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肩手综合征发病机制及其新思考:宣蜇人软组织外科学理论 被引量:1
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作者 张见飞 冯珍 董晓阳 《江西医药》 CAS 2023年第11期1371-1374,共4页
肩手综合征(Shoulder-hand syndrome,SHS)是卒中后常见并发症,是临床上面临的治疗难点。当前关于SHS的发病机制及机理尚且不完全明晰。本综述旨在总结当前关于SHS的发病机制及其新思考,即以宣蜇人软组织外科学理论为指导,以期为SHS的康... 肩手综合征(Shoulder-hand syndrome,SHS)是卒中后常见并发症,是临床上面临的治疗难点。当前关于SHS的发病机制及机理尚且不完全明晰。本综述旨在总结当前关于SHS的发病机制及其新思考,即以宣蜇人软组织外科学理论为指导,以期为SHS的康复治疗提供新思路。 展开更多
关键词 肩手综合征 发病机制 蜇人软组织外科学理论
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蜜蜂蜇人的责任承担分析 被引量:1
2
作者 郭凌涛 胡福良(指导) 《蜜蜂杂志》 2021年第3期20-22,共3页
近年来,随着我国公民维权意识的提高,因蜜蜂蜇人引发的纠纷、诉讼越来越多,然而由于情况有别、诉求不同,以及司法实践中对法律规范的适用存在争议,故处理情况也不尽相同。鉴于此,文章以我国民法中的三大归责原则(过错责任原则、无过错... 近年来,随着我国公民维权意识的提高,因蜜蜂蜇人引发的纠纷、诉讼越来越多,然而由于情况有别、诉求不同,以及司法实践中对法律规范的适用存在争议,故处理情况也不尽相同。鉴于此,文章以我国民法中的三大归责原则(过错责任原则、无过错责任原则、公平责任原则)为基点,分析各种情形下蜜蜂蜇人的责任承担,希望对相关实务有所裨益。 展开更多
关键词 蜜蜂蜇人 过错责任原则 无过错责任原则 公平责任原则
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静电"蜇人"预防有招
3
作者 罗照春 《家庭医学(上半月)》 2005年第1期31-31,共1页
秋、冬季节,住在高层楼房的居民,常常在开水龙头洗手时或开铝合金窗户、触摸金属物和某些物品的一瞬间,突然感觉像被蜂蜇一般刺痛;有时与亲朋好友相互握手时,双方手指头刚接触就"啊哟"一声,被刺得不由自主地弹了回来;穿化纤... 秋、冬季节,住在高层楼房的居民,常常在开水龙头洗手时或开铝合金窗户、触摸金属物和某些物品的一瞬间,突然感觉像被蜂蜇一般刺痛;有时与亲朋好友相互握手时,双方手指头刚接触就"啊哟"一声,被刺得不由自主地弹了回来;穿化纤衣服的人睡觉脱衣服时,不仅出现一串串蓝绿色火花,还能听到噼噼啪啪的细微响声,有的衣服还会吸在身体上,让人难受. 展开更多
关键词 预防 洗手 衣服 触摸 手指 睡觉 金属物 物品 水龙头
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蜇人的眼睛
4
作者 陈燕 《中国校园导刊(教育版)》 2011年第5期49-49,共1页
我在对留守儿童的教育过程中,有双饱含眼泪,像是无助,像是怨恨,像是委屈的眼睛,蜇疼了我的心,让我关注学生;蜇清醒了我的头脑,让我反思教育;从而蜇出了对孩子的关爱,蜇出了对教育的责任.
