期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式:
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
洛阳水席,小炒味美“真不同”
1
作者
周柳莺
《烹调知识》
2015年第8期62-62,共1页
一年前,因去洛阳参加一个语文教学学术会,会后主办方的一位朋友,约请我们品尝一番闻名遐迩的"洛阳水席",真正品味到"真不同饭店"正宗的洛阳小吃、小炒美味特色的水席一绝。我们事先在三楼定了一个位置,等待观看传统水席的24道菜中,8...
一年前,因去洛阳参加一个语文教学学术会,会后主办方的一位朋友,约请我们品尝一番闻名遐迩的"洛阳水席",真正品味到"真不同饭店"正宗的洛阳小吃、小炒美味特色的水席一绝。我们事先在三楼定了一个位置,等待观看传统水席的24道菜中,8冷16热的上菜流程。据了解:所谓"八冷盘"是指五香牛肉、盐水猪肝、凉拌肚丝、酒醉肥鸡,蒜泥菠菜、炝汁莲菜、醋熘白菜、金钩芹菜;
展开更多
关键词
醋熘白菜
拌肚丝
五香牛肉
燕菜
教学学术
酸辣鸡
带子上朝
甲天下
鲤鱼跃龙门
蜜汁红薯
下载PDF
职称材料
题名
洛阳水席,小炒味美“真不同”
1
作者
周柳莺
出处
《烹调知识》
2015年第8期62-62,共1页
文摘
一年前,因去洛阳参加一个语文教学学术会,会后主办方的一位朋友,约请我们品尝一番闻名遐迩的"洛阳水席",真正品味到"真不同饭店"正宗的洛阳小吃、小炒美味特色的水席一绝。我们事先在三楼定了一个位置,等待观看传统水席的24道菜中,8冷16热的上菜流程。据了解:所谓"八冷盘"是指五香牛肉、盐水猪肝、凉拌肚丝、酒醉肥鸡,蒜泥菠菜、炝汁莲菜、醋熘白菜、金钩芹菜;
关键词
醋熘白菜
拌肚丝
五香牛肉
燕菜
教学学术
酸辣鸡
带子上朝
甲天下
鲤鱼跃龙门
蜜汁红薯
分类号
TS972.322 [轻工技术与工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
洛阳水席,小炒味美“真不同”
周柳莺
《烹调知识》
2015
0
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部