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自制保鲜剂 延长鲜果期
1
作者 张洪路 周红翠 《果农之友》 2003年第10期43-43,共1页
关键词 保鲜剂 鲜果期 多缩甘露抗氧剂 亚硫酸钾片剂 烧明矾收敛剂 蜡脂乳浊液 配制方法 使用方法
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自制保鲜剂,延长鲜果期
2
作者 张洪路 周红翠 《河北果树》 2003年第6期54-55,共2页
1多缩甘露抗氧剂用浸渍或喷洒的方法施于桃、梨、蜜橘、葡萄、草莓等果实,可起到防霉、防腐、保鲜的效果.称取原料多缩甘露糖0.7 g,水1 000 ml.将多缩甘露糖溶解在水中,将果实放在该水溶液中浸泡,取出后控干,置于室温下贮存即可.
关键词 保鲜剂 多缩甘露抗氧剂 亚硫酸钾片剂 烧明矾收敛剂 蜡脂乳浊液 水果
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