关键词 蜇人 眼睛 留守儿童 关爱
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毛毛虫蜇人的深入研究
5
作者 路华晨 《百家作文指导(小学中高版)》 2009年第7期31-31,共1页
我家胡同口有一棵皂夹树,树上老往下掉毛毛虫,把我胳膊蜇得又红又肿,疼得我直流泪。我恨透了毛毛虫,决,揭开它们蜇人的秘密。
关键词 《毛毛虫蜇人的深入研究》 小学 作文 路华晨
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海蜇养殖技术之二 海蜇人工育苗技术要点 被引量:2
6
作者 王立超 孙德华 《中国水产》 北大核心 2004年第8期58-59,共2页
海蜇(Rhopilema esculenta)是一种大型食用水母,近几年,由于海蜇养殖的不断扩大,海蜇苗种的需求量也在加大,人工育苗显得尤为重要。本文简要介绍了海蜇人工育苗技术要点,供广大生产单位参考使用。
关键词 人工育苗 培育 人工产卵 幼体培育
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海蜇养殖技术之一 海蜇人工养殖技术探讨 被引量:1
7
作者 王振丽 李举鹏 单红云 《中国水产》 北大核心 2004年第8期57-57,63,共2页
目前,在海蜇人工养殖中存在的主要技术问题是回捕率低、商品规格小、幼蜇投放密度不准确、水质管理不规范等,笔者通过近两年来对海蜇人工养殖现场进行的跟踪服务,就其养殖技术做如下探讨,以供参考。
关键词 人工养殖 苗投放 饵料生物 水质管理 捕捞
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蜜蜂蜇人后还能活吗
8
《小学阅读指南(高年级版)》 2016年第4期40-40,共1页
蜂有蜜蜂、黄蜂、大黄蜂及土蜂等种类。雌峰的尾部有毒腺及蜇针,蜇针可注毒液到人体。
关键词 蜜蜂 黄蜂 毒腺
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海蜇幼蜇生长性状的遗传力估计及相关性分析 被引量:1
9
作者 李玉龙 张伟杰 +5 位作者 田梅琳 孙巍 陈百灵 张宸瑜 周遵春 李云峰 《水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2023年第4期698-704,共7页
遗传力是选择育种实践的基础和前提。为估计海蜇幼蜇生长性状的遗传力及生长性状间的相关关系,采用全同胞家系方法构建14个海蜇家系,进行为期300 d的生长试验,采集700个300日龄海蜇幼蜇的体质量和伞径2个生长性状的表型数据,通过双性状... 遗传力是选择育种实践的基础和前提。为估计海蜇幼蜇生长性状的遗传力及生长性状间的相关关系,采用全同胞家系方法构建14个海蜇家系,进行为期300 d的生长试验,采集700个300日龄海蜇幼蜇的体质量和伞径2个生长性状的表型数据,通过双性状个体动物模型法估算海蜇幼蜇体质量和伞径2个生长性状的遗传力。试验结果表明,海蜇幼蜇在300日龄时的体质量和伞径2个生长性状的遗传力估计值分别为0.843±0.198、0.426±0.098,经t检验,2个遗传力均达到极显著水平(P<0.01),属于高度遗传力,说明对这2个性状进行选择育种具有较大的选育潜力。在300日龄时,体质量与伞径的遗传相关系数和表型相关系数分别为0.962±0.022和0.911±0.018,2个性状之间无论是遗传相关还是表型相关都呈高度正相关;利用回归模型建立的300日龄海蜇幼蜇伞径(x)对体质量(y)的数学模型为:y=0.1624 x 2.7291(r 2=0.8815)。研究结果可为深入研究海蜇的遗传育种提供理论基础和数据支持。 展开更多
关键词 遗传力 遗传相关 伞径 体质量
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海蜇浮游幼体形态特征和生长规律的研究 被引量:13
10
作者 刘顶海 张继红 +5 位作者 陈四清 方建光 燕敬平 刘春胜 张明亮 高亚平 《渔业科学进展》 CSCD 北大核心 2011年第3期51-56,共6页
