果脯陈皮蜜饯类烘干灭菌设备

由济南越弘工业微波设备有限公司生产的果脯陈皮蜜饯类烘干灭菌设备，应用于蜜枣、雪梨、黄皮、葡萄干、梅、苹果片、红枣、芒果片、牛肉干等果脯蜜饯微波烘干杀菌之类的产品。

凉果蜜饯类色素测定中样品处理方法的改进

凉果蜜饯类色素测定中样品处理方法的改进彭岳松用ＧＢ５００９．３５—８５《食品中着色剂的测定方法》［１］来测定凉果蜜饯类中的色素。在样品前处理时发现大量果胶阻塞垂融漏斗，使实验结果达不到如期效果，且消耗较多量的有机溶剂才能除去天然色素，因此，改用乙醇－...

果脯陈皮蜜饯类烘干灭菌设备

济南越弘工业微波设备有限公司生产的果脯陈皮蜜饯类烘干灭菌设备，可广泛应用于蜜枣、雪梨、黄皮、葡萄干、梅、苹果片、红枣、芒果片、牛肉干等果脯蜜饯微波烘干杀菌之类的产品。

青少年慎吃蜜饯类食物

问：我儿子上中学了．他的声音变得特别低沉、沙哑．他除了特别爱吃蜜饯外．也没有不良的习惯。吃蜜饯与他的声音变化有关吗？

蜜饯

蜜饯是指以干鲜果品、瓜蔬等为主要原料．经糖渍蜜制或盐渍加工（包括预加工处理、煮制、浸渍、烘干等工序）而成的食品，其口味酸甜适中．果味浓郁，风味独特，是我国具有民族特色的传统食品。我国自古就把蜜饯分成“南蜜北脯”．南方以湿态制品为主．北方则以干态制品为主。蜜饯产品品种分为蜜饯类、凉果类、果脯类、话梅类、果丹（饼）类和果糕类。

专家建议消费者在选购果脯蜜饯时应该注意哪些问题

蜜饯指以干鲜果品、瓜蔬等为主要原料．经糖渍蜜制或盐渍加工而成，包括蜜饯类、果脯类、凉果类、果丹（饼类）和果糕类。

银杏产品的加工利用

银杏仁营养丰富,集食用、保健、药用为一体,可加工制成风味独特的菜肴、罐头、饮料、蜜饯等,是老少皆宜的保健食品.银杏叶及其制剂由于特殊的医疗和保健价值,做为药品、食品和保健品,越来越受到人们的重视.

猕猴桃脯加工技术

猕猴桃脯是蜜饯类，其加工技术如下： 1．原料处理 猕猴桃又名奇异果，果实营养丰富，特别富含维生素C，可以加工出许多食品，若加工成果脯蜜饯因其属浆果类要进行预处理，果皮上有许多小毛，需要脱皮工序,

QS标志造假手法解密

固体饮料贴上植物油的标志;茶叶、炒货、糖果、糕点、水产加工制品等贴上蜜饯类的标志;没有取得QS证书和标志,竟然也不甘示弱,擅自伪造,把假QS标志加贴在自己的产品上上市销售。在广东市场上,一些不法企业把QS标志当成了金字招牌,随意使用,这些不法行为增加了消费者识别真假的难度。

我国蔬菜食品走俏海外

我国蔬菜食品年出口额达2000万美元,其中华东地区占33％,西南五省占54％,东北占12％。近年在国际市场上走俏的蔬菜食品共有六大类33个品种。

中国蔬菜走俏五洲

中国蔬菜走俏五洲中国蔬菜食品出口逐年增加，近几年在国际市场上走俏的蔬菜食品菜有６大类３３个品种：野菜类：蕨菜、山芹菜、薇菜等；干菜类：木耳、香菇、银耳、花菜、蘑菇；蜜饯类：姜糖、冬瓜条、胡萝卜、刀豆花、糖藕片；果酱类：番茄酱、胡萝卜酱、西瓜皮酱；咸菜...

珠海市食品中甜蜜素含量调查

通过对市售的食品甜蜜素含量进行调查 ,结果表明 :抽查 5 40份样品 ,共检出添加甜蜜素的 2 49份 ,检出率为 46 1% ,合格率为 78 5 %。话化类和蜜饯类食品甜蜜素的平均添加量为 2 0 18g/kg和 7 5 2g/kg ,分别超过国家标准 1 5倍和 6 5倍。甜蜜素已较普遍地应用于食品加工中 。

如何制作金钱橘饼

金钱橘饼又名金橘花。属蜜饯类，是湖南浏阳的传统名产之一。金钱橘饼气味芬芳可口．基本上保持了鲜金橘的成分，是药用价值较高的保健食品，行销全国市场。其制作方法是：

小常识

果脯蜜饯指以干鲜果品、瓜蔬等为主要原料，经糖渍蜜制或盐渍加工而成，包括蜜饯类、果脯类、凉果类、果丹（饼类）和果糕类。

板栗加工(一)

一、糖衣栗子（一）工艺流程糖衣栗子是一种蜜饯类糖制品，它的加工工艺流程是：

我国蔬菜食品走俏国际市场

我国蔬菜食品走俏国际市场我国蔬菜食品出口逐年增加，近几年在国际市场上走俏的有６大类３３个品种。野菜类：蕨菜、山芹菜、薇菜等；干菜类：木耳、香菇、银耳、花菜、蘑菇；蜜饯类：姜糖、冬瓜条、胡萝卜、刀豆花、糖藕片；果酱类：番茄酱、胡萝卜酱、西瓜皮酱；咸菜类...

重现企业生机路在脚下——嘉兴副食品总公司连锁经营的调查(下)

网点布局合理,市场定位得当.现公司所属的10个门店中,除一个设在平湖市外,在六个门店在工厂区和近几年在市政建设中延伸的住宅区,较多的是考虑了便民、利民的因素.现经营商品分七个大类计5100余种,除滋补品外,属日常生活用品有:副食调料类900余种、糖果糕点蜜饯类700余种、日用百货类1100余种、粮油制品类500余种、上述商品的销售额约占总销售额的70%.