不同蜂胶制品的品质和黄酮含量分析

比较分析了同一品牌不同蜂胶制品的品质,并参照蜂胶国标对蜂胶主要有效成分黄酮类物质的含量进行了分析,使用分光光度比色法测定了提纯蜂胶、蜂胶胶囊、毛胶、蜂胶片、蜂胶液中的黄酮含量。由于不同蜂胶制品的加工工艺不同,其黄酮类物质含量有所差异。提纯蜂胶是由毛胶提纯而来,未加入任何添加剂,黄酮含量为较高(45.56%);蜂胶胶囊中的添加辅料较少,黄酮含量也相对较高(27.78%);而毛胶含的杂质较多,黄酮含量稍低(14.25%);而蜂胶片、蜂胶液制品中的辅料相对较多,故黄酮含量相对低(分别为8.91%、3.99%)。

液相色谱-串联质谱法测定巴西绿蜂胶制品中咖啡因的含量

目的建立液相色谱-串联质谱法(liquid chromatography-tandem mass spectrometry,LC-MS/MS)测定巴西绿蜂胶制品中咖啡因含量的方法。方法样品经50%甲醇溶液超声提取、Agilent C_(18)色谱柱分离,以乙腈-0.1%甲酸溶液为流动相进行等度洗脱,采用液相色谱-串联质谱在正离子模式下检测,外标法定量。结果本方法能较好地分离样品中的咖啡因,在0.8~4.0μg/mL浓度范围内呈现良好的线性关系,平均回收率为98.61%~104.72%,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)为2.3%。结论本方法准确性好、灵敏度高、重现性好,适用于巴西绿蜂胶制品中咖啡因含量的测定。

蜂胶类制品的保健机理及其开发应用前景之我见

利用药食同源、医食两用功能食品防病治病已成为研制新型保健品的发展趋势 ,人们防病治病不希望经常服用有毒副作用的合成药物 ,大多接受具有保健作用的食疗 ,而加工蜂胶类保健品所用的原料蜂胶、花粉、蜂王浆正是大自然恩赐给我们的天然无毒的神奇物品 ,具有很多奇特的医疗、保健功效。它们的这种功效是人们在养蜂实践中发现的 ,发现它们具有广泛的药理学成份和天然免疫因子 ,特别是蜂胶有“肠道警察”之称 ,能识别有益细菌和有害细菌 ,于是人们利用蜂胶、花粉、蜂王浆在蜂群中的生物学效应 ,将其复杂成份进行分析研究提纯后配伍成具有广泛医疗价值的不同剂型的蜂胶类制品 。

蜂胶美容锦囊妙法

蜂胶是新兴的美容佳品，不论内服蜂胶制品，还是外用以蜂胶为原料制成的化妆品，都能够营养肌肤、除皱美容和护发养发。同时，还可以治疗和辅助治疗雀斑、面部黑斑、粉刺、脱发、皮肤干燥脱屑、皮肤营养不良等。目前，国内外以蜂胶为原料的化妆品有蜂胶美容祛斑霜、蜂胶护肤霜、蜂胶花露水、蜂胶防晒水、蜂胶养肤膏、蜂胶香皂、蜂胶洗发液、蜂胶面膜、蜂胶牙膏等。

国内蜂胶市场净化与发展

长期以来，我国蜂产品市场虽然发展较快，但我们必须清醒地看到，掺杂使假现象仍在发生。近年来，蜂胶产品受到消费者青睐，假冒伪劣的蜂胶制品不能不引起我们的高度重视。在蜂胶市场上，伪劣蜂胶有些内容物含量偏低，杂质多，重金属含量严重超标，细菌指标超标。

用智慧和创新守护“甜蜜事业”——记著名蜜蜂育种及蜂制品研究专家李盛东研究员

他与蜜蜂相伴50个春秋，将“保护蜜蜂，改良蜜蜂”作为光荣神圣使命。他解开了单性生殖这一古老遗传特性的谜团，并在此基础上，创建了快速高效培育蜜蜂新品种的新途径。他应用现代科技，解决了液态王浆蜂胶制品在生产中组分发生分离难题（沉淀或漂浮），研制生产具有良好医保功能的3个王浆蜂胶制品。他就是用智慧和创新来守护“甜蜜事业”的蜜蜂育种及蜂制品研究专家李盛东研究员。

如何正确选购蜂胶

蜂胶是天然的高级保健品，含有丰富的黄酮类、醇类、萜烯类、酚类等化合物，以及多种维生素物质。经国内外临床证明，蜂胶制品对人体有非常奇特的药用保健价值：如促进机体免疫调节、调节血糖、调节血脂、治疗口腔溃疡等。但并不是所有蜂胶都可以食用，天然的蜂胶（俗称毛胶)是一种含有很多杂质的混合物。

微波消解-石墨炉原子吸收法测定蜂胶及其制品中的铅

目的:建立蜂胶及其制品中铅的新检测方法。方法:样品经微波消解,通过优化基体改进剂及石墨炉升温程序,建立了塞曼扣背景石墨炉原子吸收法测定铅。结果:方法的检出限为0.002mg·kg-1,定量限为0.007mg·kg-1;进样精密度为2.2%～3.2%(n=8);回收率为95.0%～108.0%。结论:本方法简便、准确,可用于蜂胶及其制品中铅的测定。