观察描述了海蜇Rhopilema esculenta从碟状体发育至幼蛰的形态变化特征,首次观察到了消化腔残留通道口的愈合过程,并重新对海蜇浮游幼体各个阶段进行了划分和定义。依据苗种培育与生产实际采样,在水温20±1℃,盐度28~29,pH为7.8~8.... 观察描述了海蜇Rhopilema esculenta从碟状体发育至幼蛰的形态变化特征,首次观察到了消化腔残留通道口的愈合过程,并重新对海蜇浮游幼体各个阶段进行了划分和定义。依据苗种培育与生产实际采样,在水温20±1℃,盐度28~29,pH为7.8~8.2条件下,初生碟状体(伞径2~3mm)经过20 d的培养,棒状附着器形成,发育成为幼蜇(15~20 mm)。测定分析了人工培养的初生碟状体到幼蜇的摄食量和生长规律(伞径和体重),2~20 mm的海蜇幼体伞径日生长率呈指数增长,方程为y=2.748 8e0.101 8x,体重与伞径的关系式为y=6×10-5-0.5x3.547 5,摄食量与伞径呈指数增长,方程为y=43.537x1.775。 展开更多
关键词 伞径 碟状体
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中国北部海域灾害水母沙蜇(Nemopilema nomurai)及其它钵水母繁殖生物学特征与形态比较 被引量:17
11
作者 董婧 孙明 +4 位作者 赵云 王彬 刘修泽 于旭光 刘春洋 《海洋与湖沼》 CAS CSCD 北大核心 2012年第3期550-555,共6页
为查清沙蜇大量暴发的原因,采用黄海北部的沙蜇亲体进行自然受精获得了数百万的螅状体,除海月水母和发形霞水母在消化腔和雌体的性腺中完成受精外,上述其余种类均为体外受精,霞水母属的2个种类的浮浪幼虫在形成螅状体前先形成一个具角... 为查清沙蜇大量暴发的原因,采用黄海北部的沙蜇亲体进行自然受精获得了数百万的螅状体,除海月水母和发形霞水母在消化腔和雌体的性腺中完成受精外,上述其余种类均为体外受精,霞水母属的2个种类的浮浪幼虫在形成螅状体前先形成一个具角质的浮浪体囊,沙蜇、海蜇、黄斑海蜇和Stomolophus meleagris螅状体繁殖新螅状体的唯一无性繁殖方式是足囊繁殖,霞水母可通过足囊和由匍匐茎形成囊胞两种方式繁殖新螅状体,海月水母(A.aurita)螅状体繁殖新螅状体的的无性繁殖方式包括足囊繁殖、出芽生殖、匍匐茎生殖、纵向分裂、内繁殖体和外繁殖体生殖,同时有直接发育现象,Rhizostoma pulmo的无性繁殖方式有足囊,出芽生殖,匍匐茎,浮浪体芽。 展开更多
关键词 繁殖生物学特征 钵水母 比较
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辽东湾北部近海沙蜇的动态分布 被引量:8
12
作者 王彬 秦宇博 +5 位作者 董婧 李玉龙 王文波 李轶平 孙明 刘春洋 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第6期1701-1712,共12页
通过分析2008—2011年5月下旬至7月下旬辽东湾北部近海的大型水母锚流网监测数据并结合8月份的渔业资源拖网调查和渔港访问的数据,探讨辽东湾北部近海沙蜇的动态分布移动规律并着重分析了沙蜇幼水母的生态类型,为渔业资源生产和灾害性... 通过分析2008—2011年5月下旬至7月下旬辽东湾北部近海的大型水母锚流网监测数据并结合8月份的渔业资源拖网调查和渔港访问的数据,探讨辽东湾北部近海沙蜇的动态分布移动规律并着重分析了沙蜇幼水母的生态类型,为渔业资源生产和灾害性预警预报提供科学依据。结果显示:6月份,辽东湾北部近海发现大量沙蜇幼水母,并且在双台子河河口近海5 m等深线两侧水域形成密集区,6月上中旬沙蜇海区平均渔获密度52.8个.网-1·h-1,6月下旬海区平均渔获密度46个.网-1·h-1,最高渔获密度可达667个.网-1·h-1,出现在双台子河口5 m等深线内;7月份,沙蜇个体增大,逐渐进入成体阶段,调查海区沙蜇渔获数量比6月份大幅度减少,并且渔获密度的中心区向5—10 m等深线内偏深水域移动,7月上旬海区平均渔获密度5.1个.网-1·h-1,7月中下旬海区平均渔获密度1.8个.网-1·h-1;8月中旬辽东湾北部近海5 m等深线内沙蜇数量极少,在10—20 m等深线内海域往往出现成体沙蜇的密集区并形成渔汛。沙蜇幼水母生存的海水表层温度为17.7—27.3℃,表层盐度为24.3—31.9;渔获密度300个.网-1·h-1以上的沙蜇幼水母密集分布区海水表层温度为20.4—24.4℃,表层盐度为27.1—31.6。辽东湾北部河口区是沙蜇的可能发生地之一,相对于沙蜇成体阶段表现出来的低温高盐的生态属性而言,河口近海相对高温低盐水域往往出现沙蜇幼水母渔获的中心,沙蜇幼水母阶段表现出相对高温低盐的生态特性。沙蜇自幼水母至成体阶段,海区分布密集区自浅水位移至深水。 展开更多
