蜜炼鲜西洋参补液脂溶性成分的GC-MS分析

采用气相色谱-质谱联用技术对蜜炼鲜西洋参补液中脂溶性成分进行了分析。气相色谱共分离出43种成分,其质谱经Xcalibur工作站检索与NIST标准质谱图库对照,鉴定了其中18种成分。