超高效液相色谱测定蜂蜜及其制品中的苯甲酸、山梨酸

研究蜂蜜及其制品中的山梨酸与苯甲酸两种防腐剂的提取净化及其超高效液相色谱检测方法。样品用水溶解,超声波辅助提取样品中的山梨酸与苯甲酸。样液经高速离心,滤膜过滤后,采用超高效液相色谱梯度洗脱与二极管阵列检测器测定样品中的山梨酸与苯甲酸的含量。以BEH Shield RP18(2.1mm×100mm,1.7μm)为色谱柱,以0.02mol/L乙酸铵溶液和乙醇为流动相梯度洗脱,两种防腐剂在4min中内实现较好的分离。方法检出限:苯甲酸为2.5mg/kg,山梨酸为2.0mg/kg。以加标样品做添加回收率测定,苯甲酸与山梨酸的回收率分别为94.1%～102.3%和96.2%～99.8%,相对标准偏差均小于5%。方法简单、快速准确、灵敏度高,是一种较好的定性和定量方法。

对十二届全国人大一次会议第2089号建议的答复

宋心仿代表： 您提出的《关于废止“蜂蜜制品”类产品名称及相关规定的建勘收悉，现答复如下：

对十二届人大一次会议第2089号建议的答复

宋心仿代表： 根据《关于做好十二届全国人大一次会议代表建议反馈意见处理工作的函》（联[2013]35号），现对十二届全国人大一次会议第2089号建议再次答复如下：

中华人民共和国国家标准GB14963—2011

本标准代替GB14963—2003《蜂蜜卫生标准》以及GB18796—2005《蜂蜜》中的对应指标。 本标准与GB14693—2003相比主要变化如下： ——修改了范围； ——增加了蜂蜜的定义.