关键词 分布 幼水母 辽东湾 温度 盐度
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沙蜇与海蜇晚期碟状体的形态学研究 被引量:14
13
作者 孙明 董婧 +1 位作者 赵云 付志璐 《渔业科学进展》 CSCD 北大核心 2010年第1期48-53,共6页
针对每年春季在大型水母资源量初期调查工作中沙蜇与海蜇晚期碟状体(1~2cm)阶段较难区分的现象,通过实验室培养观察,首次对沙蜇和海蛰晚期碟状体的形态特征进行了详细比较,总结了二者的主要差异:沙蜇的生殖腺下腔较饱满,腔内空... 针对每年春季在大型水母资源量初期调查工作中沙蜇与海蜇晚期碟状体(1~2cm)阶段较难区分的现象,通过实验室培养观察,首次对沙蜇和海蛰晚期碟状体的形态特征进行了详细比较,总结了二者的主要差异:沙蜇的生殖腺下腔较饱满,腔内空间较大,而海蜇的腔内空间较小,每个腔内外两侧边缘弧度相近,腔与腔之间的距离较大。沙蜇的胃腔内垂直排列着两列胃丝,长胃丝分别由4个生殖腺下腔内向胃腔壁下方的中央口延伸,而海蜇的胃丝分别分布在4个生殖腺下腔内,胃腔内壁上没有或仅有少量的胃丝。当处于紧缩状态时,沙蜇的口腕呈倒圆锥形,小触指分布错综复杂,而海蜇的口腕呈圆柱形,小触指有序地收缩在口腕柱内。 展开更多
关键词 晚期碟状体 形态比较
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大黄蜇虫丸对动脉粥样硬化大鼠核因子-κB蛋白表达的影响 被引量:9
14
作者 江玉娟 司秋菊 +2 位作者 张艳慧 王贵娟 孔令俊 《中国老年学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2011年第1期113-115,共3页
目的观察NF-κB在动脉粥样硬化(AS)模型中的表达,并从中探讨大黄蜇虫丸抗AS的机制。方法用高脂饲料喂养并建立大鼠AS模型,用大黄蜇虫丸喂饲12w后,检测血脂、超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、肿瘤坏死因子(TNF)-α,并留取主动脉标本,... 目的观察NF-κB在动脉粥样硬化(AS)模型中的表达,并从中探讨大黄蜇虫丸抗AS的机制。方法用高脂饲料喂养并建立大鼠AS模型,用大黄蜇虫丸喂饲12w后,检测血脂、超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、肿瘤坏死因子(TNF)-α,并留取主动脉标本,观察组织形态学变化,采用免疫组化法观察NF-κB蛋白表达。结果大黄蜇虫丸组与模型组相比血管壁NF-κB蛋白表达明显减弱(P<0.01)。结论大黄蜇虫丸通过抑制NF-κB活性,下调多种靶基因的表达,进而减轻血管壁炎症反应,抑制血管平滑肌细胞的增殖与迁徙,发挥抗AS的作用。 展开更多
关键词 动脉粥样硬化 大黄虫丸 核转录因子 肿瘤坏死因子
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盐度对沙蜇有性繁殖阶段早期发育的影响 被引量:3
15
作者 柴雨 董婧 +8 位作者 段妍 孙明 王彬 李玉龙 刘修泽 王爱勇 王小林 于旭光 郭栋 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第13期4383-4391,共9页
