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烟叶蛋白质降解菌的筛选及其作用效果
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作者 周艳霞 赵婉 +4 位作者 杨勇 向海波 孙敬国 陈振国 孙光伟 《烟草科技》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期43-54,共12页
为了有效降解烟叶中的蛋白质,提高烟叶品质,从烟叶表面及内部、烟草根际土壤中分离筛选出可以降解烟叶蛋白质的菌株,在烘烤前将其喷施在烟叶表面,比较喷施前后的烟叶生理生化、外观质量与感官质量的变化,并采用扩增子测序技术和转录组... 为了有效降解烟叶中的蛋白质,提高烟叶品质,从烟叶表面及内部、烟草根际土壤中分离筛选出可以降解烟叶蛋白质的菌株,在烘烤前将其喷施在烟叶表面,比较喷施前后的烟叶生理生化、外观质量与感官质量的变化,并采用扩增子测序技术和转录组学技术对喷施前后的烟叶微生物群落和烟叶基因表达的变化进行了分析。分离筛选得到1株特基拉芽孢杆菌YP5,初产蛋白酶活性为71.05 U/mL,经该菌处理后的烟叶烘烤后的蛋白质含量为2.87 mg/g,较对照组(4.55 mg/g)降低了36.92%,烘烤过程中过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)和淀粉酶的活性均上升,多酚氧化酶(PPO)和硝酸还原酶(NR)的活性均下降,烤后烟叶化学成分协调、外观质量好、中等烟比例提高,烟叶整体质量得到明显提升。与对照组相比,菌株YP5处理组的烟叶中细菌丰度明显提升而真菌丰度显著下降。转录组学分析发现,菌株YP5处理主要影响了烟叶的苯丙烷类生物合成、氧化磷酸化和光合作用等代谢通路。 展开更多
关键词 烟叶微生物 蛋白质降解菌 氧化还原酶 扩增子测序 转录组学分析
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高温蛋白质降解菌的筛选及其在鸡粪发酵中的应用 被引量:1
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作者 袁小懿 梁钰灵 +2 位作者 蒋敏 郭明月 徐爱玲 《现代生物医学进展》 CAS 2020年第16期3043-3049,3056,共8页
目的:本研究通过对高温蛋白质降解菌的富集培养、筛选与分离,旨在为鸡粪资源的合理利用,生产高质量的有机肥料奠定基础。方法:通过在高温条件下对高效降解蛋白质的高温菌种进行富集培养、纯化与分离。结果:分离得到24株高温高效降解蛋... 目的:本研究通过对高温蛋白质降解菌的富集培养、筛选与分离,旨在为鸡粪资源的合理利用,生产高质量的有机肥料奠定基础。方法:通过在高温条件下对高效降解蛋白质的高温菌种进行富集培养、纯化与分离。结果:分离得到24株高温高效降解蛋白质菌株,经鉴定其分别属于短短芽孢杆菌属(Brevibacillus spp.)、嗜热芽孢杆菌属(Bacillus spp.)、假黄单孢菌(Pseudoxanthomonas spp.)等8种菌属。将制备的复合菌液接种于鸡粪中发现,实验组升温速率明显快于对照组,在发酵后16 h左右到达高温阶段,比空白组提前将近8 h,且加入耐高温蛋白质降解菌的FJ3组,高温期比空白组延长24 h左右,持续时间长达56 h;发酵过程pH值比空白组下降较快,pH值最低到5.5左右;物料的含水率从65%降至20%左右,N、P、K等营养元素所占比例有所增加,且发酵产物质地松散、柔软,带有较浓的酸香味。结论:实验表明添加外源高温降解蛋白质菌株,能够减少鸡粪发酵产生的恶臭,活化养分,提高堆肥效果,对鸡粪便的处理有重要意义。 展开更多
关键词 高温 蛋白质降解菌 鸡粪发酵
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反刍动物瘤胃氮素利用微生物及其生产应用的研究概况
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作者 孙一权 张振斌 +3 位作者 刘洋 钟新皇 朱军 王梦芝 《饲料工业》 CAS 北大核心 2024年第16期9-15,31,共8页
反刍动物对于蛋白质饲料的利用效率相较于单胃动物偏低,如何提高反刍动物氮素利用效率,保障动物健康生长显得尤为重要,文章综述了主要的瘤胃氮素利用微生物以及氮素利用微生物制剂对反刍动物生长和健康的影响,以期为提高反刍动物氮素利... 反刍动物对于蛋白质饲料的利用效率相较于单胃动物偏低,如何提高反刍动物氮素利用效率,保障动物健康生长显得尤为重要,文章综述了主要的瘤胃氮素利用微生物以及氮素利用微生物制剂对反刍动物生长和健康的影响,以期为提高反刍动物氮素利用率提供更多的参考依据。 展开更多
关键词 反刍动物 氮素利用 蛋白质降解菌 微生物制剂 生产应用
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