姜汁蜂密治咳嗽

方法:生姜30～50克,捣烂取汁为1份;再取蜂蜜4份,放一小碗内混合均匀,置锅内隔水蒸热约10分钟(亦可以将姜汁蜂蜜混匀后放入可直接加热的搪瓷容器内直火加热),早、晚分二次温服。此为成人一日剂量,儿童酌减。 适应症:风寒或虚寒咳嗽。

优质蜂密的贮藏

我国是世界养蜂大国，年产蜂蜜15万吨，居世界第二位。蜂蜜已成为我国重要的出口物资，因此，科学贮藏蜂蜜，保持其优良品质、十分重要。目前，可采取的措施主要有以下几种。

不同加工温度对蜂蜜中糖类含量及淀粉酶值的影响

对经不同温度处理过的蜂蜜中的还原糖、蔗糖含量及淀粉酶值进行了测定。结果表明:随着温度的升高,蜂蜜中的还原糖、蔗糖含量逐渐降低,淀粉酶值减小。蜂蜜加工的适宜温度为60～65℃、时间为10～15 min。

蜂蜜醋酸发酵饮料配方及工艺研究

通过讨论蜂蜜添加量、酵母和醋酸菌接种量，发酵温度及时间对产品感官质量和发酵速度的影响，确定了蜂蜜醋酸饮料产品的最佳配方及发酵工艺。

离子色谱脉冲安培法测定蜂蜜中的葡萄糖、果糖、蔗糖

利用离子色谱脉冲安培检测器对蜂蜜中葡萄糖、果糖、蔗糖的测定方法进行了研究。采用CARBOPAC^(TM)PA1分离柱和脉冲安培检测器,对淋洗分离条件进行了实验,选择50mmol/L NaOH作淋洗液,可使蜂蜜中的葡萄糖、果糖、蔗糖很好地分离。检出限分别为:葡萄糖2μg/Kg,果糖2μg/kg,蔗糖5μg/kg。加标回收率为90％～108％。该方法只需简单的前处理,无基体干扰,分离效果好,测定准确度高,适用于蜂蜜中葡萄糖、果糖、蔗糖的测定。

制作蜂蜜啤酒的简单方法

制作蜂蜜啤酒的简单方法ＪＯＨＮＩＡＮＮＵＺＺＩ蜂蜜用于各种饮料中，蜂蜜酒就是由最原始的甜物质制造的饮料，另一个最普通的也许要算蜂蜜苏打，如果你喜欢吃醋，会知道蜂蜜醋，人们了解较少的，我相信是蜂蜜啤酒。与缺乏维生素和矿物质的蔗糖和谷物糖相比，每一种蜂蜜...

蜂蜜在古方剂中的应用

蜂蜜在古方剂中的应用安徽省贵池市高坦（２４７１１４）金圣惜蜂蜜性甘味平，归脾、肺、大肠经，入药有补中缓急，润肺止咳，滑肠通便，解毒疗疮之功效，《本经》载：蜂蜜主心腹邪气，诸惊痫症，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药。蜂蜜的保健和药理作用...

天然美白法

秋冬重美白,有些天然食物动动手脚,内服外敷,就是从里到外“水嫩嫩、白泡泡”的美白圣品。管你是黄脸婆还是黑面婆,只要有恒心毅力依样画葫芦,统统可以洗净不“白”之冤!