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题名多指标综合评价玉竹蜜蒸炮制工艺研究
被引量:9
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作者
王冬梅
吕振江
王永红
刘丹
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机构
西北农林科技大学林学院
上海睿智化学研究有限公司
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出处
《中草药》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第10期1934-1938,共5页
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基金
陕西省科技攻关项目(2009K19-06)
国家林业公益性行业科研专项(200904004)
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文摘
目的优选玉竹蜜蒸炮制工艺。方法兼顾多糖、皂苷、黄酮、醇提物、水提物和水分各指标的量及抗氧化活性,研究蜜润时间、料液比(炼蜜-玉竹)、蜜蒸时间、蜜蒸温度对各指标的影响,采用多指标综合评分法,利用正交试验优化玉竹的蜜蒸炮制条件。结果在蜜润时间为2 h,料液比(炼蜜-玉竹)为1∶4,蜜蒸时间1 h,蜜蒸温度70℃条件下,综合得分为84.07,与未炮制玉竹相比,多糖、皂苷、醇提物、水提物的量分别提高了32.02%、206.95%、55.60%、48.78%,水分和黄酮的量稍有下降。结论该方法有效提高了玉竹各指标的提取率,提高了玉竹的利用价值。
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关键词
玉竹
蜜蒸工艺
多指标综合评分法
抗氧化活性
正交试验
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Keywords
Polygonatum odoratum(Mill.) Druce
honey-steam technology
multi-index comprehensive evaluation
anti-oxidant activity
orthogonal test
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分类号
R283.1
[医药卫生—中药学]
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