近几十年来,沙蜇的频繁暴发给东亚海域的海洋生态系统带来了广泛影响。在秋季,沙蜇成熟的雌雄水母体在沿岸水域聚集产卵,有性繁殖产生的受精卵发育成新的底栖螅状体,为螅状体种群数量进行补充。河口浅滩海域为沙蜇的繁育地,沿岸盐度较低... 近几十年来,沙蜇的频繁暴发给东亚海域的海洋生态系统带来了广泛影响。在秋季,沙蜇成熟的雌雄水母体在沿岸水域聚集产卵,有性繁殖产生的受精卵发育成新的底栖螅状体,为螅状体种群数量进行补充。河口浅滩海域为沙蜇的繁育地,沿岸盐度较低,在秋季降雨期盐度多变,较低、多变的盐度可能对沙蜇有性繁殖阶段的早期发育产生重要作用,从而影响螅状体种群数量的补充。实验设置了4种不同盐度(15、20、25、30)试验组,在不同盐度下对沙蜇受精卵进行培养,探讨盐度对沙蜇早期发育过程中受精卵、浮浪幼虫发育以及早期螅状体生长及存活的影响。试验结果:沙蜇受精卵胚胎发育的适宜盐度为20,发育基本与盐度25、30同步,盐度15受精卵细胞发育迟缓,发育率显著降低;浮浪幼虫发育适宜盐度为20和25,两组浮浪幼虫附着变态率高于盐度15、30,盐度15时浮浪幼虫活力明显降低、发育迟缓,浮浪幼虫在盐度15时水中存活时间较长可达8 d,但附着时间集中在培养后的3、4天,与其他组相同;早期螅状体幼体适宜盐度为20、25、30,早期螅状体存活率、相对增长率及特定生长率均显著高于盐度15,三组间差异不显著。结果表明,盐度显著影响沙蜇有性繁殖阶段的早期发育,随着受精卵至螅状体的发育生长,其对盐度的适应范围逐步扩大。 展开更多
关键词 盐度 有性繁殖 受精卵 浮浪幼虫 螅状体
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沙蜇(Stomopholus meleagris)刺胞毒素对戒断小鼠超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活性的作用 被引量:7
16
作者 苏秀榕 杨春 +1 位作者 邢沈阳 黄晓春 《海洋与湖沼》 CAS CSCD 北大核心 2007年第3期217-220,共4页
通过腹腔注射沙蜇刺胞毒素于吗啡依赖型戒断小鼠,检测小鼠肝脏、肾脏、心脏和脑的SOD、CAT、NOS酶活力和MDA含量的变化情况,并进行统计学分析,研究沙蜇刺胞毒素对纳洛酮催促吗啡依赖小鼠的戒断作用。结果表明,沙蜇刺胞毒素对吗啡依赖小... 通过腹腔注射沙蜇刺胞毒素于吗啡依赖型戒断小鼠,检测小鼠肝脏、肾脏、心脏和脑的SOD、CAT、NOS酶活力和MDA含量的变化情况,并进行统计学分析,研究沙蜇刺胞毒素对纳洛酮催促吗啡依赖小鼠的戒断作用。结果表明,沙蜇刺胞毒素对吗啡依赖小鼠各组织酶活力的恢复有明显的作用。出现戒断症状的小鼠肝脏的SOD和CAT活性比对照组明显降低,注射沙蜇刺胞毒素后两种酶活性逐渐恢复,但还是略低于对照组。相反MDA含量吗啡组最高,沙蜇刺胞毒素Ⅰ次之,沙蜇刺胞毒素Ⅱ最低。通过小鼠戒断前后肝脏、肾脏、心脏、脑等组织中SOD和CAT活性酶的检测结果,证明了沙蜇刺胞毒素可改善小鼠由于吗啡作用而产生的机体的抗性下降、逐渐恢复正常生理功能,能抑制吗啡依赖小鼠戒断反应的发生,对吗啡依赖小鼠的戒断起到积极的治疗作用。 展开更多
关键词 刺胞毒素 超氧化物歧化酶 过氧化氢酶 戒断小鼠
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巴乐联合大黄蜇虫丸治疗慢性乙肝肝纤维化110例近期疗效观察 被引量:6
17
作者 李芳 李刚 尹盛强 《重庆医学》 CAS CSCD 2006年第14期1293-1294,共2页
目的探讨巴乐联合大黄蜇虫丸治疗慢性乙型肝炎肝纤维化,对肝纤维化的效果及抗肝纤维化的作用机制。方法210例慢性乙型肝炎肝纤维化患者被随机分为治疗组(n=110)和对照组(n=100),治疗组给予巴乐150mg,静脉注射,每日1次;大黄蜇虫丸6g,口服... 目的探讨巴乐联合大黄蜇虫丸治疗慢性乙型肝炎肝纤维化,对肝纤维化的效果及抗肝纤维化的作用机制。方法210例慢性乙型肝炎肝纤维化患者被随机分为治疗组(n=110)和对照组(n=100),治疗组给予巴乐150mg,静脉注射,每日1次;大黄蜇虫丸6g,口服,每日2次。对照组用赛若金,疗程均为3个月。结果巴乐联合大黄蜇虫丸组显效率与对照组比较有统计学意义(P<0.01);在胆红素及转氨酸复常方面,该组亦优于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。两组治疗前、后肝纤维化指标检测结果,治疗组与对照组组比较差异有统计学意义(P<0.05)。结论巴乐联合大黄蜇虫丸对HA、PCⅢ、Ⅳ-C、LN的合成有抑制作用,可发挥抗肝纤维化的作用。 展开更多
