展开更多
关键词 罗望子多糖 工艺优化 响应面分析法 多糖提取率 蛋白质量分数
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低能氮离子注入对线辣椒种子发芽及生理生化特性的影响 被引量:2
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作者 常晓蓓 赵尊练 +3 位作者 蔡长龙 夏云飞 房清鹏 郭建伟 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第4期120-128,共9页
通过探讨离子注入对线辣椒生理生化特性的影响,为线辣椒离子注入诱变育种提供理论基础。采用生物改性离子注入设备对‘陕椒2012’当代种子进行低能氮离子(N+)注入,探索N+注入处理线辣椒的适宜能量和剂量参数(处理能量为:10~25keV;N+剂量... 通过探讨离子注入对线辣椒生理生化特性的影响,为线辣椒离子注入诱变育种提供理论基础。采用生物改性离子注入设备对‘陕椒2012’当代种子进行低能氮离子(N+)注入,探索N+注入处理线辣椒的适宜能量和剂量参数(处理能量为:10~25keV;N+剂量为:0~120×1014 cm-2),同时研究注入能量为10keV条件下,不同N+注入剂量(0、20×1014、40×1014、60×1014、80×1014、100×1014、120×1014cm-2)下辣椒种子发芽率和幼苗生理生化指标的变化规律及其与注入剂量之间的关系。结果表明:随着N+注入剂量的增加,线辣椒种子的发芽率呈现"双马鞍型"曲线,经回归分析,N+注入线辣椒种子的半致死剂量约为100×1014cm-2;叶绿素质量分数呈上升趋势;可溶性蛋白质质量分数呈下降的趋势,且明显低于对照;丙二醛(MDA)质量摩尔浓度呈先上升后下降再上升的趋势,在N+注入剂量为80×1014 cm-2时,其质量摩尔浓度最低;超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性均呈现先上升后降低的趋势,SOD、POD、CAT活性在N+剂量为80×1014cm-2时达到峰值,而APX活性在N+60×1014cm-2时达到峰值。说明低能N+注入诱发MDA质量摩尔浓度的增加,对激发抗氧化酶类的活性及代谢起到一定的促进作用。 展开更多
关键词 低能N+注入 线辣椒 发芽率 丙二醛质量摩尔浓度 可溶性蛋白质量分数 保护酶活性
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Influences of Quantum and Disorder Effects on Solitons Excited in Protein Molecules in Improved Model 被引量:1
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作者 PANGXiao-Feng YUJia-Feng LUOYu-Hui 《Communications in Theoretical Physics》 SCIE CAS CSCD 2005年第2期367-376,共10页
Utilizing the improved model with quasi-coherent two-quantum state and new Hamiltonian containing an additional interaction term [Phys. Rev. E62 (2000) 6989 and Euro. Phys. J. B19 (2001) 297] we study numerically the ... Utilizing the improved model with quasi-coherent two-quantum state and new Hamiltonian containing an additional interaction term [Phys. Rev. E62 (2000) 6989 and Euro. Phys. J. B19 (2001) 297] we study numerically the influences of the quantum and disorder effects including distortion of the sequences of masses of amino acid molecules and fluctuations of force constant of molecular chains, and of exciton-phonon coupled constants and of the dipole-dipole interaction constant and of the ground state energy on the properties of the solitons transported the bio-energy in the protein molecules by Runge-Kutta method. The results obtained show that the new soliton is robust against these structure disorders, especially for stronger disorders in the sequence of masses spring constants and coupling constants,except for quite larger fluctuations of the ground state energy and dipole-dipole interaction constant. This means that the new soliton in the improved model is very stable in normal cases and is possibly a carrier of bio-energy transport in the protein molecules. 展开更多
关键词 bio-energy transport protein SOLITON quantum effect disorder effect numerical simulation
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冀中北地区强筋小麦品种的筛选
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作者 郭双双 刘添 +4 位作者 徐东娜 李亚静 李翠平 付陈陈 蔡瑞国 《河北科技师范学院学报》 CAS 2020年第1期19-23,共5页
为筛选适宜冀中北地区种植的强筋小麦品种,采用完全随机试验设计,在河北省保定市徐水区科研基地选用9个小麦品种进行比较试验,测定了不同小麦品种的叶面积指数、植株不同部位的干物质和氮素积累量、籽粒产量和蛋白质质量分数。结果表明... 为筛选适宜冀中北地区种植的强筋小麦品种,采用完全随机试验设计,在河北省保定市徐水区科研基地选用9个小麦品种进行比较试验,测定了不同小麦品种的叶面积指数、植株不同部位的干物质和氮素积累量、籽粒产量和蛋白质质量分数。结果表明,小麦籽粒产量最高的品种是农优3号,其次是中麦629和济麦229;农优3号和济麦229的叶面积指数分别为5.0和5.7,经济系数分别为0.49和0.45,穗数、穗粒数、千粒质量均衡发展;济麦229蛋白质质量分数最高,高达161.6g·kg-1,籽粒氮素积累量位居第2,仅次于农优3号。综合考虑籽粒产量和蛋白质质量分数表现,在冀中北地区适宜推广种植的强筋小麦品种为济麦229和农优3号。 展开更多
关键词 强筋小麦 产量 蛋白质量分数 冀中北地区
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Differential Effects of Strategies to Improve the Transduction Efficiency of Lentiviral Vector that Conveys an Anti-HIV Protein,Nullbasic,in Human T Cells
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作者 Lina Rustanti Hongping Jin +3 位作者 Dongsheng Li Mary Lor Haran Sivakumaran David Harrich 《Virologica Sinica》 SCIE CAS CSCD 2018年第2期142-152,共11页
Nullbasic is a mutant form of HIV-1 Tat that has strong ability to protect cells from HIV-1 replication by inhibiting three different steps of viral replication: reverse transcription, Rev export of viral m RNA from t... Nullbasic is a mutant form of HIV-1 Tat that has strong ability to protect cells from HIV-1 replication by inhibiting three different steps of viral replication: reverse transcription, Rev export of viral m RNA from the nucleus to the cytoplasm and transcription of viral m RNA by RNA polymerase II. We previously showed that Nullbasic inhibits transduction of human cells including T cells by HIV-1-based lentiviral vectors. Here we investigated whether the Nullbasic antagonists huTat2(a Tat targeting intrabody), HIV-1 Tat or Rev proteins or cellular DDX1 protein could improve transduction by a HIV-1 lentiviral vector conveying Nullbasic-Zs Green1 to human T cells. We show that overexpression of huTat2, Tat-FLAG and DDX1-HA in virus-like particle(VLP) producer cells significantly improved transduction efficiency of VLPs that convey Nullbasic in Jurkat cells. Specifically, co-expression of Tat-FLAG and DDX1-HA in the VLP producer cell improved transduction efficiency better than if used individually. Transduction efficiencies could be further improved by including a spinoculation step. However, the same optimised protocol and using the same VLPs failed to transduce primary human CD4^+T cells. The results imply that the effects of Nullbasic on VLPs on early HIV-1 replication are robust in human CD4^+T cells. Given this significant block to lentiviral vector transduction by Nullbasic in primary CD4^+T cells, our data indicate that gammaretroviral, but not lentiviral, vectors are suitable for delivering Nullbasic to primary human T cells. 展开更多
关键词 HIV-1 TRANSDUCTION Lentiviral vector Nullbasic TAT REV DDX1 lntrabody
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