关键词 肝纤维化 巴乐 大黄虫丸
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海蜇生活史的补充研究 被引量:3
18
作者 刘春胜 庄志猛 +1 位作者 陈四清 刘长琳 《海洋科学》 CAS CSCD 北大核心 2014年第12期16-21,共6页
为了更详细地阐述海蜇(Rhopilema esculentum)生活史,作者应用显微观察和对比分析方法,对其各阶段的生长特征进行了研究,继而对已报道的海蜇生活史进行了资料补充。研究结果表明:根据浮浪幼虫纵轴长度及活力将其分为早期、中期和晚期浮... 为了更详细地阐述海蜇(Rhopilema esculentum)生活史,作者应用显微观察和对比分析方法,对其各阶段的生长特征进行了研究,继而对已报道的海蜇生活史进行了资料补充。研究结果表明:根据浮浪幼虫纵轴长度及活力将其分为早期、中期和晚期浮浪幼虫;在海蜇浮浪幼虫变态附着和足囊萌发过程中,补充了杯状体发育阶段;根据伞部中胶层变化、中央口发育状况及棒状附着器的出现与否,对碟状体至幼蜇的发育阶段进行了重新划分,将海蜇浮游幼体划分为碟状体、稚蜇和幼蜇3个阶段。实验结果完善了海蜇早期生活史,为深入开展海蜇基础生物学和基础生态学研究提供参考。 展开更多
关键词 (Rhopilema esculentum) 生活史 浮浪幼虫 杯状体
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我国海蜇产业发展分析 被引量:12
19
作者 游奎 迟旭朋 +6 位作者 马彩华 刘心田 穆迎春 韩志强 高增祥 丁马林 罗春叶 《中国渔业经济》 2012年第5期108-112,共5页
海蜇位列海产八珍品之一,兼有多种药用功效,在我国向来是具有重要经济价值的海洋渔业产品之一。论文简要回顾了我国海蜇产业的发展历程,提出我国海蜇产业发展大体上可以划分为3个阶段,即20世纪80年代前靠天吃饭的渔业捕捞阶段,20世纪80... 海蜇位列海产八珍品之一,兼有多种药用功效,在我国向来是具有重要经济价值的海洋渔业产品之一。论文简要回顾了我国海蜇产业的发展历程,提出我国海蜇产业发展大体上可以划分为3个阶段,即20世纪80年代前靠天吃饭的渔业捕捞阶段,20世纪80年代至90年代的试验性增殖放流阶段,以及进入21世纪后的海蜇增养殖产业兴起阶段。论文分析了21世纪初期兴起的海蜇养殖产业发展状况,初步估计当前海蜇产业规模在百亿元左右,认为相对于其他传统海洋经济生物而言,海蜇相关科学理论以及渔业管理研究比较滞后,并有可能阻碍海蜇产业的可持续发展。 展开更多
关键词 严业发展 严业规模
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沙蜇蛋白酶解物类蛋白反应修饰及其生物活性 被引量:2
20
作者 石晓梅 车丽辉 +2 位作者 董秀芳 孙美玲 付颖寰 《大连工业大学学报》 CAS 北大核心 2016年第6期403-406,共4页
为提高沙蜇肽的降血压和抗氧化活性,通过plastein反应修饰沙蜇蛋白酶解物。根据单因素试验优化得出plastein反应最佳条件:温度20℃、底物质量分数35%、加酶量2.5kU/g。在此条件下反应6h,游离氨基减少量为83.09μmol/g,plastein反应产物... 为提高沙蜇肽的降血压和抗氧化活性,通过plastein反应修饰沙蜇蛋白酶解物。根据单因素试验优化得出plastein反应最佳条件:温度20℃、底物质量分数35%、加酶量2.5kU/g。在此条件下反应6h,游离氨基减少量为83.09μmol/g,plastein反应产物的体外ACE抑制率为83.15%(产物质量浓度为15mg/mL),比沙蜇蛋白酶解物的ACE抑制率提高了10.45%;反应4h,游离氨基减少量为107.52μmol/g,plastein反应产物的体外DPPH的IC50为24.68 mg/mL,比沙蜇蛋白酶解物的DPPH清除力提高了39.63%。plastein反应可提高沙蜇肽的ACE抑制活性和DPPH清除能力。 展开更多
关键词 类蛋白反应 ACE抑制活性 抗氧化活性
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